Une étoile au guide Michelin, meilleur bar à mixologie de France, voilà quelques récompenses en…
Bars à Rhum
Les bars d’hôtels de luxe restent toujours très prisés à Genève comme le monumental Four…
C’est dans la rue Henri Blanvalet, devenue la rue de la soif de Genève, que…
Fondé en 1865, le fastueux Hôtel de la Paix fréquenté par Grace Kelly appartient au…
Troisième bar de l’empire de Black Sheep, Casa Tiki est le premier bar à tiki…
Malgré un nom tendancieux, Black Sheep (brebis galeuse en anglais), est devenu en quelques années…
Seul bar à cocktail implanté dans la vieille ville, Dynastie s’est donné pour folle ambition…
Dernier petit bijou de la businesswoman chinoise Helen Calle-Lin qui tient déjà les rênes de…
Créé en juin 2017, près du quartier populaire de Plainpalais, ce nouveau fief du cocktail…
Attention bombe à l’horizon ! Sis dans le quartier dynamique des Eaux-Vives, Little Barrel a…
Florent Beuchet, fondateur de Compagnie des Indes, a créé l’évènement cet été à Dijon. Pas…
En 2012, le quartier de Sablon ouvrait la voie au monde de la mixologie à…
Basé à quelques mètres de la grande place, l’hôtel Amigo cinq étoiles a vécu bien…
Niché parmi les innombrables cafés du parvis de Saint-Gilles, ce charmant lieu aux accents italiens…
Dans le quartier du Châtelain, on y flâne pour ses adresses « nouvelle bistronomie »,…
Si vous avez un temps très limité pour un séjour dans la capitale européenne et…
2006 : alors que l’Expérimental Cocktail Club, le fief de la mixologie parisienne n’a point…
Installé dans le quartier chic de la ville, à deux pas de la mini avenue…
Déjà trois années que Bootlegger remue avec finesse la toute jeune scène cocktail nantaise. Un…
La Baule, la station balnéaire par excellence de la région nantaise est une destination pour…
Aussi surprenant que cela puisse paraître le paradis du rhum se trouve peut-être bien au…
C’est l’adresse cocktails de la rentrée. Et ceci pour plusieurs points : une localisation en…
Cette petite bombe à cocktails amarrée à Saint-Malo depuis avril 2016 fait parler bien d’elle…
A l’heure de l’apéro, les Rennais se donnent rendez-vous en terrasse des troquets de la…
Pas de doute, Rennes a un faible pour le répertoire de Serge Gainsbourg. Melody Nelson…
Six mois après le Speakeasy, c’est au tour du bar Melody Nelson de donner un…
Après l’explosion du Soda bar, Arnaud Grosset réitère avec cette seconde affaire, The Monkey Club. Cet as du shaker nous invite cette fois-ci à une escapade historique
Alors que la scène cocktail est en pleine ébullition à Londres, à Lyon ouvre Le Comptoir de la Bourse en 2004 avec aux commandes : Fabien Chalard et Olivier Gaugey.
Chez Black Forest Society, vous pouvez vous en douter, vous ne trouverez ni l’ombre d’un palmier, ni de musique antillaise frétillante.
Attention l’institution lyonnaise des cocktails fait peau neuve ou presque pour la rentrée. Crée par Marc Bonneton, grande personnalité du monde du bar en France mais aussi à l’international (premier français vainqueur de la compétition Bacardi Legacy en 2011), l’Antiquaire reproduit avec excellence les codes des différentes époques de la mixologie :
Une année avant l’Experimental Cocktail Club à Paris. Fondé par un joli binôme de…
A quelques numéros de la Mère Brazier, restaurant historique et gastronomique, le bar du Fantôme…
Danico vient tout juste d’ouvrir ses portes à Paris : le bar à cocktail qui fait son petit buzz depuis le début de l’année 2016 et surtout une ouverture qui marque le retour de Nico de Soto
L’année 2009, une date à marquer d’une pierre blanche à Montpellier avec la création du…
Il aurait pu s’installer à New-York, Paris ou Londres mais Sacha Molodskikh a choisi Montpellier…
Les amateurs de rhum fleuri se laisseront tenter par un Jamaican Julep à base du rhum Smith & Cross ou par un Lucien Le Chanceux avec du rhum infusé aux noix de pécan torréfiés et caramélisés. La maison jongle également avec les préparations maison grâce à son herboristerie composée d’une quarantaine d’herbes et d’épices et situé à la droite du bar. Au menu : vermouths, sirops, liqueurs (dont 10 litres de Velvet Falernum par semaine), teintures….
Deuxième bar à allumer la mèche cocktail à Montpellier en 2012, après le Papa Doble, le By Coss Bar s’est installé dans le quartier des Beaux-Arts, lieu en pleine ascension. Son propriétaire, Jean-Philippe Causse en connaît en rayon question mixologie. Cette passion, il l’a découverte du côté de l’Ecosse et de l’Australie. Il la poursuit en France ici sous le soleil, dans un lieu marqué par le style des bars feutrés anglo-saxons : les canapés Chesterfield, les chaises hautes habillées d’un cuir vieilli, les murs de briques et les coussins au couleur de la Grande-Bretagne.
Deuxième bar à allumer la mèche cocktail à Montpellier en 2012, après le Papa Doble, le By Coss Bar s’est installé dans le quartier des Beaux-Arts, lieu en pleine ascension. Son propriétaire, Jean-Philippe Causse en connaît en rayon question mixologie. Cette passion, il l’a découverte du côté de l’Ecosse et de l’Australie. Il la poursuit en France ici sous le soleil, dans un lieu marqué par le style des bars feutrés anglo-saxons : les canapés Chesterfield, les chaises hautes habillées d’un cuir vieilli, les murs de briques et les coussins au couleur de la Grande-Bretagne.
Depuis plus de 80 années, la Rhumerie du boulevard Saint-Germain-des-Prés célèbre le rhum agricole et…
Le premier bar à cocktail (et restaurant) hautement mixologiste à Bordeaux, fondé en 2013 par…
Bienvenue à Lyon, la plus grande scène de la mixologie française après Paris ! Direction le Redwood, établissement imaginé par deux personnalités…
Le Vintage Bar à Bordeaux – A quelques mètres de la grosse cloche, découvrez une…
Le Pavillon Noir à Bordeaux – Embarquement pour une soirée dans la calle d’un bateau…
Ceci pourrait être le titre d’un livre ou d’un film mais c’est pourtant le véritable…
Cette fois, je vous propose de vivre un voyage unique sans même quitter la capitale…
Si « Maria Loca » désigne l’alcool distillé dans les prisons brésiliennes, il fait également référence, depuis 2012,…
Ce n’est sûrement pas une surprise si l’un des meilleurs bars à rhum londoniens se…