Pour les 10 ans de votre magazine favori des personnalités décryptent les 10 dernières années, et donnent des pistes de réflexion pour les 10 prochaines… Comment le marché du rhum a-t-il évolué…
Il s’en est passé des choses dans le monde du rhum en dix ans ! Citons en vrac la premiumisation, le boom des arrangés et des épicés, les prémices de la spéculation, l’arrivée de nouvelles origines, la montée en puissance des rhums blancs de dégustation, la vogue de la Jamaïque et des esters…
Afin d’y voir plus clair et de mieux cerner les enjeux d’hier et de demain, Rumporter a décidé de donner la parole à celles et ceux qui ont eu, et auront de l’importance dans le monde du rhum. Vous noterez qu’une grande majorité d’entre eux sont des hommes, ce qui reflète le fait que ce sont encore eux qui donnent le LA dans l’industrie du rhum.
Ce sera sans doute bien différent dans 10 ans ! En tout cas, ce qui est fascinant, c’est qu’alors que nous avons posé (presque) les mêmes questions à ces 20 (23 en fait !) personnalités, nous avons recueilli très peu de réponses semblables ! Ce qui reflète bien la diversité des enjeux qui ont traversé, traversent et vont traverser le monde du rhum dans les dix ans à venir.
Propos recueillis par Fabien Humbert
Pour les 10 ans de votre magazine favori 20 personnalités décryptent les 10 dernières années, et donnent des pistes de réflexion pour les 10 prochaines… Comment le marché du rhum a-t-il évolué…
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Pour les 10 ans de votre magazine favori 20 personnalités décryptent les 10 dernières années, et donnent des pistes de réflexion pour les 10 prochaines… Comment selon vous le rhum a évolué…
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