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    Fabien Humbert 2 juin 2025
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    Fabien Humbert 23 juillet 2022
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    Fabien Humbert 16 juillet 2022
    Le Béaba du Rhum : Qu’est-ce qu’un rhum brut de colonne ?
    Fabien Humbert 9 juillet 2022
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    Fabien Humbert 2 juillet 2022
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    Rumporter 27 juin 2023
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    Rumporter 27 juin 2023
    Homo Saccharum – Teddy Boyer, le défenseur des rhums de la Réunion
    Fabien Humbert 2 juin 2025
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    [Lady Saccharum] Chantal Comte : la grande dame du rhum martiniquais sort des sentiers battus
    Fabien Humbert 28 juin 2024
    Focus Distillerie : A 1710, le rhum martiniquais (Hors A.O.C) haute couture et différent
    Fabien Humbert 13 mai 2025
    [Focus distillerie] English Harbour, un savoir-faire d’Antigua-et-Barbuda resté artisanal et familial
    Fabien Humbert 8 octobre 2024
    [Focus distillerie] Bielle, l’âme de Marie-Galante
    Fabien Humbert 9 juillet 2024
    [Focus Distillerie] Santa Teresa l’esprit du Venezuela
    Rumporter 21 décembre 2023
    [Focus marque] Carnival Sun Juice, un rhum de copains lancé par Joey Starr et sa bande
    Fabien Humbert 10 octobre 2024
    [Focus marque] La success story des Bienheureux
    Fabien Humbert 15 décembre 2023
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    [Focus Style] Quand blanc et mélasse riment avec grand !
    Fabien Humbert 9 juillet 2024
    Les 10 rhums à déguster pour comprendre les cuvées monovariétales
    Rumporter 9 juillet 2024
    Notre sélection de rhums de mélasse de dégustation blancs
    Rumporter 9 juillet 2024
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    Fabien Humbert 18 juin 2024
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    Fabien Humbert 1 novembre 2023
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    Caroline Knuckey 3 décembre 2022
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    Adrien Bonetto 12 novembre 2022
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    Adrien Bonetto 26 février 2024
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    Caroline Knuckey 21 octobre 2022
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    Adrien Bonetto 7 juillet 2022
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    Rumporter 4 juillet 2017
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    Rumporter 4 juillet 2017
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    Rumporter 4 juillet 2017
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    Rumporter 25 juin 2018
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    Rumporter 25 juin 2018
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    Rumporter 25 juin 2018
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    Rumporter 27 octobre 2024
    [Rhum & Gastronomie] Pina colada déstructurée au Isautier VO
    Benjamin Rousseaux 21 décembre 2024
    Bocal de Roi à la Tour d’argent avec ce baba au rhum Mount Gay
    Caroline Knuckey 28 octobre 2024
    [Rhum & Gastronomie] Fraise au Carnival Sun Juice Jamaican pannacotta au basilic et gaspacho de fruits rouges
    Benjamin Rousseaux 26 octobre 2024
    [Rhum & Gastronomie] Tomate crevette, bisque au mascarpone au rhum Carnival Sun Juice Guatemala & Belize
    Benjamin Rousseaux 19 octobre 2024
    Vim Pema : le gin endémique de Sao Tomé
    Fabien Humbert 10 janvier 2024
    [Gins tropicaux] Jin Jiji : Un gin à l’âme indienne
    Asim Raza 25 octobre 2023
    Komasa, le gin nippon qui nous fait visiter le terroir de Kagoshima
    Fabien Humbert 27 octobre 2022
    Le Bar 1802 à la recherche du goût de la matière…
    Caroline Knuckey 1 octobre 2024
    [Autour du Rhum] Heureux mariages : de Cuba à Saint-Barth… sautons le pas !
    Caroline Knuckey 24 juin 2024
    [Autour du Rhum] Heureux mariages : saveurs poivrées et épicées…
    Caroline Knuckey 3 juin 2024
    [Autour du Rhum] Heureux mariages : le fruit et la glace
    Caroline Knuckey 20 mai 2024
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    Caroline Knuckey 31 mai 2024
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    Adrien Bonetto 12 novembre 2023
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    Robert Charlotte & Anne Gisselbrecht 15 juin 2019
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    Adrie BONETTO 13 janvier 2019
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    Adrie BONETTO 14 juin 2018
    Federica Matta : le Voyage des imaginaires
    Adrie BONETTO 21 février 2018
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    Rumporter 1 juin 2024
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    Rumporter 27 mai 2024
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    Fabien Humbert 2 février 2021
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    Fabien Humbert 29 janvier 2021
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    Alexandre Vingtier et Cyrille Hugon 2 janvier 2017
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    Alexandre Vingtier et Cyrille Hugon 20 décembre 2013
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    Alexandre Vingtier et Cyrille Hugon 20 décembre 2013
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    Rumporter 19 décembre 2013
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    Rumporter 4 janvier 2014
    L’âge des rhums – Paroles d’experts : Neil Mathieson
    Rumporter 4 janvier 2014
    L’âge des rhums – Paroles d’experts : Emmanuel Becheau
    Rumporter 4 janvier 2014
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Laurence Marot

