Chef barman à l’hôtel étoilé Castelbrac à Dinard, Antony Bertin représente aujourd’hui l’une des figures…
Étiquette : cocktail
Direction la Martinique avec la nouvelle cuvée pure canne biologique du rhum Saint James, tout…
C’est l’été avec les Rhums Trois Rivières et le retour des cocktails avec la gamme…
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Et si la canette était la clé du mojito prêt-à-boire ? Suite à un appel…
Découvrez la recette de l’Alcatraz’s Collins par Benjamin Nolf, l’ambassadeur de Santa Teresa. –…
Direction les îles britanniques, à Sainte-Lucie avec le rhum Chairman’s Reserve White, une origine très…
On part à Haïti pour un rhum reconnu mais trop souvent oublié, le rhum Barbancourt.…
Direction la Martinique avec une nouveauté de la maison Clément : le New Batch, un…
Rhum and it – Rhum Damoiseau VO – Vermouth au choix Réalisation : Mélanger le…
Recette de cocktail par Ludovic Bretel, bartender du Mabilay à Rennes et membre de l’association…
Liquoriste de renom, la marque propose désormais dans sa gamme “Premium Liqueur” la référence “Piment…
« Le Christmas Old Fashioned. A travers ce cocktail, j’ai réuni deux nouveautés qui vont marquer…
« Lors des fêtes de fin d’année, il y a deux anciennes familles de cocktails très…
« J’ai eu l’exclusivité de découvrir le tout premier rhum blanc bio de Bologne. Un rhum…
« Le Coffee Mulata : j’ai imaginé ce cocktail électrique pour donner du peps au classique…
Destination Porto Rico avec le ron Bacardí Cuatro, idéal pour réaliser les plus grands classiques…
Plantation Isle of Fiji, on dépasse légèrement les 25 euros mais à ce prix-là ça…
Direction l’île de Marie-Galante. Pour rendre hommage au célèbre Père Labat, j’ai imaginé un punch…
On peut compter sur l’aura J.M pour que les bitters puissent se frayer un chemin…
Interview de Jean Louis Denis, directeur commercial de BLMHD qui évoque le lancement des solutions…
Guillaume C. Leblanc le « Shaman » du tiki en France : « On a développé…
1889 est l’année d’adoubement des rhums Saint-James par le milieu du Bar. Au mois d’avril…
Le Old Fashioned, c’est la définition au sens propre du terme « cocktail » lorsqu’il…
Direction Tahiti maintenant pour pur jus de canne, le Manutea. Originaire de l’île de Tahaa…
Autre pépite découverte récemment, le rhum Vulcao, originaire du Cap Vert. C’est la nouvelle trouvaille…
L’Aguardiente de Cana, une eau-de-vie mexicaine dénichée par un bartender de renom, Marcis Dzelzainis (Sage…
Rhum atypique, le rhum Grand arôme de la Baie du Galion, unique en Martinique c’est…
Impossible de rédiger un dossier spécial rhum blanc sans convoquer un rhum agricole Martiniquais. J’y…
Direction l’Afrique pour vous présenter un rhum funky artisanal, le Mhoba White Rum. Il titre…
Maison La Mauny propose des recettes de cocktails facile à refaire à la maison !…
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Depuis le début de la pandémie, nombreuses marques de spiritueux ont dû reporter à l’année…
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Baptiste est contributeur pour Rumporter, vous pouvez le lire sur notre site internet et dans…
Le Classement du Magazine Drinks International dévoile les marques de rhums les plus vendues en 2019…
« Au premier tasting, mon inspiration se porta sur le Daiquiri mais je voulais trouver un…
Recette de Cocktail par Yoann Demeersseman : Improved Collins rhum Trois Rivières « cannes brûlées »
« Destination Martinique avec les rhums Trois Rivières qui innovent une nouvelle fois avec leurs cannes…
Le Daïquiri est plus ancien cocktail classique cubain. Il aurait été inventé par un certain…
Rhum/Rum/Ron mais aussi Cocktails ! Cela fait maintenant plus de 6 ans que Baptiste Bochet, fondateur de…
« Lors d’un récent sujet, nous avions découvert El Libertad spiced distribué par Real Distribution, le…
« La dégustation du rhum vieux Cane Island Trinidad m’a inspiré un fameux milk punch clarifié…
Enfin, direction Madère pour découvrir le rhum blanc agricole William Hinton que j’ai dégusté au…
L’avant-dernier rhum sélectionné est en provenance du Paraguay. J’ai eu un réel coup de cœur…
Nouvelle pépite relancée récemment en France mais bien connu sur la scène internationale, le Ron…
Depuis plus de 6 ans Yoann Demeersseman concocte des cocktails pour Rumporter. A chaque numéro…
J’aime à chaque sujet valoriser les rhums pur jus : agricoles, clairins, grogs … On…
À travers mon cocktail le Cuban Daisy, j’ai vraiment cherché à sublimer les notes de…
L’été, le soleil, le bleu d’une piscine, l’ombre d’une tonnelle, la sieste, le farniente, un…