Recette de cocktail par Yoann Demeersseman : White Cambodge au Rhum Samaï

WHITE CAMBODGE

Ingrédients :

– 50 ml Rhum Samaï
– 20 ml Hawaiian coffee liqueur Alamea
– 20 ml crème entière

WHITE CAMBODGE

Verrerie : Coupette

Méthode : Shaker (2 fois plus longtemps )

Rhum SamaïDécoration – garniture : Muscade râpée

Dégustation du cocktail :

Cette cuvée est assez accessible aux personnes qui veulent découvrir l’univers du rhum. Le cocktail est bien entendu une variante du fameux « White Russian ». Procurez-vous la liqueur exotique Alaméa au café qui n’as rien à voir avec les liqueurs de café traditionnelles. Pour apprécier ce cocktail, frappez le shaker avec énergie 2 fois plus longtemps qu’un cocktail classique pour lui apporter la bonne texture, c’est un cocktail digestif idéal en période de fêtes.

 

 

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