Étiquette : dégustation rhum

Dillon : entre tradition et modernité

C’est dans ce quartier bigarré et éponyme que se lovent les bâtiments orange de la Distillerie Dillon, au cœur de Fort-de-France, sur la côte caraïbe de la Martinique. Ces bâtiments si caractéristiques ont été construits en 1928 afin de résister aux éléments naturels. Au loin s’étirent les…

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Une Box dégustation Rhum Attitude offerte pour la fête des Pères !

À l’occasion de la fête des Pères, le 16 juin prochain, Rumporter et Rhum Attitude s’associent pour vous offrir une box dégustation ! Du 6 au 16 juin, pour tout abonnement Papier + Numérique annuel (60€/an, hors frais de port), recevez une box dégustation Rhum Attitude d’une…

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Nouveautés HSE : Le Programme des Réjouissances

Si la plus constante marque de la sagesse, c’est une constante réjouissance¹ ¹ Montaigne, Essais Voilà 5 nouvelles expressions HSE dont la sagesse impose qu’elle vous fasse basculer vers un plaisir constant. HSE Cuvée 2016, Rhum Blanc – 50° Une attaque riche (naphte et citron caviar) qui…

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Hampden, l’impact player ! #4

Sansibar – Jamaica Millésime 2000 – 17 ans – 47.4° D’une grande profondeur ce Zanzibar développant au premier nez des notes médicinales (hôpital) que rendent complexes ces arômes multiples de raisins secs et d’ananas. En bouche la mangue mûre et la réglisse légèrement salée stratifient un profil…

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Hampden, l’impact player ! #3

Habitation Velier Hampden Estate HLCF Millésime 2010 6 ans – 68.5° Quelle puissance aromatique pour le premier des trois Hampden Habitation Velier ! Un profil aromatique complexe sur l’ananas mûr, le vernis d’une jolie bibliothèque qui laissent place, en bouche, à des notes médicinales (hôpital) et animales…

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Hampden, l’impact player ! #2

SMWS (Scotch Malt Whisky Society)R7.1 Welcome to Jamrock 16 ans – 54° Seuls 214 flacons de cette bombe aromatique dont la déflagration n’a pas fini de hanter les paradis du fruit. Sans doute l’un des deux plus grands Hampden de ce banc d’essai avec le Velier HLCF…

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Hampden, l’impact player ! #1

Compagnie des Indes Hampden Estate Millésime 1992 24 ans – 59.8° La première attaque sur les notes de banane mûre, de pâte de goyave et de massepain laissent place à une bouche fermière donnant presque l’impression d’un baijiu chinois puissant, presque fumé dans son premier mouvement (basse-cour)…

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Whisky Live 2018 : le rhum gagne du terrain

Depuis 15 ans maintenant, le Whisky Live est un évènement incontournable dans la sphère des dégustations parisiennes. Depuis 2010, ce salon axé sur le whisky s’est ouvert au rhum pour notre plus grand plaisir. Rencontre avec Alexis Roger, chef de projet événementiel et organisateur du Whisky Live…

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VandB : les nouveaux Horizons martiniquais !

S’il y a bien un voyage que l’on ne refuse jamais c’est celui des îles et notamment celui qui nous amène en Martinique. Dans cette partie de la Caraïbe, les terroirs sont comme les paysages : à couper le souffle et aussi divers qu’envoûtants. Façonnés par les bassins…

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Rhum : comment choisir son verre de dégustation ?

Il existe de nombreuses formes de verres dégustation, concernant l’esthétisme, chacun ses goûts mais existe-t-il un verre « dédié » à chaque style de rhum ? Alexandre Beudet, créateur d’Excellence Rhum, nous expose son point de vue.  Rumporter : Est-ce que la forme varie selon le type de rhum…

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SMWS : la soirée-dégustation Rare Rums

Quand le plus grand club de whisky au monde, spécialisé dans les fûts uniques, se lance dans le rhum, il place automatiquement la barre très haut notamment avec les plus authentiques distilleries des Caraïbes et d’Amérique du Sud & Centrale. Depuis 35 ans dans l’univers des spiritueux…

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Les 10 articles les plus consultés au mois de février !

10. Saison Rum : Du cognac au rhum en quatre étapes 9. La distillerie Savanna nous ouvre ses portes… 8. Vidéo : Masterclass Richard Seale, Pourquoi le Pot Still Perdure 7. La Compagnie des Indes dévoile une carafe en édition limitée 6. Neisson Blanc Bio, en prise avec les éléments…

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