Culture Bar, Culture Tiki, L'actualités du rhum
17 juin 2019

Nouvelle gamme spéciale tiki signée Caraïbos en collab avec deux experts : Guillaume Leblanc et Scott Schuder

Réaliser le « perfect » Zombie ou Mai Tai, c’est aujourd’hui chose possible ! Cet été, Caraïbos lance…

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Laurence Marot 17 juin 2019
Articles réservés aux abonnés, Culture Bar, Interviews Bartenders, Les yeux dans le Shaker
16 juin 2019

Les Yeux dans le Shaker : Greg Erchoff, Brand Ambassador de Mezan

Barman avant l’arrivée de la nouvelle vague cocktail, Greg Erchoff s’est aujourd’hui spécialisé dans le…

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Laurence Marot 16 juin 2019
Bars à Rhum, Bars et restaurants, Culture Bar, L'actualités du rhum
5 juin 2019

Bristol (UK) : The Rummer Hotel, un ancien hôtel historique spécialisé dans le rhum

Basé à St. Nicholas Market, un passage fréquenté pour ses artisans locaux et une street…

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Laurence Marot 5 juin 2019
Caves à Rhum, L'actualités du rhum
1 juin 2019

Bristol (UK) : Le caviste Weber & Tring’s un écrin pour rhums de qualité

Les cavistes indépendants sont des denrées rares sur Bristol. Celui-ci est à noter tout de…

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Laurence Marot 1 juin 2019
Bars à Rhum, Bars et restaurants, Culture Bar, L'actualités du rhum
29 mai 2019

Bristol (UK): Her Majesty’s Secret Service, mission cocktail absolu

Une petite relecture des œuvres de Ian Fleming s’impose avant de franchir la porte de…

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Laurence Marot 29 mai 2019
L'actualités du rhum
8 mars 2019

Rhum Fest Paris 2019 : une nouvelle édition encore plus explosive !

A noter d’une croix rouge dans vos agendas, si vous ne l’avez pas encore fait :…

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Laurence Marot 8 mars 2019
Bars à Rhum, Bars et restaurants, L'actualités du rhum, Lille, une scène à la découverte du cocktail et du rhum
23 février 2019

Lille : Le 28, un bar-restaurant en pleine révolution cocktail

Parlez à un Lillois du bar Le 28, sourire aux lèvres, il vous répondra que…

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Laurence Marot 23 février 2019
Bars à Rhum, Bars et restaurants, L'actualités du rhum, Lille, une scène à la découverte du cocktail et du rhum
16 février 2019

Lille : Little Havana, le royaume du Mojito

Place Maurice Schumann : entre l’Etrier, un rade plein de charme tenu par la célèbre…

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Laurence Marot 16 février 2019
Bars à Rhum, Bars et restaurants, L'actualités du rhum, Lille, une scène à la découverte du cocktail et du rhum
9 février 2019

Lille : Le Dandy, pionnier du cocktail de qualité

Déjà six années que le Dandy charme, éduque et peaufine le palais des Lillois. Basé…

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Laurence Marot 9 février 2019
Bars à Rhum, Bars et restaurants, L'actualités du rhum, Lille, une scène à la découverte du cocktail et du rhum
2 février 2019

Lille : Noao une adresse au style parisien qui aime le rhum

La capitale des Flandres camoufle dans sa vieille ville quelques passages discrets qui valent sacrément…

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Laurence Marot 2 février 2019
Culture Bar, L'actualités du rhum
22 janvier 2019

Paris Cocktail Week 2019 : Free Spirit mais aussi des cocktails au rhum récréatifs.

