Le débat mérite d’être posé même si il est question ici du sexe des anges. Rumporter s’est penché sur la question pour combattre les idées reçues et surtout faire parler les personnalités qui font le rhum.
Après Ylang Ylang, c’est au tour du café d’entrer dans la gamme Jardin Créole. Des grains torréfiés, en provenance de Ti Kafé, ont été infusés dans un rhum blanc de la distillerie.…
La marque cambodgienne présente quatre nouveautés. Les deux premiers VO sont des pur jus brut de fût : « Barrique Sauvage », vieilli 3 ans en ex-fûts de bourbon. Note de dégustation fournie par…
La gamme de rhums de Sainte-Lucie adopte un nouveau packaging et devient Admiral’s Rum, tout en conservant ses trois références. Princess est un assemblage de rhums âgés de 5 à 7 ans,…
La distillerie Manutea a dévoilé sa toute dernière création : Aimeho, le 1er single malt polynésien. Il a vieilli 3 ans dans d’anciens fût de chêne français ex rhum de puis un…
Un rhum de mélasse a vieilli pendant un minimum de 8 ans en fûts de Bourbon sous climat tropical puis affiné pendant 12 mois supplémentaires en fûts de vin doux Tokaji hongrois.…
Un nouvelle recette Clémentine et amande, la rencontre entre une fraîcheur vive et légèrement acidulée et des arômes de fruits secs. Note de dégustation fournie par le producteur : Nez : frais…
Confluences célèbre la rencontre des trois rivières qui fertilisent les terres du domaine Sainte-Luce. Le Maître de Chai, Daniel Baudin, a sélectionné trois millésimes issus des chais de Trois Rivières : 2000,…
Cet Élevé Sous Bois (ESB) a connu une première phase de maturation dans les foudres historiques du Domaine de Courcelles, avant de poursuivre son élevage pendant 24 mois en fûts de chêne…
La gamme Influence s’enrichit de deux nouvelles références Brut de fût. Pedro Ximenez est un assemblage de rhums de plus de 3 ans, composé à 80 % de rhums vieillis en ex-fûts…
The Many Faces of Rum nous fait voyager entre Trinidad et la Jamaïque. Au programme : un TDL millésime 2000, élevé pendant 25 ans, ainsi que deux expressions jamaïcaines. Un New Yarmouth…
Deux nouveaux embouteillages pour Les Rhums du Sud et Guillaume de Roany. Jammin’s est un assemblage de rhums de mélasse distillés en Jamaïque et de pur jus issus de Montebello, vieilli en…
Cette fois avec l’artiste Xandro. Une cuvée qui réunit des rhums traditionnels aux élevages distincts : 6 ans en ex-fût de cognac pour le premier, 9 ans en ex-fût de muscatel pour…
Un brut de fût élevé 9 ans en ex fût de bourbon sous climat européen avec un finish d’un an en fût de chêne neuf, chauffe alligator, de la Tonnellerie Navarre. Également…
Avec un embouteillage en provenance du Guyana, issu de la Diamond Distillery, qui repose sur l’assemblage de deux distillats. Le premier, distillé en novembre 2012, a bénéficié de six années de vieillissement…
Par Fabien Humbert & Adrien Bonetto Rumporter revient sur l’embouteillage indépendant, un mouvement qui, à l’époque, se vivait comme une révolution discrète. À côté des grandes distilleries historiques, une poignée de passionnés…
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Lire aussi : La saga des embouteilleurs indépendants français, dix ans d’audace et de passion Qu’est-ce qui vous a poussé à devenir embouteilleur indépendant ? Pour ce qui est de la genèse…
Partir à la rencontre des maîtres de chai, c’est approcher les gardiens du temps, ceux qui, dans le silence, ont vu le rhum se transformer, décennie après décennie. Nous avons souhaité dans…
Lundi 6 octobre 2025, 9 h, à la distillerie Neisson. « Matthieu ? C’est ça ? J’ai des choses à faire. Tu veux me suivre dans ma journée de travail ? »…
Samedi 11 octobre, 9h, Ducos. Les chiens s’excitent autour de ma voiture qui roule très lentement dans l’allée du jardin de Robert Peronet qui me reçoit chez lui. L’homme débute sa carrière…
Jeudi 9 octobre, 7 h 30, Rivière-Pilote. Je retrouve Daniel Baudin à la distillerie La Mauny. Peut-être a-t-il hésité à me demander de venir à 7 h, heure habituelle à laquelle il…
Ten To One Caribbean Dark Rum est un assemblage de rhums en provenance de la Barbade, de la République Dominicaine, dont certains âgés de 8 ans, ainsi que de la Jamaïque et…
Barbados Vintage 2006 a vieilli 14 ans sous le climat des Caraïbes. Après son acquisition par Elixir Distillers, il a bénéficié d’une maturation supplémentaire de quatre ans en fûts de bourbon à…
