Pour les 10 ans de votre magazine favori 20 personnalités décryptent les 10 dernières années, et donnent des pistes de réflexion pour les 10 prochaines…
Comment le marché du rhum a-t-il évolué au cours des dix dernières années ?
Le marché du rhum haut de gamme est en pleine croissance ces dernières années, prin- cipalement en Europe, mais aussi dans le reste du monde, notamment en Asie-Pacifique, et dans les Caraïbes. Nous croyons également beaucoup au potentiel de certains marchés en Afrique Subsaharienne et au Moyen-Orient. Les consommateurs ont montré un véritable enthousiasme à découvrir de nouvelles destinations et de nouveaux territoires à la fois gustatifs et culturels dans le monde des rhums dits « premium ».
Comment va-t-il évoluer ces 10 prochaines années selon vous ?
Nous pensons que le rhum haut de gamme va continuer à grandir dans les prochaines années, et attirer de nombreux nouveaux consomma- teurs. Cette catégorie est extrêmement diver- sifiée, et nous voyons aussi des passerelles se mettre en place entre la consommation du rhum premium d’une part et d’autres catégories de spiritueux bruns haut de gamme d’autre part (whisky, cognac, etc.). Nous sommes certains de pouvoir apporter une très belle part à cette croissance et avons hâte de voir ce que les années à venir nous réservent.