Depuis samedi soir, Paris Cocktail Week a pris la main sur tous les shakers de…

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Laurence Marot 22 janvier 2019
Caves à Rhum, L'actualités du rhum, Lille, une scène à la découverte du cocktail et du rhum
22 janvier 2019

Lille : Caviste Curieux le rendez-vous des épicuriens lillois

Place Sébastopol, on s’y retrouve pour faire ses emplettes au marché bi-hebdomadaire, pour parfaire sa…

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Laurence Marot 22 janvier 2019
Articles réservés aux abonnés, Culture Bar, Interviews, Interviews Bartenders, Les yeux dans le Shaker
21 janvier 2019

Les yeux dans le Shaker : David Cordoba alias Mr. Daïquiri

Un look de Don Draper, un accent latino, une élégance hors-pair pour manier le shaker,…

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Laurence Marot 21 janvier 2019
Bars à Rhum, Bars et restaurants, L'actualités du rhum, Lille, une scène à la découverte du cocktail et du rhum
19 janvier 2019

Lille : Joker Cocktails & Bar, une ode à la créativité

Une étoile au guide Michelin, meilleur bar à mixologie de France, voilà quelques récompenses en…

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Laurence Marot 19 janvier 2019
Caves à Rhum, Lille, une scène à la découverte du cocktail et du rhum
14 janvier 2019

Lille : Les Vins d’Aurélien une adresse pour parfaire sa culture rhum

Il faudra traverser les pavées du Vieux Lille pour atteindre à quelques mètres de la…

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Laurence Marot 14 janvier 2019
Bars et restaurants, Castres
12 janvier 2019

Castres : L’Artist, le nouveau restaurant de Benjamin Rousseaux dédié au rhum

Le chef créatif Benjamin Rousseaux, collaborateur pour Rumporter et second de Simon Scott aux Bistrots…

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Laurence Marot 12 janvier 2019
Bars et restaurants, L'actualités du rhum
11 janvier 2019

Paris : La Table du Loup, le merveilleux combo restaurant, bar et rhumerie

[Mise à jour : le restaurant est définitivement fermé] Cette adresse est bien connue des…

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Laurence Marot 11 janvier 2019
Culture Bar, L'actualités du rhum
26 décembre 2018

Le monde du cocktail à Manille : The Curator Coffee & Cocktails, un bar ambitieux qui maîtrise Don papa sur le bout du shaker !

C’est une évidence, la scène cocktail asiatique est en plein boom. Le dernier classement de The…

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Laurence Marot 26 décembre 2018
Bars à Rhum, Bars et restaurants, Culture Bar, L'actualités du rhum
15 décembre 2018

Genève : Bar de Four Seasons Hôtel des Bergues, le cocktail au rhum 5 étoiles

Les bars d’hôtels de luxe restent toujours très prisés à Genève comme le monumental Four…

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Laurence Marot 15 décembre 2018
Bars à Rhum, Bars et restaurants, Culture Bar, L'actualités du rhum
8 décembre 2018

Genève : Atelier Cocktail et L’Apothicaire Cocktail Club les pionniers sur la scène genevoise

C’est dans la rue Henri Blanvalet, devenue la rue de la soif de Genève, que…

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Laurence Marot 8 décembre 2018
Bars à Rhum, Bars et restaurants, Culture Bar, L'actualités du rhum
1 décembre 2018

Genève : Fiskebar du Ritz-Carlton, Hôtel de la Paix un chef barman de haute volée

Fondé en 1865, le fastueux Hôtel de la Paix fréquenté par Grace Kelly appartient au…

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Laurence Marot 1 décembre 2018
Articles réservés aux abonnés, L'actualités du rhum
29 novembre 2018

Don Papa, ambassadeur de l’art de vivre philippin

Créé en 2012 par un Britannique créatif et spécialiste des spiritueux, Don Papa est l’emblème…

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Laurence Marot 29 novembre 2018
L'actualités du rhum
21 novembre 2018

Paris Cocktail Festival : Deux jours sous le signe du cocktail

Pour sa septième édition, Paris Cocktail Festival fait vibrer pendant deux jours le plancher de…

