Rumporter - La revista de cultura del ron

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Actualidad

La enfermedad de los cortadores de caña: Capítulo 3

Capítulo 3: Llegó la hora de las conclusiones Tan pronto como aterrizo en París, cojo un vuelo a Madri…

¿Hace falta llamar al boicot de Flor de Caña?

Ante la devastación que está causando una enfermedad renal llamada CKDu (Chronic Kidney Disease of unk…

“La única compañía que he visto evolucionar con convicción real es Flor de Caña”

Rumporter: En 2018 publicamos en la revista una larga historia inspirada en gran medida por su trabajo…

RELICARIO LANZA NUEVO RON ACABADO EN BARRICAS ESPECIALES

Ron Relicario aumenta su portfolio con la incorporación de Relicario Peated Finish, 40%, un ron que, como su nombre indica, ha sido afinado en barricas que previamente añejaron whisky de malta para otorgarle un toque ahumado característico. Para la elaboración de esta nueva referencia, Beveland…

Hampden Estate, por fin un ron 100% jamaicano

Uno de los estrenos más importantes del año llega a través de Hampden Estate, empresa que ha puesto en el mercado dos nuevos rones de al menos 7 años, destilados y envejecidos en su totalidad en el clima tropical del Caribe. La noticia cobra especial importancia si…

Puerto Rico y la revolución del Barrilito

Tras 130 años al frente de Ron del Barrilito, la empresa familiar Edmundo B. Fernández ha vendido la marca y sus activos a un grupo de empresarios liderados por Joaquín Bacardí. Con una inversión inicial de 6,5 millones de dólares, la nueva dirección buscará impulsar la marca…

Editorial : Regresar a los orígenes

Aunque en España no lo parezca, el mundo del ron goza de buena salud en el resto de Europa. Durante la temporada de festivales de otoño, hemos podido probar muchos nuevos lanzamientos que empezarán a comercializarse en 2019. Tras hablar con marcas y distribuidores, podemos decir que…

Cuatro cócteles Tiki para paladares actuales

VERNEDIAN PEARL DIVER Don the Beachcomber usaba un ingrediente casero llamado Don’s Gardenia Mix, que llevaba mantequilla, miel y siropes de especias. Lo usaba en cócteles como el Mistery Gardenia o el Pearl Diver. La verdad que los cócteles son fabulosos y el ingrediente es curioso en…

Historia : Demon Rum

La Prohibición es seguramente uno de los acontecimientos más famosos y estudiados de la historia de los Estados Unidos de América. El impedimento de producir y consumir bebidas alcohólicas, que entró en vigor en 1919 y duró hasta 1933, fue el punto de llegada de una larga…

Los rones mejor puntuados en la guía Spirits International

Hemos seleccionado algunos de los mejores rones de nuestro top 25, los más representativos por su estilo, de nuestra guía spirits.international: RON EL DORADO 25 AÑOS OLD VINTAGE RESERVE (99/100), Guyana: Un ron excepcional de vejez real de un mínimo de 25 años, elaborado de melazas, y…

La crianza real, máximo factor de calidad del ron

Jesús Bernad es el CEO de Spirits International, una asociación “creada con el objetivo de difundir la cultura de las bebidas espirituosas”. Su primer proyecto fue una guía de whisky, en la que trabajó durante meses, que incluye puntuaciones, notas de cata e información de más de…