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Étiquette : dégustation rhum
Pour sa seconde édition, Rhum Fest à la Maison vous propose, en partenariat avec Saint-James et ExcellenceRhum, de découvrir les…
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La fin d’année approche à grands pas et le calendrier de l’avent spécial rhum est…
Il faut aller visiter la micro-distillerie de Florentino Isildo Ferreira à Gaula vers Santa Cruz…
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Fin janvier de l’an de grâce 2018, près de 110 miles nautiques au nord de…
C’est dans ce quartier bigarré et éponyme que se lovent les bâtiments orange de la…
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Si la plus constante marque de la sagesse, c’est une constante réjouissance¹ ¹ Montaigne, Essais…
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SMWS (Scotch Malt Whisky Society)R7.1 Welcome to Jamrock 16 ans – 54° Seuls 214 flacons…
Compagnie des Indes Hampden Estate Millésime 1992 24 ans – 59.8° La première attaque sur…
Depuis 15 ans maintenant, le Whisky Live est un évènement incontournable dans la sphère des…
S’il y a bien un voyage que l’on ne refuse jamais c’est celui des îles…
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Quand le plus grand club de whisky au monde, spécialisé dans les fûts uniques, se…
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Il y a quelques années, la Confrérie du rhum a créé un groupe de passionnés…
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En exclusivité Mondiale, la nouvelle cuvée : « Le rhum bio par Neisson ». L’ensemble du banc d’Essai…
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Rhum News : Rhums JM, dégustation de 3 l’Esprit, Haïti, un bar à la maison, la fête du Mojito… Une semaine sur Rumporter !
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Dégustation de 3 ‘L’Esprit’ : Monymusk 2007/2016 SC BB11 – 67% – Port Mourant 2005/2016 BB108 – 60.1% – Foursquare 2002/2016 SC BB15 – 56.4%
Rhum News : Rhum Bordelais, voyage à l’île Maurice, portfolio, l’art du Tiki… Une semaine sur Rumporter !
Rhum News : dégustation de 3 Neisson, recettes de cocktails au Trois Rivières & Diplomatico, l’art du Tiki… Une semaine sur Rumporter !
Alors bien sûr nous connaissons cette route au nord de Fort-de France qui serpente le long de la côte caraïbe, en prise avec les éléments, la lumière et la mer.
Il n’y a pas de coïncidence, il n’y a que des chemins de vie. Ceux qui se construisent en avançant, menant à la croisée de l’expérience humaine et parfois … d’un trésor caché.
Si l’histoire est d’abord contemporaine, c’est qu’elle opère lentement. Elle enseigne ainsi elle-même comment on peut la dépasser : en pointant de l’expérience des hommes, leurs occasions manquées.
Nous allions repartir avec précaution de cette cave cachée du Carbet quand nous avons été rappelés. Ça va vite les choses : nous avions vu pas mal de bouteilles intéressantes mais rien comme cette collection de vieux flacons.
C’est juste avant que l’ultra-dynamique Nathalie Guillier-Tual ne me reçoive au domaine La Mauny, sur un terroir marqué à la fois par ses sols argileux mais bien drainés et par son micro-climat imprégné de chaleur et d’humidité.
Alors que nous quittions la route forestière de Bébour-Bélouve, laissant derrière nous le massif volcanique du piton des Neiges, nous sortîmes de la forêt de nuage pour atteindre les bassins vertigineux de la Réunion, ceux de l’est de l’île : au choc direct des alizées.
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Rhum Fest Paris : demandez le programme ! Masterclasses du samedi, dimanche et lundi – Les cours de dégustation par C.Mald & A.Vingtier
Dégustation de 3 Neisson : Vieux, XO et Profil 105. Après Fort-de France, la route qui serpente le long de la façade sous le vent est particulièrement attractive.