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Laurence Marot 21 novembre 2018
Bars à Rhum, Bars et restaurants, Culture Bar, L'actualités du rhum
19 novembre 2018

Genève : Casa Tiki, le tiki à la sauce genevoise

Troisième bar de l’empire de Black Sheep, Casa Tiki est le premier bar à tiki…

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Laurence Marot 19 novembre 2018
Bars à Rhum, Bars et restaurants, Culture Bar, L'actualités du rhum
5 novembre 2018

Genève : Black Sheep, un bar en mode cool

Malgré un nom tendancieux, Black Sheep (brebis galeuse en anglais), est devenu en quelques années…

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Laurence Marot 5 novembre 2018
Culture Bar, Culture Tiki, Interviews Bartenders
2 novembre 2018

Alamea : rencontre avec Elis Carriero son ambassadeur Europe

Vous connaissiez son mentor Daniele Dalla Pola, maestro indiscutable de l’univers TIKI à qui Rumporter…

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Laurence Marot 2 novembre 2018
Caves à Rhum
30 octobre 2018

Genève : Bacchus Spirits, un repaire à rhum 5 étoiles

Depuis quelques années, le rhum tapisse petit à petit les étagères des cavistes de Genève.…

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Laurence Marot 30 octobre 2018
Bars à Rhum, Bars et restaurants, Culture Bar, L'actualités du rhum
24 octobre 2018

Genève : Dynastie un univers cocktails au rhum récréatif

Seul bar à cocktail implanté dans la vieille ville, Dynastie s’est donné pour folle ambition…

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Laurence Marot 24 octobre 2018
Bars à Rhum, Bars et restaurants, Culture Bar, L'actualités du rhum
20 octobre 2018

Genève : Voodoo Reyes, une pépite ensorcelante

Dernier petit bijou de la businesswoman chinoise Helen Calle-Lin qui tient déjà les rênes de…

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Laurence Marot 20 octobre 2018
Bars à Rhum, Bars et restaurants, Culture Bar, L'actualités du rhum
17 octobre 2018

Genève : Mister Barber, des cocktails inspirés du Street Art

Créé en juin 2017, près du quartier populaire de Plainpalais, ce nouveau fief du cocktail…

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Laurence Marot 17 octobre 2018
Bars à Rhum, Bars et restaurants, Culture Bar, L'actualités du rhum
14 octobre 2018

Genève : Little Barrel, le royaume du rhum de Genève

Attention bombe à l’horizon ! Sis dans le quartier dynamique des Eaux-Vives, Little Barrel a…

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Laurence Marot 14 octobre 2018
Articles réservés aux abonnés, Homo Saccharum, Interviews Bartenders, L'actualités du rhum
5 octobre 2018

Tom Neijens, le Monsieur rhum flamand

Propriétaire du bar à tiki, The Drifter à Gand, Tom Neijens ensoleille le palais des…

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Laurence Marot 5 octobre 2018
L'actualités du rhum
4 octobre 2018

Rhum Fest Marseille : un bar éphémère aux allures d’apothicaire

Depuis la première édition de Rhum Fest Marseille, le spécialiste du bar Lucas Finateu d’Oz…

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Laurence Marot 4 octobre 2018
Bars à Rhum, Bars et restaurants, L'actualités du rhum
25 août 2018

Dijon : Monsieur Moutarde, le nouveau bar à cocktail d’un Monsieur du rhum, Florent Beuchet

Florent Beuchet, fondateur de Compagnie des Indes, a créé l’évènement cet été à Dijon. Pas…

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Laurence Marot 25 août 2018
Caves à Rhum
23 juin 2018

Bruxelles : La cave de Rob, The Gourmet’s Market – Une institution pour les palais éclairés

Le célèbre et flamboyant magasin pour gourmets bruxellois, Rob, recèle dans ses murs l’une des…

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Laurence Marot 23 juin 2018
Caves à Rhum
16 juin 2018

Bruxelles : Mig’s World Wines,la mine d’or des « rum lovers »

Installée à deux pas de l’une des plus grandes artères commerçantes de Bruxelles, la cave…

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Laurence Marot 16 juin 2018
Bars à Rhum, Bars et restaurants, Culture Bar, L'actualités du rhum
9 juin 2018

