Les enseignements de l’étude Dugas, sont très encourageants pour notre spiritueux préféré. Dugas nous livre…
Étiquette : économie rhum
Après une année 2019 catastrophique avec seulement 200 000 tonnes de canne à sucre produites,…
Comme évoqué dans le bilan économique du rhum en 2019 : « Le rhum est en…
Fabien Humbert : Comment se portent les rhums blancs ? NL : Le marché du…
La surtaxe reste minime mais elle va augmenter jusqu’en 2025. Quel en sera l’impact économique…
Les rhums de Ced’ changent de main, enfin pas tout à fait. Car si cette…
La Martinique, la Réunion et la Guadeloupe, et dans une moindre mesure la Guyane, misent…
Paris, octobre 2017, la guerre semble bel et bien avoir été déclarée entre la Guadeloupe,…
Par Hervé Damoiseau – PDG de Damoiseau et Administrateur du CIRT-DOM Les discussions autour du…
Par Jean-claude Benoît, Ancien président du CODERUM, de l’A.O.C. Martinique, du CIRT-DOM Lorsqu’en 1996 l’administration…
Le rhum continue sa progression et reste le troisième spiritueux le plus consommé. Mais qu’en est-il des ventes dans le monde ? The Spirit Business a établi un top 10 des marques les plus vendues en 2016, nous avons converti les chiffres en litres ( en considérant 1 case = 8,5 litres) puis en bouteilles de 70 cl.
Les rhums traditionnels des DOM sont tous désormais inscrits sous Indication Géographique. Cela implique le strict respect d’un cahier des charges et de nombreux contrôles.