Étiquette : punch

Mabi Punch : le punch authentique de Guadeloupe

Mabi Punch : une histoire de famille, une histoire de femmes et un résultat 100% guadeloupéen. Rencontre avec Ludmilla Lurel, architecte de formation, qui défend fièrement la richesse de la Guadeloupe et met en valeur son savoir-faire.   Adrien Bonetto : Pouvez-vous vous présenter et nous raconter votre…

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Une Histoire du Grog

« Boisson composée d’eau-de-vie ou de rhum, d’eau chaude sucrée et de citron, » le grog trouverait ses racines dans l’inde du xviième siècle a traversé les siècles, lutté contre les maladies et se réinvente aujourd’hui sous la houlette des barmen adeptes de la mixologie.

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Cocktails & Rhum: Breuvages Jamaïcains

Il y a encore quelques années, il était difficile de trouver en France des rhums de la Jamaïque, pourtant très présents sur la scène internationale. Mais on constate aujourd’hui que notre pays rattrape son retard avec l’arrivée en seulement quelques années de plusieurs grandes marques et une…

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Rum Punch

Cette famille de long drink serait apparue avant 1700 dans les Antilles britanniques, probablement à la Barbade.

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Aboukir Punch

    Ingrédients : 60ml Porto Tawny infusé aux feuilles de Pandan (infusion de 12 h) 15 ml Rhum Doorly’s 5 ans 15 ml Sherbet Pamplemousse-Cardamome 15 ml Jus de citron Frais 3 Dashes Dr. Adam Elmerigab’s Teapot Bitters Recette : Dans un shaker, mettre tous les…

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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