Unimix est une nouvelle plateforme de formation digitale à la mixologie, elle est destinée aux…
Culture Bar
Destiné à l’origine pour des bars-restaurants-brasseries sans personnel spécialisé, le concept du « Ready to Drink »…
Des yeux bleus pétillant qui fleurent bon la créativité, un sourire qui vous en dit…
Chef barman à l’hôtel étoilé Castelbrac à Dinard, Antony Bertin représente aujourd’hui l’une des figures…
Au terme d’une soirée haletante, c’est l’anglais Rory Sorrell qui a remporté la Bartenders Society,…
On a connu le chef barman italien Danilo Grenci au Moonshiner, le temple du whisky…
Les deux bartenders gagnants du Chairman’s Spiced Lab 2020 ont été dévoilés ! Ils participeront…
Liquoriste de renom, la marque propose désormais dans sa gamme “Premium Liqueur” la référence “Piment…
« Le Coffee Mulata : j’ai imaginé ce cocktail électrique pour donner du peps au classique…
Installé à Alicante, le chef barman arménien Gegam Kazarian est devenu l’une des grandes figures…
Découvrez les recettes de cocktail de Gegam Kazarian, chef barman arménien, devenu l’une des grandes figures de la…
1889 est l’année d’adoubement des rhums Saint-James par le milieu du Bar. Au mois d’avril…
Gérant du Carry Nation et associé au grand maître des spiritueux Guillaume Ferroni, Luc Litschgi,…
Bacardi lance à partir du 13 mai la première hotline consacrée à la réalisation de…
Après les éditions 2016 et 2017, les rhums Trois Rivières réitèrent l’opération sous une version…
Depuis le début de la pandémie, nombreuses marques de spiritueux ont dû reporter à l’année…
Le Daïquiri est plus ancien cocktail classique cubain. Il aurait été inventé par un certain…
Rhum/Rum/Ron mais aussi Cocktails ! Cela fait maintenant plus de 6 ans que Baptiste Bochet, fondateur de…
Vous ne connaissez pas encore Georgi Radev ? Depuis plus de quinze ans, cette figure…
Le 4 octobre dernier a eu lieu la première des deux finales européennes de la…
Pour sa 8ème édition,Paris Cocktail Festival revient à l’Elysée Montmartre pendant 2 jours ! Le…
Red Light respecte l’un des codes immuables du speakeasy : une entrée invisible sans recherche…
Reggae, ambiance des îles et rhum, voici toute les bonnes Vibe de Turtle Bay, chaîne…
C’est l’un des premiers bars à cocktail de la nouvelle vague mixo à Bristol. Il…
Un nom qui ne laisse présager aucune allusion avec le rhum. Gardez vos préjugés. Sis…
The Harbouside : en activité jusqu’en 1975, cette partie des docks longeant la rivière Avon…
Jouxtant le pub house The White Lion Bristol sur une grande artère, cette petite sœur…
Réaliser le « perfect » Zombie ou Mai Tai, c’est aujourd’hui chose possible ! Cet été, Caraïbos lance…
Barman avant l’arrivée de la nouvelle vague cocktail, Greg Erchoff s’est aujourd’hui spécialisé dans le…
Basé à St. Nicholas Market, un passage fréquenté pour ses artisans locaux et une street…
Une petite relecture des œuvres de Ian Fleming s’impose avant de franchir la porte de…
Le verdict est tombé à l’issu de 2 jours de compétition intense à l’école de…
Yoann Demeersseman vous présente sa sélection de cocktails qui ont marqué l’année 2018. MULE Il…
Depuis samedi soir, Paris Cocktail Week a pris la main sur tous les shakers de…
Un look de Don Draper, un accent latino, une élégance hors-pair pour manier le shaker,…
4ème édition pour The Bartenders Society et les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 25 mars. A…
C’est une évidence, la scène cocktail asiatique est en plein boom. Le dernier classement de The…
Yoann Demeersseman signe Mon cours de cocktails aux éditions Dunod. Mon cours de cocktails c’est…
Les bars d’hôtels de luxe restent toujours très prisés à Genève comme le monumental Four…
C’est dans la rue Henri Blanvalet, devenue la rue de la soif de Genève, que…
Fondé en 1865, le fastueux Hôtel de la Paix fréquenté par Grace Kelly appartient au…
Troisième bar de l’empire de Black Sheep, Casa Tiki est le premier bar à tiki…
Yoann Demeersseman : « Le Panama Cocktail, où le rhum Serum Ancon 10 ans s’équilibre parfaitement…
Yoann Demeersseman : « Avec mon You Say tiki, quoi de plus simple que de marier…
Malgré un nom tendancieux, Black Sheep (brebis galeuse en anglais), est devenu en quelques années…
Yoann Demeersseman : « J’ai eu un réel coup de cœur pour la nouvelle gamme Harmonie…
Vous connaissiez son mentor Daniele Dalla Pola, maestro indiscutable de l’univers TIKI à qui Rumporter…
Yoann Demeersseman : « Adeptes du shaker, bonne nouvelle : le rhum Saint James vient tout…
Seul bar à cocktail implanté dans la vieille ville, Dynastie s’est donné pour folle ambition…
Yoann Demeersseman : « Ma première dégustation du rhum Ferroni reposé en dame-jeanne à 57% m’a…