Fiscalité sur le Rhum – Catherine Conconne : « Augmentez la taxe sur le vin Madame la Ministre »
Mercredi dernier, Catherine Conconne, sénatrice de la Martinique, s’est indignée contre l’…
Une goutte du plus vieux Rhum du monde vendue à plus de 5000 € !
Le 20 octobre dernier, à l’occasion du Rhum Fest à Londres, Lux Coin et la monnaie de Pol…
Le tourisme du rhum, le nouveau pétrole des DOM
La Martinique, la Réunion et la Guadeloupe, et dans une moindre mesure la Guyane, misent sur le spirit…
Spiritourisme en Martinique : entretien avec Valentine de Reynal de Rum’trotters
Nous avons rencontré Valentine de Reynal qui dirige Rum’trotters, une entreprise qui organise des séjours premium autour du rhum en Martinique. Rumporter : Comment s’est passée la genèse du projet Rum’trotters ? Valentine de Reynal : L’idée d’une offre structurant le spiritourisme en Martinique a pour la première fois…
Bally 2000 Brut de Fût : on incrémente d’une année !
Que dire sur Bally 2000 BDF si ce n’est qu’on fait “+1” et qu’on continue. C’est pas clair ? 1998 sorti en 2016, 1999 sorti en 2017, 2000 sort en 2018. Simple et sobre, on garde la même bouteille conique/triangulaire/pyramidale (ah on va voir ceux qui ont…
Focus Distillerie : Depaz là-haut sur la montagne…
En 1902, l’éruption de la Montagne Pelée a non seulement rasé la ville de Saint-Pierre, faisant 30 000 morts, mais elle a aussi entraîné par la suite la résurrection de la distillerie Depaz, aujourd’hui l’une des plus solides et réputées de l’île. Le 8 mai 1902, peu…
Plastic Oceans International : une vente aux enchères caritative de whiskies et de rhums
Plastic Oceans International, une organisation caritative dédiée à la sensibilisation à l’impact des déchets plastiques à usage unique, organise une vente aux enchères caritative de whiskies et de rhums exceptionnellement rares. Cette vente viendra en aide à des organisations caritatives luttant contre la pollution plastique dans les…
Fortuitous Union : pourquoi séparer le bon grain de l’ivresse ? Canne et seigle, main dans la main !
Les plus belles découvertes scientifiques ont la réputation d’avoir parfois été découvertes par hasard. Ici aussi, le “hasard” fait bien les choses… et donne même accès à des médailles puisque le produit, marketé autour d’une erreur, a obtenu une médaille d’argent au concours des spiritueux de San…
Mhoba Rum : Ca Mhoba’lle bien !
Derrière ce jeu de mots hasardeux se cache un mot en langue locale SiSwati: Mhoba, qui signifie… canne à sucre ! Et c’est même de pur jus de canne à sucre dont il s’agit pour ce rhum sud-africain distillé en alambic ! -Attention référence ciné- La canne…
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Ajouter au panier Foursquare Habitation Velier 2013
77.00€ Brand: Habitation Velier -
Ajouter au panier Compagnie Des Indes Trinidad – Caroni 18 Yo (1996) Sc 2 – 43%
80.00€ Brand: Compagnie des Indes -
Ajouter au panier J.M VSOP – 43%
47.00€ Brand: JM -
Ajouter au panier Saint James Cuvée 1765 – 42%
37.00€ Brand: Saint James -
Ajouter au panier L’Esprit Port Mourant 2005/2016 BB108 – 60.1%
130.00€ Brand: Esprit -
Ajouter au panier Caroni 1996, 20 Yo – Velier Trilogy Heavy Trinidad Stock – 70.28%
240.00€ Brand: Caroni -
Ajouter au panier Chamarel Gold – 50%
40.00€ Brand: Chamarel -
Ajouter au panier Clément VSOP – 40%
32.00€ Brand: Clément -
Ajouter au panier Damoiseau 5 ans – 42%
50.00€ Brand: Damoiseau -
Ajouter au panier Malecon 18 ans – 40%
38.00€ Brand: Malecon -
Ajouter au panier Compagnie des Indes Belize – Travellers 11 Yo Sc Bl11 – 66.2%
