Rum Explorer, l’explorateur frappe fort !
Le Château Du Breuil qui vient tout juste de changer de propriétaire, souhaite marquer le coup et se l…
Autour du rhum : L’heure est au rum punch ! #2
De jolis pichets qui flirtent avec l’osier et le rafia, des verres recyclés ou soufflés, de la terraco…
L’histoire du rhum à Madagascar
L’histoire du rhum à Madagascar est en partie liée à la colonisation. Un rhum local s’est développé au…
Portfolio : Inna de Yard, the soul of Jamaica
Photographies de Baghir Février 2020. J’étais curieuse de rencontrer Baghir, dont le travail d’artiste photographe, ses «perturbations nu…
La Maison du Whisky & Idealwine s’associent pour lancer Fine Spirits Auction
La Maison du Whisky & Idealwine s’associent pour lancer Fine Sp…
Recette à base de rhum : Saumon mi-cuit aux épices douces à la cachaça Novo Fogo Tanager
Benjamin Rousseaux, second sous la direction du chef étoilé Simon S…
Les résultats de l’International Wine & Spirit Competition (IWSC)
Les résultats de l’International Wine & Spirit Competitio…
Autour du rhum : L’heure est au Rum punch ! #1
De jolis pichets qui flirtent avec l’osier et le rafia, des verres …
François Longueteau, l’agriculteur raisonné
Cyrille Hugon : François, vous êtes perçu comme le plus agriculteur des producteurs de rhum, d’où vous vient cette appétence pour la cult…
Nicolas Legendre : “L’idée n’est pas d’être punitifs, mais nous voulons que le consommateur sache ce qu’il achète”
Fabien Humbert : Comment se portent les rhums blancs ? NL : Le marc…
Christopher Hermelin : “L’idée est d’emmener petit à petit les néophytes vers des produits de plus en plus pointus… et d’en faire des experts”
Fabien Humbert : Comment se porte le rhum chez Nicolas ? Christophe…
Les Domaines Qui Montent : rencontre avec Hugues Le Marié
Hugues Le Marié vient de reprendre l’enseigne “Les Doma…
Spiced Dry Rum Club : et si vous distilliez votre propre rhum ?
En Septembre dernier, Laurence Marot nous faisait découvrir Georgi…
Banc d’essai Madère #4 – O’Reizinho – Gaula
Par Cyrille Mald, Alexandre Vingtier et Nicolas Dubois La route de côte qui part à l’est à travers les pins et les eucalyptus nous …
Banc d’essai Madère #3 – Sociedade de Engenhos da Calheta – Calheta
Par Cyrille Mald, Alexandre Vingtier et Nicolas Dubois On arrive à …
Banc d’essai Madère #2 – Engenho Novo da Madeira – William Hinton – Calheta
Par Cyrille Mald, Alexandre Vingtier et Nicolas Dubois Également si…
Banc d’essai Madère #1 – Engenhos do Norte Porto da Cruz
Par Cyrille Mald, Alexandre Vingtier et Nicolas Dubois Notre péripl…
Deux Longueteau de la Gamme Papillon : L’envol léger
C’est en bordure de l’aile occidentale du papillon guadeloupé…
Rhum Saint-James, émergence d’une culture du bar (1882-1889)
1889 est l’année d’adoubement des rhums Saint-James par le milieu du Bar. Au mois d’avril de cette année, Emile Lefeuvr…
Luc Litschgi, un véritable passionné de rhum à Marseille
Gérant du Carry Nation et associé au grand maître des spiritueux Gu…
Bacardi lance la première hotline des Bartenders
Bacardi lance à partir du 13 mai la première hotline consacrée à la…
Rhumbellion at home : rencontre avec Benoit Tarnowski, ambassadeur de la marque 3 rivières
Après les éditions 2016 et 2017, les rhums Trois Rivières réitèrent…
Les concours de cocktail en mode confinement
Depuis le début de la pandémie, nombreuses marques de spiritueux on…
