L’Asie et le Pacifique seront à l’honneur, mais c’est bien le monde du rhum dans son ensemble qui se donne rendez-vous les 8 et 9 juin à Bordeaux.
Cette année, le Bordeaux Rhum Festival fait un focus sur l’Asie et le Pacifique. Deux destinations du rhum peu connues, mais oh combien dynamiques ces dernières années.
D’ailleurs, il s’agit ni plus ni moins que de l’aire géographique d’origine de la canne à sucre, la matière première du rhum. Pour cette 5e édition, le quatuor de choc à la tête de ce festival bordelais (Jerry Gitany, Benoît Bail, Alexandre Bernet, Pascale Constance) continue donc de nous surprendre et d’ouvrir nos horizons.
Surtout que l’Asie-Pacifique ne sera pas seulement présente avec ses rhums (Ampov, Sampan…), mais aussi via son artisanat, sa culture (un groupe de danseuses tahitiennes fera une démonstration le dimanche), ou encore sa gastronomie (à travers des foodtrucks asiatiques notamment).
Côté dégustation, le monde entier sera représenté ! Le verre offert à l’entrée vous donnera la possibilité de tremper vos lèvres dans pas moins de 450 cuvées différentes issues de 25 pays et proposées par 65 marques ! Avec pêle-mêle Carupano (Venezuela), Ferroni (Marseille-France), Takamaka (Seychelles), Mount Gay (Barbade), La Progressiva (Cuba), Barbancourt (Haïti), Labourdonnais (Maurice), Koala, (Hawaï), Aikan (whisky), Mhoba (Afrique du Sud), Sodade (Cap-Vert), Isautier (La Réunion), Neisson (Martinique)…
https://www.bordeauxrhumfestival.com/blog pour la liste complète ! Et côté masterclasses, plusieurs sommités comme Alexandre Vingtier, Chantal Comte ou Daniel Baudin mèneront la danse.
Bordeaux Rhum Festival
Samedi 8 juin et dimanche 9 juin au Palais de la Bourse de Bordeaux de 12 h à 18 h 30. À noter que la Cocktail beach est ouverte le samedi jusqu’à 21 h 30.
35 € pour une journée, 50 € pour les deux.
17 Place de la Bourse, 33076 Bordeaux