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Dossier : Mélasse ou Vesou ?

rhum-melasse-vesou-1Le débat mérite d’être posé même si il est question ici du sexe des anges. Rumporter s’est penché sur la question pour combattre les idées reçues et surtout faire parler les personnalités qui font le rhum.

 

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Paroles d’experts

Quatre dimensions : Blanc, Vieux, Cocktail et Business


Savanna Herr, Limited Release 2023

Ce HERR série limitée 2023 (mélasse de 2019, batch de 2020) est issu d’une toute nouvelle distillation traditionnelle en alambic menée par Thierry Grondin, le créateur des rhums high ester et grands…

Gold of Mauritius is back

Gold of Mauritius renouvelle sa gamme avec deux nouvelles références.  Après le Dark Rum, Solera 5 et Solera 8, le marque mauricienne Gold of Mauritius présente deux nouveautés. Un “Black 48 Edition”…

Navi s’envole avec Icare

Icare… qui aurait pu s’appeler Orion, quasi-anagramme du nom de la distillerie, vous l’avez ? Il a bénéficié d’un an de vieillissement en fût de cette distillerie de Trinidad & Tobago fermée…

Le plein de nouveautés chez UCVF !

L’Union Commerciale des Vins de France (UCVF), distributeur des rhums mauriciens Labourdonnais, des marques panaméennes Kong et Nativo, ainsi que, depuis peu de temps, de la distillerie paraguayenne Fortin, est sur le…

Savanna By Yann Le Gall

Savanna a dévoilé une nouvelle référence en association avec l’artiste Yann Le Gall. Pour cette édition, Thierry Grondin le master blender a associé deux très vieux rhums de mélasse et un rhum…

Paranubes développe sa gamme

Deux nouveautés pour l’Aguardiente de Caña du Mexique. Un rhum blanc monovariétal Caña Morada (canne bio) dont le jus de canne est fermenté dans des foudres en bois de pin (la fermentation…

Braud & Quennesson mise sur les ESB

La nouvelle marque martiniquaise continue de se diversifier en attendant que sa distillerie soit opérationnelle. La nouvelle marque martiniquaise (elle a été lancée le 23 novembre 2022) continue de se développer. Après…

Karukera fête son 235e anniversaire

Cette cuvée anniversaire est un assemblage de rhums ayant vieilli en ex-fût de chêne français neuf, en ex-fût de chêne français (chauffe alligator) réformé après deux années d’utilisation et en ex-fût de…

Maison La Fumée bouscule les habitudes

Nouvelles références pour Maison La Fumée. Un blanc « SEK », rhum agricole de Guadeloupe qui a été fumé et qui sert de base au 3 ans d’âge « AROMATIKA” qui a vieilli dans un…

J-15 pour le Rhum Fest Paris !

La grand-messe du rhum en France est de retour les 4, 5 et 6 mai au Parc Floral de Paris. Cette édition marque les 10 ans de l’événement, découvrez le programme. Les…

Atlantic, la nouvelle douceur de Dos Maderas

Dos Maderas maintient sa tradition en introduisant une nouvelle référence nommée “Atlantic”, ayant bénéficié d’un processus de double vieillissement, comme tous les rhums de la marque. Dos Maderas Atlantic est le fruit…

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