Depuis cinq ans, les Rhums du Sud nous enchantent avec des recettes qui fleurent bon…
Interviews
Le salon de l’agriculture a ouvert ses portes dimanche 27 février, et une des nouveautés,…
An To comme on le connaît souvent sur les réseaux s’est fait connaître à travers…
Ils nous avaient étonnés en 2018 avec un rhum arrangé, pardon cuisiné (!) au homard…
Des yeux bleus pétillant qui fleurent bon la créativité, un sourire qui vous en dit…
Aikan, bien connu des amateurs de rhum comme de whisky pour ses whiskies distillés en…
Simon Bourbeau, Directeur de compte, Gestion de l’offre chez SAQ (Société des Alcools du Québec)…
Rencontre avec Steven Magarry, group distiller pour le rhum australien Beenleigh. Rumporter : Première question…
Cyrille Hugon : François, vous êtes perçu comme le plus agriculteur des producteurs de rhum,…
Fabien Humbert : Comment se portent les rhums blancs ? NL : Le marché du…
Fabien Humbert : Comment se porte le rhum chez Nicolas ? Christophe Hermelin : Historiquement,…
Hugues Le Marié vient de reprendre l’enseigne “Les Domaines Qui Montent”. Présentation et rencontre. Rumporter…
En Septembre dernier, Laurence Marot nous faisait découvrir Georgi Radev et le Laki Kane, son…
Le trublion équitable des spiritueux dont le grand succès est indéniablement sa vodka Fair au…
Matthieu Lange : Bonjour Laurent, pourrais-tu dresser ton portrait rhumier ? Laurent Bussert : Bonjour…
Rivière du Mât est certainement la distillerie réunionnaise la plus confidentielle aux yeux des amateurs…
Virginie de Pouppeville est responsable de la qualité chez BBS (La Mauny, Trois Rivières). A…
Éric Eugénie, est Directeur de la SICA (Société d’Intérêt Collectif) Canne Union, en Martinique. La…
Raphael Grisoni, marseillais d’origine, est le Directeur général de Mount Gay à la Barbade. On…
A cheval entre la Charente, la Barbade et la Jamaïque, Alexandre Gabriel est en train…
Interview de Marc Sassier Rumporter : 2019 a été une année faste pour la distillerie…
Il est en Martinique, sur la presqu’île de Tartane, une distillerie qui fait son grand…
Gray’s se lance dans la production de rhums de pur jus. Celui qui ne connait…
En 2014, nous avions interviewé une première fois Loïck Peyron lors de ses préparatifs :…
Figure incontournable de la scène maltée depuis plusieurs décennies, collectionneur invétéré de grands spiritueux, Sukhinder…
À mesure que la consommation de rhum augmente et que l’intérêt gagne en popularité, il…
A l’heure où Bacardí fait évoluer sa gamme et son identité, autrefois très ancrées dans…
Un look de Don Draper, un accent latino, une élégance hors-pair pour manier le shaker,…
Il y a 10 ans déjà, la société agricole de Bologne s’engageait dans une démarche…
S’il y a bien un métier qui me fascine dans le monde du rhum, c’est…
Guillaume Drouin, à la tête des calvados Christian Drouin, une référence dans leur catégorie, s’est…
Après l’acquisition de Saint-Lucia Distiller en 2016, le groupe d’origine martiniquaise Bernard Hayot (GBH), a…
Alexandre Vingtier : Cher Alberto, cet entretien va se faire en français. Peux-tu nous dire…
On me traite souvent, et à juste titre, d’un intégriste extrémiste ne jurant que par…
Peu de marques peuvent se targuer d’avoir eu un tel rayonnement en si peu de…
Rumporter : Frédéric David, pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? Frédéric David : Chimiste…
Un fondateur atypique et un nom de famille inspiré d’un Amiral – baron – gouverneur…
Maroni, Nelga, Saint Gilles, Santamarin, Vasco, Monna, Bonegro, Palgor, Moa, Saint Esprit, Négrita, Djibouti, Pépita,…
Benjamin Rousseaux est embarqué dans l’aventure Rumporter depuis le début et fait partie de ces êtres passionnés qui donnent tout et qui nous ont permis de d’exister.
Et oui, j’ai la chance d’avoir rencontré Gregory Vernant qui était de passage sur Paris. Une entrevu d’environ deux heures durant laquelle nous avons pu aborder plusieurs points que je vous retranscris sous forme d’interview.
Le printemps du rhum semble ne pas avoir de fin en vue. L’année 2016 a déjà été très riche avec l’émergence de Manchester, Marseille et Athènes en tant que nouvelles destinations de rhum, et 2017 poursuit sur cette lancée.
Je viens de Grèce, comme tu dois le savoir, hé hé. Ça fait 11-12 ans que je suis barman. J’adore voyager, la vie nomade. J’aime la musique black et la culture afro-caribéenne.
La rumeur a été autour de quelques jours et il est maintenant officiel, Ferrand a finalement remporté la soumission sur l’achat à WIRD à la Barbade.
Rencontre avec Benoit Bail, fondateur de la Confrérie du rhum : Berlin et son salon du rhum ont été une des étapes du agricole Tour 2016, peux tu nous parler du rhum en Allemagne ? Quels rhums boivent les allemands ?
On vient de lire un article plutôt inquiétant sur la toile intitulé « Il faut sauver le Klerin National. » Peux tu nous raconter dans quel contexte ceci sort?
Je suis un entrepreneur martiniquais de 50 ans, passionné par son pays et par l’un de ses plus beaux joyaux : le rhum ! Mon père était ingénieur agronome, spécialiste de la canne et il fût directeur du centre technique de la canne et du sucre pendant 25 ans, j’ai donc été «sous perfusion » dès ma plus tendre enfance.
Mario Navarro : Je suis un citoyen du monde, une personne qui cherche le meilleur des différentes cultures. J’ai grandi en France et mûri en République Tchèque mais je me suis toujours considéré latino-américain, je suis très fier de mes racines (NDLR : Chili), de ma culture et de mes gens.
Virgin a choisi d’innover en faisant appel à l’Intelligence artificielle (et Ian Burrell) pour concevoir “The Virgin Holiday Spirit”.
Juan Alfredo Pacas est le vice-président de la Distillerie Cihuatán qui produit le premier rhum 100% salvadorien et dont le nom vient d’une civilisation méso-américaine disparue. En tant que filiale de la Sucrerie La Cabaña, la distillerie contrôle toutes les étapes de sa production, depuis les semences de la canne à sucre jusqu’à la mise en bouteille, en passant par le vieillissement dans les barriques de bourbon importées du Kentucky et disposées en Solera.
Sean Muldoon est le symbole de la réussite pour la communauté internationale du shaker. En…