Alors que la canne à sucre y était depuis longtemps cultivée, ce n’est qu’au 19e…
Articles abonnés
Alcools Vivant détonne par son approche intransigeante et vertueuse du monde des spiritueux. Ses whiskies,…
An To comme on le connaît souvent sur les réseaux s’est fait connaître à travers…
Marotea Vitrac, Directeur d’Exploitation de Mana’o et Président du Syndicat de Défense de l’Indication Géographique…
Le Canada est un énorme marché que les grandes marques internationales telles que Bacardí ou…
Simon Bourbeau, Directeur de compte, Gestion de l’offre chez SAQ (Société des Alcools du Québec)…
Retour sur la genèse et les secrets de fabrication des rhums colombiens finis dans des…
Rencontre avec Steven Magarry, group distiller pour le rhum australien Beenleigh. Rumporter : Première question…
Non, le géant Bundaberg n’est pas le seul rhum australien ! A ses côtés se trouve…
Les ventes de rhum poursuivent leur hausse, malgré la pandémie et le dévissement du circuit…
C’est en consultant un livre fondamental sur les appareils distillatoires de la fin du XIXe…
Chef barman à l’hôtel étoilé Castelbrac à Dinard, Antony Bertin représente aujourd’hui l’une des figures…
Il est un peu l’oracle des Martiniquais, celui qui va leur annoncer s’il va faire…
Kasturi Banerjee, fondatrice et directrice de Stilldistilling Spirits en Inde, s’entretient avec Rojita Tiwari sur…
Rencontre Avec Lydia Loimon, Responsable Commerciale et Marketing chez Bologne, qui nous explique comment est…
Véritable entreprise modèle du secteur des arrangés, créée par Cédric Brément il y a 10…
La première grande vague de mise en avant des marques de distilleries dans le monde…
Par Laurence Marot et Alexandre Vingtier Depuis avril 2019, Trudiann Branker est aux commandes de…
Célébrant cette année ses 90 ans d’existence, la maison Barceló s’affirme comme l’une des plus…
Interview de Matt Pietrek, écrivain spécialisé dans les spiritueux et en particulier le rhum, ambassadeur…
Interview de Robert Burr, Fondateur du Miami Rum Renaissance Festival et Auteur du Rob’s Rum…
Interview d’Annie des Groseillers, Consultante Stratégique Vins & Spiritueux – Experte en rhum Quel est…
Quels sont les principaux pays d’exportation des rhums des différentes marques du Groupe Bernard Hayot…
Les étrangers dans leur majorité savent-ils ce qu’est un rhum agricole ? Non. C’est d’ailleurs…
Quels sont les chiffres de vente à l’export pour les rhums agricoles français pour 2019…
L’Europe est bien le second marché pour les rhums agricoles des DOM après la métropole.…
Interview de Sukhinder Singh, Fondateur du Whisky Exchange, Dirigeant de Specialty Drinks (importateurs de spiritueux),…
Interview de Joshua Singh, importateur et créateur de marques. Y a-t-il un développement, au Danemark,…
Interview de Tomasz Krzyk, organisateur du Rum Love Festival et propriétaire du BlackBeard Store. Est-ce…
Installé à Alicante, le chef barman arménien Gegam Kazarian est devenu l’une des grandes figures…
L’histoire du rhum à Madagascar est en partie liée à la colonisation. Un rhum local…
Au moment où nous bouclions cet article, en juillet 2020, la campagne de récolte poursuivait…
Après une année 2019 catastrophique avec seulement 200 000 tonnes de canne à sucre produites,…
Novo Fogo se traduit littéralement par « le feu nouveau ». De bien des manières,…
Le développement durable est une expression à la mode mais, lorsqu’il s’agit de passer à…
De Tarbes où elle rêvait de devenir nez en parfumerie, le parcours de Karine Lassalle…
Débarqué en France il y a à peine sept ans, Captain Morgan Original Spiced Gold…
C’est l’histoire d’un procès dont les répercussions se font toujours sentir, 135 ans après. Deux…
– VOIR LE DOSSIER COMPLET – Porter la culture du rhum est une mission que…
– VOIR LE DOSSIER COMPLET – Bienvenue dans LA distillerie artisanale de la Réunion. Situé…
– VOIR LE DOSSIER COMPLET – Le site de Bois-Rouge, au nord de la Réunion,…
– VOIR LE DOSSIER COMPLET – Rivière du Mât est la distillerie la plus discrète…
– VOIR LE DOSSIER COMPLET – Bienvenue dans la plus ancienne distillerie de La Réunion…
– VOIR LE DOSSIER COMPLET – Au tournant des années 70, l’Etat ne souhaite plus…
– VOIR LE DOSSIER COMPLET – Suite à la fin des quotas sucriers européens en…
– VOIR LE DOSSIER COMPLET – Pilier de l’agriculture, la canne à sucre, structure le…
Cyrille Hugon : François, vous êtes perçu comme le plus agriculteur des producteurs de rhum,…
<< Le Rhum et la Prohibition aux Etats-Unis : retournement d’un imaginaire (2/3) Pendant cette période, le…