24 days of Rum : il est né le Calendrier 2017. Saurez-vous attendre ?
« 1423 » propose de nouveau cette année son calendrier de l’avent : 24 Days of Rum, Saurez-vous résis…
24 days of Rum : interview de Joshua Singh
Joshua Singh est avant tout un amoureux des spiritueux. Fondateur au Danemark de 1423 un des plus gran…
Christian de Montaguère lance sa boutique en ligne
Bien connu des lecteurs de Rumporter, Christian de Montaguère lance (enfin) sa boutique en ligne. Depu…
Hampden, la Jamaïque à coeur
Hampden est la distillerie coup de cœur du moment. Les flacons estampillés de ce nom sortent à vitesse soutenue et sont aussi rapidement en rupture de stock !
Légende dans le verre ? (Navy Island)
Navy Island est le nom d’une île qui fut possédée pendant un temps par l’acteur Errol Flynn. Propriété qu’il a remportée au cours d’une partie de poker !
Histoire du rhum : Les concours du rhum
Parmi les multiples polémiques qui agitent le petit milieu du rhum. Il y a en une qui concerne les concours ainsi que les médailles attribuées. Il y aurait trop de médailles attribuées aujourd'hui, pour leur conférer une quelconque valeur.
Apprentissage de la dégustation du rhum avec Cyr Mald et A. Vingtier
L'apprentissage de la dégustation est un art à la portée de tous. Elle a son langage : fleuri, boisé, fruité en tous cas chargé d’analogies et de connexions mémorielles mais elle a aussi ses codes et ses techniques d’apprentissage.
PORTFOLIO
Portfolio : Les Masques de Benjamin Rousseaux
Benjamin nous fait partager sa passion pour la cuisine, ses recettes à base de rhum, et ses explorations culinaires.
Christophe Mert – “Paroles Silencieuses: Lettres Anonymes”
Rumporter a rencontré Christophe Mert en Martinique il y a 3 semaines , dans son atelier à Rivière Pilote et après la diffusion de son interview sur notre site , nous vous présentons la visite de son atelier en images, avec Christophe en pleine creation pour la…
Ajouter au panier Neisson Réserve Spéciale – 42%
Ajouter au panier Plantation single casks
Lire la suite Damoiseau Gold – 42%
Ajouter au panier Bally 1998 LMDW – 60 Ans La Maison Du Whisky 59.1%
Ajouter au panier Neisson Vieux – 45%
Ajouter au panier Compagnie Des Indes Belize – Travellers 8 Yo – 44%
Ajouter au panier Worthy Park Estate 502 Forsyths White, Habitation Velier – 57%
Ajouter au panier La Mauny 2005 Confrérie Du Rhum – 49.7%
Ajouter au panier Plantation, Pineapple original dark Rum – 40%
Ajouter au panier New Grove, Double Cask Moscatel Finish – 47%
Ajouter au panier Rhum Rhum Libération 2012 45% et 59,8%
Ajouter au panier HSE Small Cask 2007 – 46%
Ajouter au panier Caroni Barangài Rum – Pellegrini S.A – 1997 16 Y0 – 52%
Ajouter au panier New Grove 2004 Single Barrel – 49,9%
Ajouter au panier Karukera Réserve Spéciale – 42%
Ajouter au panier Clément Single Cask 2003, Vanille Intense – 41.5%
Ajouter au panier J.M 2004 Rhum Vieux Millésimé – 44.3%
Ajouter au panier Neisson 21 Ans – Rhum Hors D’âge, Edition Numérotée 45.3%
Ajouter au panier Damoiseau 2008 Subprime Cuvée – 47.9%
Ajouter au panier Appleton Estate 21 YO Limited Numbered Release – 43%
6 ans des rhums de Ced : Cédric Brément revient sur son aventure
Les rhums de Ced fêtent leurs 6 ans ! Plus d’une trentaine de références, davantage de récompenses et de nombreuses innovations. C&…
Alexandre Gabriel : « La réouverture officielle de Long Pond fut un grand moment d’émotion »
La Jamaïque… Petite île perdue en pleine Mer des Caraïbes, au sud d…
Rencontre Benjamin Rousseaux, le « Food Doctor » de Rumporter !
Benjamin Rousseaux est embarqué dans l’aventure Rumporter depuis le…
Neisson : Entretien avec Grégory Vernant, directeur de la distillerie
Et oui, j’ai la chance d’avoir rencontré Gregory Vernant qui était …
Bartenders Society: rencontre avec Melinda Guerin-White
Fort du succès de sa première édition, Bartenders Society réactive …
Dégustation de 3 ‘L’Esprit’ : vivifier l’instant !
Dégustation de 3 ‘L’Esprit’ : Monymusk 2007/2016 SC BB11 – 67% - Port Mourant 2005/2016 BB108 - 60.1% - Foursquare 2002/2016 SC BB15 – 56.4%
Dégustation de 3 Neisson : l’exception À juste titre
Alors bien sûr nous connaissons cette route au nord de Fort-de France qui serpente le long de la côte caraïbe, en prise avec les éléments, la lumière et la mer.
Dégustation du Courcelles 1972 : le principe de fin (2)
Il n’y a pas de coïncidence, il n’y a que des chemins de vie. Ceux qui se construisent en avançant, menant à la croisée de l’expérience humaine et parfois … d’un trésor caché.
Dégustation du Courcelles 1948 : le principe de fin
Si l’histoire est d’abord contemporaine, c’est qu’elle opère lentement. Elle enseigne ainsi elle-même comment on peut la dépasser : en pointant de l’expérience des hommes, leurs occasions manquées.
Le Clear Milk Punch chez Danico
Soyons clair, le clear milk punch, qui est un punch clarifié, n’a rien de nouveau on peut même le classer parmi les ancêtres du cocktail …
Le grand prix du cocktail Havana Club est de retour en France
Né en 1996, le grand prix du cocktail Havana Club est de retour en …
Clément remet le couvert avec sa Ti Punch Cup
Inscriptions ouvertes jusqu’au 1er Octobre. Cette figure emblématiq…
Rayler Navarro, « Maitre » de La Bodeguita nous dévoile la recette du vrai mojito !
La recherche du Mojito parfait a dû être une quête poursuivie par u…
Beachbum Berry, Potions of the Caribbean
Jeffrey « Beachbum » Berry signe ici son 6 ème livre. Nous avions p…
