Recette de cocktail par Yoann Demeersseman : « Oriental Cocktail » au Fortin Heroica

L’avant-dernier rhum sélectionné est en provenance du Paraguay. J’ai eu un réel coup de cœur pour la cuvée Fortin Heroica.

Quelle belle rencontre que ce rhum qui devrait vous séduire à coup sûr, sec ou en cocktail. Je l’ai associé au Saké et à l’Extra dry coffee liqueur récemment lancée par Yves Cosentino.

Qu’il s’agisse du saké ou de la liqueur de café, voilà 2 segments qu’on risque de voir de plus en plus souvent dans les bars à cocktails. Cette création est fabuleuse, en after dinner om vous pourrez appréciez la PAI (persistance aromatique intense) de cette Oriental Cocktail.

"Oriental Cocktail" au Fortin Heroica

ORIENTAL COCKTAIL

Ingrédients : 

– 50 ml Fortin Heroica
– 15 ml Saké coconut
– 15 ml extra dry coffee
– liqueur Algebra

Méthode : Shaker

Verrerie : Nick & Nora

Décoration – garniture : Aucune

Dégustation du cocktail : 

rhum Fortin HeroicaLess is more, cocktail digestif fabuleux, c’est mon cocktail coup de coeur, il ne vous reste plus qu’à vous procurer les ingrédients, remuez, dégustez, souriez !

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