Étiquette : alexandre vingtier

Dégustation de 2 Chamarel : d’une couleur l’autre

Au sud-ouest de l’ile Maurice, entre la baie du Cap et l’île aux Bénitiers, s’échapper du parc national de Black River permet de rejoindre les sentiers qui mènent vers la Terre de Sept Couleurs. Derrière nous les ravinements de basaltes sont alimentés par les rivières Saint Denis et Viande Salée…

Dégustation 3 Abuelo XV, Finish Collection : les Panama Crackers

Il y a des hommes qui traversent l’histoire sans savoir qu’ils l’écrivent. L’Abuelo Varela l’a fondée à sa manière.

En dix jours, la flotte d’Henry Morgan avait atteint les alizés de Nord-Est et les vaisseaux filaient vers l’Isthme du Panama. A l’aube, la baie de Portobelo gisait par le travers mais l’alizé la leur fit perdre de vue avant la nuit. Secondé par plusieurs des capitaines de l’Olonnais, et fort d’une flotte de 450 hommes de tout horizon, le flibustier gallois fit mollir les écoutes pour contourner Orange Island, la base arrière qui lui servirait à l’assaut.

Guns of Bristol (2): les dessous de la ville

Entre Saône et Rhône, on peut aussi se laisser porter par le vent : vers le sein fluvial de Lyon et sa presqu’île cintrée. Prenons cette presqu’île qui est la cadence du cœur de Lyon, ce rythme qui coule du quartier des Terreaux, en amont de Croix-Rousse et s’étend à la pointe de la confluence.

Dégustation de deux Appleton : la Chanson du Terroir jamaïcain

En plein cœur de la Jamaïque, ruisselante de lumière, la route vers Nassau Valley sera comme l’atmosphère … purifiée par la pluie mais écrasée par la chaleur. Juste le temps de s’y faire.

Ici comme ailleurs, le rhum obéit d’abord aux fatalités locales. Car ce sont les milieux qui lui donnent naissance qui lui confèrent valeur et authenticité. A travers les vitres embuées du Land Rover qui nous y conduit, on laisse venir à soi les paysages qui défilent.

L’homme à la poussette a testé pour vous « La commande au Japon »

Tôt ou tard, ces enquêtes amènent nécessairement le détective par-delà les frontières, voire les océans. République Tchèque, Espagne et Italie, ces belles pistes pour débusquer LE rhum, sont malheureusement toutes plus ou moins taries. Il faut aller plus loin et même changer de continent pour trouver rhum à votre bouteille (tentative ratée d’adapter une expression). Et tant qu’à aller loin, c’est au pays du Soleil Levant que les pas numériques de l’enquêteur m’ont emporté. On pourrait croire qu’une fois cette destination atteinte tout devient simple. En fait, c’est là que ça se complique.

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