Quand on évoque le Cap Vert, trois choses me viennent immédiatement en tête. La première…
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Nous vous proposons aujourd’hui, non pas de parler de rhum, mais de parler de la…
Il est en Martinique, sur la presqu’île de Tartane, une distillerie qui fait son grand…
Vous ne connaissez pas encore Georgi Radev ? Depuis plus de quinze ans, cette figure…
L’industrie du rhum utilise de moins en moins de pesticides et se convertit (timidement) au…
Gray’s se lance dans la production de rhums de pur jus. Celui qui ne connait…
En 2014, nous avions interviewé une première fois Loïck Peyron lors de ses préparatifs :…
Bien que très ancienne, l’histoire de cette mythique distillerie jamaïcaine est souvent méconnue. Ses rhums…
Barman avant l’arrivée de la nouvelle vague cocktail, Greg Erchoff s’est aujourd’hui spécialisé dans le…
De la Caraïbe aux Garifunas « La Caraïbe, celle que je conçois et que je…
À peine arrivés à La Palma, la première chose qui nous vient à l’esprit est…
La Guerre d’Indépendance américaine fut l’occasion pour la France de dresser un bilan de son…
Tristan Roulot et Mateo Guerrero Cruz signent le premier tome d’une saga qui explore les…
À l’approche de son 90ème anniversaire, la maison Barceló s’affirme comme l’une des plus modernes…
Figure incontournable de la scène maltée depuis plusieurs décennies, collectionneur invétéré de grands spiritueux, Sukhinder…
Depuis 1989, il n’existe plus que cette seule distillerie sur le territoire guyanais, et son…
Rumporter : Quels sont selon vous les motivations des défenseurs de la taxation du rhum…
Chef du service addictologie au CHU Félix-Guyon à Saint-Denis de la Réunion, le docteur David…
Le jeudi 25 octobre 2018, soutenu par la Ministre de la Santé, et contre l’avis…
Vous commencez à le savoir maintenant, l’Asie du Sud-Est est une zone extrêmement fertile concernant…
Après avoir traité de l’imaginaire du rhum et de la piraterie, puis de celui du…
A l’heure où Bacardí fait évoluer sa gamme et son identité, autrefois très ancrées dans…
Un look de Don Draper, un accent latino, une élégance hors-pair pour manier le shaker,…
Départ Gare de Lyon, le TGV Lyria pour Dijon, ça change d’Orly et d’Air Caraïbe…
Par passion commune, 3 hommes, dans un réel souci de l’environnement ont restauré cette brigantine…
Il y a 10 ans déjà, la société agricole de Bologne s’engageait dans une démarche…
Mark Reynier a marqué la décennie 2000 d’une manière tout à fait unique dans l’industrie…
S’il y a bien un métier qui me fascine dans le monde du rhum, c’est…
Créé en 2012 par un Britannique créatif et spécialiste des spiritueux, Don Papa est l’emblème…
La première moitié du XVIIIème se place, malgré quelques assouplissements, dans la dynamique de la…
La Martinique, la Réunion et la Guadeloupe, et dans une moindre mesure la Guyane, misent…
En 1902, l’éruption de la Montagne Pelée a non seulement rasé la ville de Saint-Pierre,…
Nommé meilleur barman dans le monde du rhum par l’International Rum Congress de Madrid en…
S’il y a bien un endroit du globe que je ne connais pas du tout…
Les séries limitées et les rhums issus des distilleries disparues aiguisent l’appétit des collectionneurs, et…
Si Cuba est un rêve, un imaginaire lointain pour les barmen, ça n’est pas que…
Propriétaire du bar à tiki, The Drifter à Gand, Tom Neijens ensoleille le palais des…
Dans l’île berceau du rhum comme est surnommée la Barbade depuis des siècles, Mount Gay…
S’il y a un personnage incontournable dans le monde du rhum, c’est bien Luca «Ruruki»…
Passons maintenant à la deuxième grande partie de cet article consacré au rhum sur les…
Comme nous pouvons le constater à l’issue de cette entrevue avec Emmanuelle Parent (La Favorite)…
Aujourd’hui je ne vais pas vous parler d’une maison en particulier. Ni même vraiment de…
Le borer avec le rat sont les prédateurs les plus importants de la canne. Je…
Les beaux jours arrivent, et quoi de plus sympa que de déguster un rhum arrangé…
Comme vous le savez peut-être, la fin de l’hiver et le début du printemps marquent,…
<< Le Rhum et la Prohibition aux Etats-Unis : retournement d’un imaginaire (1/3) Les sociétés de tempérance…
Pour ce second article relatif à l’imaginaire du rhum, nous partons aux Etats-Unis, terre de…
Le barman grec Nikos Arvanitis s’impose aujourd’hui comme l’une des figures internationales du monde du…
Un Gascon dans les vignobles du sud-ouest Je suis né en Gascogne et suis fier…
Guillaume Drouin, à la tête des calvados Christian Drouin, une référence dans leur catégorie, s’est…