Altitude, c’est le nom de la nouvelle gamme composée de 6 références originales élaborées avec du rhum de Marie- Galante : raisin & distillat d’hysope, abricot & distillat de romarin, framboise &…
Sherry, oloroso, PX, Xérès… voici des mots qu’on retrouve de plus en plus sur les étiquettes des bouteilles de rhum. Les ex-fûts de vin mutés et/ou oxydatif espagnols sont en effet de…
Sans être exhaustifs, nous avons essayé d’être le plus éclectique possible dans cette sélection, avec des rhums de mélasse, de miel de canne, de pur jus, de traditions française, britannique ou espagnole,…
Lire aussi : Focus Style – Quand les rhums vieillis en ex-fûts de sherry trustent le devant de la scène Cyrille, pourquoi cela fait-il si longtemps qu’on n’a pas vu une Finition…
Lire aussi : Focus Style – Quand les rhums vieillis en ex-fûts de sherry trustent le devant de la scène Grégoire, pouvez-vous nous expliquer les différences entre les sherries ? C’est très…
Une cuvée Victorien pour Carnival, en association avec DBM pour un VO de 3 ans. Le flacon est dessiné par l’artiste graffeur Maye. Note de dégustation fournie par le producteur : Nez…
Cet hôtel de poche de 7 suites, est situé en plein cœur du parc national Kruger, en Afrique du Sud, plus précisément dans la réserve privée du mouvement Singita et ses 13 000…
Marc Battais, fondateur de Bar’OOF et directeur des Rhum Fest Awards, incarne la passion des spiritueux. Entré dans l’univers du bar presque par hasard, il a construit en quinze ans un parcours…
Par Javier Herrera, avec Fabien Humbert Le Mexique est un très grand pays, plus grand que beaucoup ne l’imaginent, avec une biodiversité énorme, où les contrastes sont immenses dans tous les domaines,…
Par Javier Herrera, avec Fabien Humbert I. La canne à sucre au Mexique La ligne imaginaire du Tropique du Cancer divise le Mexique en deux réalités climatiques et géographiques. Alors que le…
HACIENDA NAVAJAS Hacienda Navajas est une distillerie située dans la vallée de Tala, Jalisco, une région avec une riche histoire agro- industrielle de canne à sucre datant de 1850. Le rhum Navajas…
Par Javier Herrera, avec Fabien Humbert L’histoire du rhum au Mexique est intimement liée à l’arrivée de la canne à sucre, au métissage culturel et à l’évolution économique de la vice-royauté. Son…
Quand as-tu découvert les rhums mexicains ? En 2021 au moment de création de Swell de Spirits, nous avons ouvert une société au Mexique avec mes amis et associés Bruno Sarabia et…
Grand amateur de rhums en général et de rhum mexicain en particulier, Benjamin a fait la tournée des distilleries de ron agricola mexicaines il y a quelques années. Il nous partage son…
Juda, pouvez-vous vous présenter et nous dire comment vous avez découvert au le rhum du Mexique ? Je viens de Boulder au Colorado, aux États-Unis. Je suis marié à une Mexicaine et…
Les résultats du Concours Général Agricole 2026 viennent d’être dévoilés ! Découvrez en image le nombre de médailles remportées. Alors que 2025 marquait un record avec 137 médailles, l’année 2026 en totalise…
Julien et Éric Mansion sont en train de réussir leur pari : produire un rhum de pur jus de canne 100% laotien et artisanal. Julien, celui des deux frères qui dirige le…
Dans l’univers des arrangés, certaines histoires sentent bon la passion, la famille et le savoir-faire artisanal. Celle de Marc, Sandrine et Malcolm Martinon en fait partie. Ensemble, ils ont fondé Rhum Martinon,…
Saint-Barthélemy, ou Saint-Barth, est une petite île française située à 200 km de la Guadeloupe. Cette collectivité autonome vit notamment du tourisme haut de gamme. L’Eden Rock et ses iconiques toits rouges…
Le palmarès 2026 du Concours Général Agricole est désormais officiel : la catégorie « Rhum » s’illustre avec 54 médailles au total : 23 en or, 26 en argent et 5 en…
Le palmarès du Concours Général Agricole 2026 est désormais connu : la catégorie « Punchs et Arrangés » s’illustre avec 65 médailles remportées, dont 22 en or, 32 en argent et 11 en…
Viva Agave est un festival français dédié aux spiritueux d’agave issus d’un savoir-faire artisanal, organisé les dimanche 8 et lundi 9 mars 2026. L’événement met en avant la diversité du mezcal, de…
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