Nancy : Don Juliac la célèbre marque de rhums arrangés de Lorraine
Depuis cet été, la marque lorraine de rhums arrangés s’est installée au cœur de Nancy (à 650 m de la p…
Barbade : Richard Seale annonce un Foursquare en préparation
C’est sur son compte Facebook que Richard Seale a annoncé il y a quelques jours qu’une nou…
Portugal : un nouveau finish pour Engenhos do Norte
Engenhos do Norte, sous la marque 970, propose en édition très limitée un nouveau rhum vieilli en fût …
Rhums Bologne : les confidentiels sont de retour
Les confidentiels sont de retour chez Bologne : un cask strengh et un brut de fût en finish sauternes. Les confidentiels 2020 de la mais…
Marseille : L’Atelier du Rhum By Ferroni
En début d’année, Guillaume Ferroni, Sophie et Luc Litschgi o…
Martinique : La boutique de la distillerie JM saccagée
D’après France-Antilles, une quinzaine de militants ont envah…
Recette de Cocktail par Yoann Demeersseman : Sudachi Frozen Daiquiri au Chairman’s Reserve White
Direction les îles britanniques, à Sainte-Lucie avec le rhum Chairm…
Rhum Bologne : “La Batterie”, une cuvée parcellaire 100% canne noire
Après “La Coulisse”, l’une des plus anciennes par…
Rhum Bologne : “La Batterie”, une cuvée parcellaire 100% canne noire
Après “La Coulisse”, l’une des plus anciennes parcelles du domaine, Bologne récidive avec “La Batterie”, un…
Fine Spirits Auction : plus de 30 rhums à acquérir avant le 12 février
En novembre dernier, La Maison du Whisky & Idealwine s’associai…
La Progresiva, un nouveau rhum 100% cubain
La Progresiva est un rhum 100% cubain, produit au sein de la distil…
Les rhums HSE : le Black Sheriff se décline en 2 litres
Le HSE Black Sheriff, cette cuvée vieillie en fûts de chêne américa…
Nancy : Les Domaines, le caviste de référence en Lorraine !
En plus de 20 ans, la cave Les Domaines s’est taillée une belle rép…
François Longueteau, l’agriculteur raisonné
Cyrille Hugon : François, vous êtes perçu comme le plus agriculteur des producteurs de rhum, d’où vous vient cette appétence pour la cult…
Nicolas Legendre : “L’idée n’est pas d’être punitifs, mais nous voulons que le consommateur sache ce qu’il achète”
Fabien Humbert : Comment se portent les rhums blancs ? NL : Le marc…
Christopher Hermelin : “L’idée est d’emmener petit à petit les néophytes vers des produits de plus en plus pointus… et d’en faire des experts”
Fabien Humbert : Comment se porte le rhum chez Nicolas ? Christophe…
Les Domaines Qui Montent : rencontre avec Hugues Le Marié
Hugues Le Marié vient de reprendre l’enseigne “Les Doma…
Spiced Dry Rum Club : et si vous distilliez votre propre rhum ?
En Septembre dernier, Laurence Marot nous faisait découvrir Georgi…
Banc d’essai Madère #4 – O’Reizinho – Gaula
Par Cyrille Mald, Alexandre Vingtier et Nicolas Dubois La route de côte qui part à l’est à travers les pins et les eucalyptus nous …
Banc d’essai Madère #3 – Sociedade de Engenhos da Calheta – Calheta
Par Cyrille Mald, Alexandre Vingtier et Nicolas Dubois On arrive à …
Banc d’essai Madère #2 – Engenho Novo da Madeira – William Hinton – Calheta
Par Cyrille Mald, Alexandre Vingtier et Nicolas Dubois Également si…
Banc d’essai Madère #1 – Engenhos do Norte Porto da Cruz
Par Cyrille Mald, Alexandre Vingtier et Nicolas Dubois Notre péripl…
Deux Longueteau de la Gamme Papillon : L’envol léger
C’est en bordure de l’aile occidentale du papillon guadeloupé…
Les Yeux dans le Shaker : Danilo Grenci, un pro du shaker au service de la Guadeloupe !
On a connu le chef barman italien Danilo Grenci au Moonshiner, le temple du whisky façon speakeasy, puis au Blue Bird, le QG du gin ambia…
Chairman’s Spice Lab : les gagnants sont connus !
Les deux bartenders gagnants du Chairman’s Spiced Lab 2020 ont été …
Giffard met du piquant dans son savoir-faire
Liquoriste de renom, la marque propose désormais dans sa gamme “Pre…
Recette de Cocktail par Yoann Demeersseman : le Coffee Mulata au Mafana
“Le Coffee Mulata : j’ai imaginé ce cocktail électrique pour …
Les yeux dans le shaker – Gegam Kazarian, un barman globe-trotteur
Installé à Alicante, le chef barman arménien Gegam Kazarian est dev…
