Hampden est la distillerie coup de cœur du moment. Les flacons estampillés de ce nom sortent à vitesse soutenue et sont aussi rapidement en rupture de stock !
La Martinique portée par Neisson propose depuis maintenant 10 ans son Esprit, fine fleur spirituelle de la gamme, celle-ci touche le ciel -ou le haut de la colonne créole !- pour se hisser à 70% d’alcool !
Ce cher Richard Seale est définitivement l’une des personnalités à suivre. Ce personnage a su nous montrer qu’il était aussi à l’aise avec ses propres embouteillages qu’avec ceux de son ami Luca Gargano.
Parlons un peu de Maurice. Quoi tu ne connais pas Maurice ? Pourtant Arcane et New Grove sont bien représentés ! Allons voir du côté de Green Island.
Soyons clair, le clear milk punch, qui est un punch clarifié, n’a rien de nouveau on peut même le classer parmi les ancêtres du cocktail puisque datant du XVIIIe siècle.
Marco Pierini sort un livre, sobrement intitulé « American Rum », l’ouvrage fera l’objet d’une revue complète…
Cadenhead’s est définitivement l’embouteilleur indépendant à suivre. Cette maison détenue par la famille Mitchell -qui possède également les distilleries de whisky extrêmement réputées Springbank et Kilkerran dans une moindre mesure-, s’est illustrée dans l’achat et l’embouteillage de futs de whisky prestigieux.
« Old Fashioned » mais certainement pas « datée », la semaine du cocktail légendaire fait son retour avec encore plus de participants pour présenter aux amateurs et aficionados l’interprétation de nos amis barmen de ce cocktail qui a marqué l’histoire.
Inscriptions ouvertes jusqu’au 1er Octobre. Cette figure emblématique du rhum agricole te propose d’exprimer ta…
La recherche du Mojito parfait a dû être une quête poursuivie par un certain nombre d’enthousiastes ! Certains ont dû abandonner à mi-chemin, d’autres se contenter dès les premiers efforts du résultat obtenu !
Jeffrey « Beachbum » Berry signe ici son 6 ème livre. Nous avions passé en revue « Beachbum Berry Remixed » il y a quelques mois, recueil de recettes agrémenté d’histoires et conseils Tiki.
Historien et porte-étendard du courant Tiki, c’est probablement grâce à Beachbum Berry que l’on doit ce retour Mondial du courant Tiki. Il est l’auteur de Beachbum Berry’s Grog Log (1998) et Intoxica! (2002), réunit tous les deux en 2009 dans ce Remixed qui contient également de nombreuses additions.
Baï, son nom ne vous évoque probablement rien mais sachez que les bars et barmen s’arrachent ses designs, mugs et Bols tiki aux 4 coins du Globe.
Harry Craddock, est né sur le sol anglais en 1875, s’exilant encore jeune aux Etats-Unis. Et c’est au Nouveau Monde qu’il développe et exerce ses talents de barman.