Bruxelles : Vertigo le bar caché de la capitale européenne

En 2012, le quartier de Sablon ouvrait la voie au monde de la mixologie à…

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Laurence Marot 9 juin 2018
Bars à Rhum, Bars et restaurants, Culture Bar, L'actualités du rhum
2 juin 2018

Bruxelles : Le Bar A de l’hôtel Amigo, un repère pour VIP

Basé à quelques mètres de la grande place, l’hôtel Amigo cinq étoiles a vécu bien…

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Laurence Marot 2 juin 2018
Bars à Rhum, Bars et restaurants, Culture Bar, L'actualités du rhum
26 mai 2018

Bruxelles : Cipiace, un rayon de soleil dans les cocktails

Niché parmi les innombrables cafés du parvis de Saint-Gilles, ce charmant lieu aux accents italiens…

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Laurence Marot 26 mai 2018
Bars à Rhum, Bars et restaurants, Culture Bar, L'actualités du rhum
19 mai 2018

Bruxelles : Le Stoefer, le fief des bobos bruxellois

Dans le quartier du Châtelain, on y flâne pour ses adresses « nouvelle bistronomie »,…

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Laurence Marot 19 mai 2018
Bars à Rhum, Bars et restaurants, Culture Bar, L'actualités du rhum
12 mai 2018

Bruxelles : Life is Beautiful, le rendez-vous des experts en mixologie

Si vous avez un temps très limité pour un séjour dans la capitale européenne et…

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Laurence Marot 12 mai 2018
Articles réservés aux abonnés, Homo Saccharum, L'actualités du rhum
8 mai 2018

Nikos Arvanitis : un barman animé par le feu sacré du rhum

Le barman grec Nikos Arvanitis s’impose aujourd’hui comme l’une des figures internationales du monde du…

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Laurence Marot 8 mai 2018
Articles réservés aux abonnés, Homo Saccharum
24 avril 2018

Margaret Monplaisir, une femme de poigne dans le monde du Rhum

Laurence Marot : Vous êtes aujourd’hui la directrice de l’unique distillerie de Sainte Lucie. L’avez-vous…

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Laurence Marot 24 avril 2018
L'actualités du rhum
30 mars 2018

Rhum Fest Paris 2018 : interview avec le duo de choc, ses fondateurs Cyrille Hugon et Anne Gisselbrecht

Le compte à rebours pour tous les « Rum lovers » a commencé. Du 7 au 9…

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Laurence Marot 30 mars 2018
L'actualités du rhum
22 mars 2018

La nouvelle gamme Admiral Rodney : un rhum de Sainte-Lucie absolument canon

Sous l’impulsion de Spiribam, la structure dédiée aux rhums du groupe Bernard Hayot, Saint Lucia…

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Laurence Marot 22 mars 2018
Articles réservés aux abonnés, Culture Bar
19 mars 2018

Chairman’s Reserve Mai Tai Challenge ou comment faire vibrer Sainte-Lucie à coups de tiki !

Fin octobre dernier, Chairman’s Reserve, la grande marque de rhum de Sainte-Lucie organisait sur cette…

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Laurence Marot 19 mars 2018
Caves à Rhum
5 février 2018

Nantes : La Part des Anges, une cave à l’ancienne, fervente défenseur de rhum

Sise dans le quartier populaire Hauts-Pavés à Nantes, La Part des Anges s’illustre comme l’un…

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Laurence Marot 5 février 2018
Bars à Rhum, Bars et restaurants, Culture Bar
27 janvier 2018

Nantes : Le Labo des cocktails tout en alchimie

2006 : alors que l’Expérimental Cocktail Club, le fief de la mixologie parisienne n’a point…

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Laurence Marot 27 janvier 2018
Bars à Rhum, Bars et restaurants, Culture Bar
23 janvier 2018

Nantes : Santeuil Café, le paradis des cocktails au rhum

Installé dans le quartier chic de la ville, à deux pas de la mini avenue…

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Laurence Marot 23 janvier 2018
Articles réservés aux abonnés, Culture Tiki, L'actualités du rhum
22 janvier 2018

Guillaume C. Leblanc le « Shaman » du tiki en France

Depuis trois ans, le chef barman Guillaume C. Leblanc enflamme la rue Frochot et la…

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Laurence Marot 22 janvier 2018
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