95.00€ Brand: Compagnie des Indes -
Ajouter au panier Neisson Profil 105 – 54.2%
48.00€ Brand: Neisson -
Ajouter au panier Compagnie des Indes Guatemala – Darsa 9 Yo Sc Gos13 – 43%
60.00€ Brand: Compagnie des Indes -
Ajouter au panier New Grove, Double Cask Acacia Finish – 47%
69.00€ Brand: New Grove -
Ajouter au panier Abuelo 7 ans – 40%
33.00€ Brand: Abuelo -
Ajouter au panier L’Esprit Haïti 2004/2016 SC BB86 – 66.2%
99.00€ Brand: Esprit -
Ajouter au panier Mount Gay Black Barrel – 43%
40.00€ Brand: Mount Gay -
Ajouter au panier Compagnie Des Indes Belize – Travellers 8 Yo – 44%
60.00€ Brand: Compagnie des Indes -
Ajouter au panier Bristol Classic Rum Port Mourant 25 Yo 1990/2105 46%
145.00€ Brand: Classic Bristol
Spiritourisme en Martinique : entretien avec Valentine de Reynal de Rum’trotters
Nous avons rencontré Valentine de Reynal qui dirige Rum’trotters, une entreprise qui organise des séjours premium autour du rhum en Marti…
10 ans de La Compagnie du Rhum : Trois cuvées pour l’évènement
La Compagnie du Rhum, une institution dans le paysage martiniquais,…
Les yeux dans le shaker : Nando Córdova, Une référence latino-américaine
Nommé meilleur barman dans le monde du rhum par l’International Rum…
Homo Saccharum : Tom Neijens, le Monsieur rhum flamand
Propriétaire du bar à tiki, The Drifter à Gand, Tom Neijens ensolei…
Matthieu Cosse et l’élevage respectueux des Rhums Isautier
Après avoir refondu puis étendu sa gamme, la distillerie réunionnai…
Rivière du Mât Single Cask 2003 & 2006 : deux Bombes aromatiques en approche
Nous voilà de retour à la Réunion, ses routes forestières vertigineuses, son massif volcanique du piton des Neiges et ses bassins à l’est de l’île qui longent la couverture des coulées basaltiques. Elle se détache de ce ciel liquide et nous plonge encore plus près des embruns…
Banc d’essai : Hampden, l’impact player ! #4
Sansibar – Jamaica Millésime 2000 – 17 ans – 47.4° D’une grande profondeur ce Zanzibar développant au premier nez des notes médicinales (hôpital) que rendent complexes ces arômes multiples de raisins secs et d’ananas. En bouche la mangue mûre et la réglisse légèrement salée stratifient un profil…
Banc d’essai : Hampden, l’impact player ! #3
Habitation Velier Hampden Estate HLCF Millésime 2010 6 ans – 68.5° Quelle puissance aromatique pour le premier des trois Hampden Habitation Velier ! Un profil aromatique complexe sur l’ananas mûr, le vernis d’une jolie bibliothèque qui laissent place, en bouche, à des notes médicinales (hôpital) et animales…
Banc d’essai : Hampden, l’impact player ! #2
SMWS (Scotch Malt Whisky Society)R7.1 Welcome to Jamrock 16 ans – 54° Seuls 214 flacons de cette bombe aromatique dont la déflagration n’a pas fini de hanter les paradis du fruit. Sans doute l’un des deux plus grands Hampden de ce banc d’essai avec le Velier HLCF…
Recette de cocktail : Panama Cocktail au rhum Serum Ancon 10 ans
Yoann Demeersseman : « Le Panama Cocktail, où le rhum Serum Ancon 10 ans s’équilibre parfaitement avec la grappa fumé et le ratafia…
Recette de cocktail : You Say Tiki au rhum R.L. Seale’s Export Strength
Yoann Demeersseman : « Avec mon You Say tiki, quoi de plus simple q…
Bar à cocktails : Black Sheep, un bar en mode cool
Malgré un nom tendancieux, Black Sheep (brebis galeuse en anglais),…
Recette de cocktail : Concerto Cocktail au rhum Longueteau Symphonie
Yoann Demeersseman : « J’ai eu un réel coup de cœur pour la n…
Alamea : rencontre avec Elis Carriero son ambassadeur Europe
Vous connaissiez son mentor Daniele Dalla Pola, maestro indiscutabl…
