Le débat mérite d’être posé même si il est question ici du sexe des anges. Rumporter s’est penché sur la question pour combattre les idées reçues et surtout faire parler les personnalités qui font le rhum.
MARIE GALANTE 55,2% – 50cl Note de dégustation fournie par l’embouteilleur : Nez : Des notes mentholées classiques au début qui apportent de la fraicheur, puis du funk sombre, des tapis en…
Le premier arrangé artisanal élaboré à partir de cachaça brésilienne à un nom : Ti Ced Chaça. Une innovation dans le paysage des arrangés et deux références : un menthe/citron vert (du…
L’embouteilleur Swell de Spirits passe la seconde et nous dévoile pas moins de cinq nouvelles sélections. Commençons par un rhum vieux de Marie Galante, plus précisément sélectionné chez Bielle pour la collection …
Au programme, deux nouvelles Dames-jeannes : « l’Atlantique », rhum blanc pur jus d’une île de l’Atlantique tenue secrète et une Dame Jeanne « Sao Tomé », un pur jus de Sao…
Nouveau dans la gamme, une nouvelle recette aux agrumes rares. Des zestes de Lime, Yuzu et Kalamansi cultivés sur la côte d’azur ont été suspendus au dessus du rhum pour permettre les…
GUYANA 54,4% – 70cl Notes de dégustation fournie par le producteur : Nez : Miel, caramel, vanille, cannelle et noix de muscade avec une touche de réglisse, de noix et de noisettes.…
GUYANA 50,3% – 70cl Notes de dégustation fournie par le producteur : Nez : Arôme fumé et terreux de fruits secs comme les raisins et les pruneaux, d’épices douces comme la cannelle…
GUYANA 49,1% – 70cl Notes de dégustation fournie par le producteur : Nez : Un mélange brillant d’arômes de miel, d’amande, d’orange et de banane qui sont spécifiques à ces alambics métalliques.…
Le célèbre rhum de Guyana El Dorado est de retour avec trois éditions limitées pour la collection “The Last Casks”. Diamond Coffey Tri Canada 24 Years Old 1998 Un assemblage de rhums…
Baie des Trésors (Martinique) vient d’inaugurer sa nouvelle cuverie. Nous avons donc passé un coup de fil à Stéphane Gouyer pour faire un point sur l’actualité de la marque. Parlez-vous de la…
Hugo Simonet, barman en chef à l’Hôtel Bachaumont 4 étoiles (Paris), réinvente le Martinican Mule avec sa recette signature élaborée avec le rhum Trois Rivières Double Wood. Le rhum Trois Rivières Double…
GUADELOUPE 55 % – 70Cl Note de dégustation fournie par le producteur : Bouche : puissante, avec quelques notes d’agrumes et d’anis étoilé. Finale : sur des notes de poivre gris et…
GUADELOUPE 55 % – 70Cl Note de dégustation fournie par le producteur : Bouche : onctueuse et explosive, notes d’agrumes et fraîcheur de la canne. Finale : longue avec des impressions iodées…
Les parcellaires n° 1 et n° 4 de Longueteau ont droit à un nouveau millésime, le 2021. Ces rhums monovariétaux proviennent de parcelles exposées à la mer et ont bénéficié de 12…
Un nouveau rhum high ester pour la marque mauricienne, embouteillé à 60% pour un palais de connaisseur. Un pur jus de canne qui a fermenté pendant 32 heures puis a été distillé…
Nouvel opus de Marc Sassier, Maître de Chai Saint James pour la collection “Les Ephémères” de la maison Saint James. Ce brut de fût est un millésime 2006 qui a été distillé…
Saint Patrick ne buvait pas de rhum, probablement pas de whisky (mais peut-être de la bière), mais sa fête est tout de même l’occasion pour Rumporter de se pencher sur l’Irlande, les…
Fin 2022, alors en pleine ébullition à l’occasion de la 180e récolte de la distillerie, les équipes de la Favorite ont eu la bonne surprise d’apprendre qu’ils recevraient un des prestigieux Prix…
C’est maintenant la tradition, le Ti Punch Day se fête le 16 mars ! Du citron, du sucre de canne, du miel, des confits ou autres douceurs… ( Lire l’article : 8…
Après avoir fait vieillir ses calvados dans des fûts de Hampden, Long Pond, ou encore Caroni, Guillaume Drouin (calvados et pommeau Christian Drouin), revient avec un 10 ans d’âge du Pays d’Auge…
Les 22 et 23 avril 2023, Bordeaux et la Cité du Vin accueillent la première édition de So Rhum, un événement dédié aux amateurs de rhum et de spiritueux. Ce nouvel événement…
JAMAÏQUE 40% – 70cl Notes de dégustation fournie par le producteur : Robe : Brun doré profond avec de riches reflets acajou. Nez : Le profil aromatique de ce rhum évoque un…
JAMAÏQUE 40% – 70cl Notes de dégustation fournie par le producteur : Robe : Riche couleur ambrée avec une brillance subtile. Nez : Des notes de mélasse et de chêne délicatement équilibrées…
Monymusk revient avec un nouveau packaging pour ses références “Classic Gold” et “Spécial Reserve”, toujours en provenance de Jamaïque. Le Classic Gold est un assemblage de rhums ayant vieilli au minimum 5…
Chaque année, la journée internationale du Ti Punch est célébrée le 16 mars. Pour l’occasion les rhums Clément ont créé la « Clément Ti Punch Week » qui se déroulera du lundi…
