Parlez à un Lillois du bar Le 28, sourire aux lèvres, il vous répondra que…
Étiquette : cocktail
WHITE CAMBODGE Ingrédients : – 50 ml Rhum Samaï – 20 ml Hawaiian coffee liqueur…
Place Maurice Schumann : entre l’Etrier, un rade plein de charme tenu par la célèbre…
DARK & ROSEMARY Ingrédients : – 50 ml rhum Spiced El Draque – 3 traits…
C’est dans une artère fréquentée par la faune estudiantine pour ses repères à bibine que…
Déjà six années que le Dandy charme, éduque et peaufine le palais des Lillois. Basé…
JAMAICAN BIRDS Ingrédients : – 40 ml rhum Hampden 46% – 25 ml vermouth blanc…
Yoann Demeersseman vous présente sa sélection de cocktails qui ont marqué l’année 2018. MULE Il…
La capitale des Flandres camoufle dans sa vieille ville quelques passages discrets qui valent sacrément…
EXTRAORDINAIRE COLLINS Ingrédients : – 45 ml Rhum A1710 « La Perle » – 2…
Depuis 35 ans, s’échappent du 16 rue Jean-Jacques Rousseau des effluves de rhum, des notes…
Hot Indian Toddy Ingrédients : – 50 ml Rhum Amrut Two Indies Rum – 10…
Depuis samedi soir, Paris Cocktail Week a pris la main sur tous les shakers de…
Une étoile au guide Michelin, meilleur bar à mixologie de France, voilà quelques récompenses en…
Le Parrain Ingrédients : – 40 ml rhum Ferroni « Boucan d’Enfer » – 20…
Yoann Demeersseman signe Mon cours de cocktails aux éditions Dunod. Mon cours de cocktails c’est…
Depuis plus de 5 ans Yoann Demeersseman concocte des cocktails pour Rumporter. A chaque numéro…
Les bars d’hôtels de luxe restent toujours très prisés à Genève comme le monumental Four…
C’est dans la rue Henri Blanvalet, devenue la rue de la soif de Genève, que…
Fondé en 1865, le fastueux Hôtel de la Paix fréquenté par Grace Kelly appartient au…
Troisième bar de l’empire de Black Sheep, Casa Tiki est le premier bar à tiki…
Yoann Demeersseman : “Le Panama Cocktail, où le rhum Serum Ancon 10 ans s’équilibre parfaitement…
Yoann Demeersseman : “Avec mon You Say tiki, quoi de plus simple que de marier…
Malgré un nom tendancieux, Black Sheep (brebis galeuse en anglais), est devenu en quelques années…
Yoann Demeersseman : “J’ai eu un réel coup de cœur pour la nouvelle gamme Harmonie…
Yoann Demeersseman : “Adeptes du shaker, bonne nouvelle : le rhum Saint James vient tout…
Seul bar à cocktail implanté dans la vieille ville, Dynastie s’est donné pour folle ambition…
Yoann Demeersseman : “Ma première dégustation du rhum Ferroni reposé en dame-jeanne à 57% m’a…
Dernier petit bijou de la businesswoman chinoise Helen Calle-Lin qui tient déjà les rênes de…
Créé en juin 2017, près du quartier populaire de Plainpalais, ce nouveau fief du cocktail…
Attention bombe à l’horizon ! Sis dans le quartier dynamique des Eaux-Vives, Little Barrel a…
Propriétaire du bar à tiki, The Drifter à Gand, Tom Neijens ensoleille le palais des…
Depuis la première édition de Rhum Fest Marseille, le spécialiste du bar Lucas Finateu d’Oz…
Florent Beuchet, fondateur de Compagnie des Indes, a créé l’évènement cet été à Dijon. Pas…
Que dire du rhum thaïlandais Chalong Bay Sweet Basil, un rhum à base de pur…
En 2012, le quartier de Sablon ouvrait la voie au monde de la mixologie à…
Basé à quelques mètres de la grande place, l’hôtel Amigo cinq étoiles a vécu bien…
Après deux journées intenses, que vous avez peut-être suivi en live sur la page Facebook…
Niché parmi les innombrables cafés du parvis de Saint-Gilles, ce charmant lieu aux accents italiens…
Dans le quartier du Châtelain, on y flâne pour ses adresses « nouvelle bistronomie »,…
Si vous avez un temps très limité pour un séjour dans la capitale européenne et…
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Fin octobre dernier, Chairman’s Reserve, la grande marque de rhum de Sainte-Lucie organisait sur cette…
J’ai choisi le clairin Sajous pour sa singularité. Je m’efforce depuis mes premiers articles dans…
De plus en plus de maisons lancent des cuvées consacrées à l’industrie du cocktail et…
Qu’il provienne des Antilles françaises ou britanniques, d’Amérique du Sud ou des Caraïbes, des États-Unis…
Cela fait déjà quelques temps que Rumporter connaît l’entrain, la générosité et le talent de…
Le maître du Tiki Jeffrey Beachbum Berry revient cette fois non pas avec un ouvrage, mais avec tout simplement la recette du Daïquiri parfait.
Soyons clair, le clear milk punch, qui est un punch clarifié, n’a rien de nouveau on peut même le classer parmi les ancêtres du cocktail puisque datant du XVIIIe siècle.
« Old Fashioned » mais certainement pas « datée », la semaine du cocktail légendaire fait son retour avec encore plus de participants pour présenter aux amateurs et aficionados l’interprétation de nos amis barmen de ce cocktail qui a marqué l’histoire.