Banc d’essai – Out of South Africa #3 – Régions côtières du sud climat méditerranéen Cyrille Mald et Nicolas Dubois
Banc d’essai – Out of South Africa #2 – Région de Durban climat subtropical humide Cyrille Mald et Nicolas Dubois
Banc d’essai – Out of South Africa #1 – Plateaux du nord climat tropical Cyrille Mald et Nicolas Dubois
Rivière du Mât Single Cask 2003 & 2006 : deux Bombes aromatiques en approche Cyr Mald & Alexandre Vingtier