La marque créée par Yves Assier de Pompignan est parvenue en moins d’une décennie à…
Distilleries
Dans la vibrante tapisserie du rhum caribéen, English Harbour se distingue non seulement par sa…
La distillerie familiale continue d’étonner avec ses rhums millésimés, ses monovariétaux, ses bruts de fûts,…
Par Fabien Humbert et Matthieu Lange La distillerie Santa Teresa est la première production de…
La distillerie Montebello de Basse-Terre (Guadeloupe), qui a fêté ses 90 ans il y a…
Les rhums de la National Rums of Jamaica (NRJ) sont en train de sortir des…
Depuis son rachat par Bardinet en 2001, le Domaine de Bellevue a opéré un spectaculaire…
Aux côtés des autres légendes jamaïcaines comme Worthy Park, Long Pond ou Hampden, Appleton Estate…
Célébrant cette année ses 90 ans d’existence, la maison Barceló s’affirme comme l’une des plus…
Familiale et indépendante, la distillerie guadeloupéenne fête ses 125 ans d’existence en misant plus que…
Leader du marché des rhums agricoles de Martinique dont il a été l’un des précurseurs,…
Bien que très ancienne, l’histoire de cette mythique distillerie jamaïcaine est souvent méconnue. Ses rhums…
À peine arrivés à La Palma, la première chose qui nous vient à l’esprit est…
Depuis 1989, il n’existe plus que cette seule distillerie sur le territoire guyanais, et son…
En 1902, l’éruption de la Montagne Pelée a non seulement rasé la ville de Saint-Pierre,…
Dans l’île berceau du rhum comme est surnommée la Barbade depuis des siècles, Mount Gay…
Dans ce domaine fondé en 1670 et où la canne et le rhum ont été…
Fêtant cette année son 130ème anniversaire, Bologne est la plus ancienne distillerie fumante de Guadeloupe.…
Leader du rhum au Venezuela, l’Hacienda Santa Teresa est une entreprise appartenant à la même…
Leader depuis trois décennies sur son île de Porto Rico avec 65% de part de marché, le rhum Don Q a pris pour figure de proue en 1934 le héros de Cervantès (Don Quixote dans sa graphie originelle).
Fondée en 1914 au Moule, la distillerie du domaine de Bellevue a produit du sucre et distillé des mélasses jusqu’à la fin des années 1920.
En 1890, Henri Longueteau rachète une « sucrotte » au marquis de Sainte-Marie, ruiné par son addiction aux jeux. Dans un contexte de crise sucrière, il transforme ce domaine en distillerie dès 1895.
Originaires de Finlande, les frères Léopold et Fernand Reimonenq s’associent en 1914 à André Bon pour fonder leur distillerie sur la commune de Sainte Rose en plein bassin cannier du nord de Basse-Terre.
C’est donc au Buena Vista Estate que se trouve depuis un an la société John Watling’s Distillery, ainsi nommée en hommage au pieux pirate britannique ; on en démarre la visite dans le lobby de l’illustre bâtisse fondée en 1789, complètement rénovée après deux ans de travaux, où est retracée plus de 300 ans d’histoire des Bahamas et de son patrimoine rhumier souvent méconnu.
Toujours familiale et indépendante, Barbancourt, la plus ancienne entreprise haïtienne toujours en activité maintient son…
La 3ème génération de la famille, représentée aujourd’hui par Luis Varela, décide alors de se lancer dans l’élaboration de rhums vieux plus qualitatifs. Ils sont lancés sous la marque Abuelo, en hommage au fondateur, car ce mot espagnol veut dire… grand-père ! Et ce dernier peut être doublement fier de sa descendance, puisque son autre petit-fils, Juan Carlos, a été élu président de la république du Panama le 4 mai 2014, avec 39 % des suffrages exprimés.
Remontant à la fin du 19ème siècle, la West Indies Rum Distillery est l’héritière des…
Bien que provenant de la plus petite distillerie de Martinique, les rhums J.M. sont certainement…
Grâce au rhum, ce petit hameau martiniquais est devenu célèbre dans le monde entier, même…
La Barbade, surnommée l’île mère du rhum, se devait avoir un seigneur comme illustre représentant,…
Longtemps vouée au sucre et à l’alcool industriel, cette île de l’océan Indien ne s’est remise à la production de rhums de qualité que depuis une dizaine d’années. La distillerie Grays et sa gamme New Grove y sont pour beaucoup. En matière de rhum, l’île Maurice a longtemps constitué un cas paradoxal. Son sol fertile, en raison de ses origines volcaniques, et son climat tropical humide en ont fait de longue date un paradis pour la canne à sucre, cultivée dès le XVIIIème siècle par les colons français. On comptait ainsi 37 distilleries en 1878, dont le débouché principal était Madagascar et plus généralement l’Afrique.
Lorsqu’il débarque en 1832 sur l’île de la Réunion (qu’on appelle encore Bourbon à…
Encore assez méconnus, les rons Botran, en vedette sur le Rhum Fest Paris, sont en…
La rhumerie La Mascareigne change de nom, devient le Château Labourdonnais et revoit sa copie…
En s’associant à Berry Bros dans l’Indian Ocean Rum Company, Medine la plus ancienne distillerie…
Que les rhums de Chamarel fassent de plus en plus parler d’eux n’a rien d’étonnant. Bien que de création récente (2008), la distillerie est un petit bijou d’ergonomie et d’élégance. A mi-chemin entre le temple thaïlandais et le mas viticole provençal tout semble y avoir été anticipé pour fournir le meilleur accueil et produire le meilleur rhum.
Fondée en 1932, Gray’s est une des plus anciennes distilleries actives de l’île Maurice. Elle…
La plus ancienne distillerie de Guadeloupe toujours en activité mise aujourd’hui davantage sur ses rhums…
Saint-Aubin, du nom d’un de ses premiers propriétaires Pierre de Saint-Aubin, est un domaine sucrier…
Dernière née de la décennie du renouveau, la distillerie Oxenham est un OVNI dans le…
Après plus d’un demi-siècle d’absence, le rhum de Ste Lucie est revenu en France, séduisant…