A l’occasion de la journée internationale des droits des femmes, Rumporter fait un focus sur certaines d’entre elles qui font le rhum actuellement. Aujourd’hui, focus sur Zacapa (Guatemala) Lorena Vasquez, Master Blender…
À l’occasion de la journée internationale des droits des femmes, Rumporter fait un focus sur certaines d’entre elles qui font le rhum actuellement. Aujourd’hui, focus sur Cihuatan (Salvador). Gabriela Ayala, Master Blender…
A l’occasion de la journée internationale des droits des femmes, Rumporter fait un focus sur certaines d’entre elles qui font le rhum actuellement. Aujourd’hui, focus sur la maison Isautier (La Réunion). Marie…
A l’occasion de la journée internationale des droits des femmes, Rumporter fait un focus sur certaines d’entre elles qui font le rhum actuellement. Aujourd’hui, focus sur la maison Ferrand et les rhums…
Un assemblage de rhums de Belize, des small batches ayant reposés jusqu’à 7 ans en fûts de bourbon (méthode solera) suivi d’un finish en Sherry cask. Note de dégustation fournie par le…
Le 11 mars prochain aura lieu en Martinique un nouvelle vente spécialisée en rhum martiniquais, tenue par une Commissaire priseur locale : Hélène Martin. La société de Ventes aux enchères Martinique Enchères…
Cette cuvée est le deuxième embouteillage officiel de la distillerie. Distillé en 2003 à l’aide du célèbre alambic en cuivre John Dore, ce rhum de mélasse a vieilli intégralement en Jamaïque dans…
La créatrice des marques Tigre Blanc, Bartolomeo et Moonshadow, rejoint le groupe de distribution CBH, qui va désormais développer ses marques propres, en plus de ses pépites en distribution. Mareva Essia que…
Le Rhum Fest Paris, édition 2023, se déroulera les 1er, 2 et 3 avril au Parc Floral de Paris. Pour en savoir un peu plus, nous avons rencontré l’un des créateurs :…
Les résultats du concours Général Agricole 2023 sont tombés dans la catégorie Rhum. Qui sont les grands vainqueurs ? Combien de médailles en Martinique et en Guadeloupe ? Consultez le palmarès complet…
Les résultats du concours Général Agricole 2023 sont tombés ! GUADELOUPE Rhum blanc Indication géographique de la Guadeloupe avec TAV inférieur ou égal à 50% Médaille d’or : Bologne – Black Cane…
Les résultats du concours Général Agricole 2023 sont tombés, après les rhums blancs, élevés sous bois et vieux, place aux punchs et arrangés. Arrangés Médailles d’or : Breiz Île – Coco –…
Nouvelle cuvée pour Le Bar de l’Ours, cette fois en partenariat avec Tamure, rhum de Polynésie. Un pur jus de canne distillé en avril 2021. Initialement à 82%, il a perdu 1.6%…
Trois nouvelles références pour Jean Boyer, sous la bannière Rum Bullion, en provenance de Madère et de Jamaïque. La première sélection nous emmène sur l’île de Madère, plus précisément chez O’Reizinho. “Madeira…
Le Sommet International du Rhum veut faire de Paris la capitale mondiale du rhum en 2024. Pour répondre à l’engouement qu’il suscite et éviter les écueils prévisibles (notamment sociaux) du mois de…
GUADELOUPE 42% – 50cl Note de dégustation fournie par le producteur : Nez : riche et charmant, sucre roux, muscade, caramel, café au lait. Bouche : doux et chaleureux, les notes de…
GUADELOUPE 69% – 50cl Note de dégustation fournie par le producteur : Nez : puissant et riche, Canne fraiche, mangue fraiche et cacao. Bouche : puissant sans être agressif, doux et fruité,…
Nouveautés chez Damoiseau, un rhum blanc overproof et un vieux de 15 ans d’âge, tous deux présentés en coffret. La maison guadeloupéenne Damoiseau sort un rhum blanc overproof appelé “L’Expérience 69”. Sorti…
Montebello présente une nouvelle gamme de finish qui devrait s’étoffer dans l’année : “La rencontre”. Le premier est un 7 ans d’âge, millésime 2015, qui a passé 188 jours en fût d’Eddu…
ÉTATS-UNIS 43,4% – 70cl Note de dégustation fournie par le producteur : Les parfums gourmands de prune et de baies rouges sont prolongés de notes de chêne sec. Les arômes subtils de…
Une nouvelle édition limitée de la gamme, un rhum élevé pendant 5 ans en fûts de vin rouge californien. Note de dégustation fournie par le producteur : Les parfums gourmands de prune…
La collection « Hearts » d’Appleton accueille de nouveaux millésimes. Les 6 et 7èmes références entrent en scène. Cette collection, créée au cœur de la Jamaïque et distillée en pot still est…
Nouvelle gamme de rhums en provenance du Paraguay, un rhum de mélasse bio qui est ensuite vieilli 1 à 3 ans en Belgique et agrémenté avec des ingrédients d’Amérique Latine. Le “Bolivia”…
L’embouteilleur indépendant “The Duppy Share”, connu pour ses assemblages de rhums en provenance de la Jamaïque et de la Barbade, revient avec un “Aged Caribbean Rum”. Un assemblage de deux rhums :…
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