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Infographie : les 10 marques de rhum les plus vendues en 2017

Bonne nouvelle : le marché du rhum se porte toujours bien et sa croissance continue. Nouveauté dans ce classement établi par The Spirit Business, Tanduay détrône Bacardi avec une progression de 17,5% par rapport à 2016.  Si certaines références de ce classement ne sont pas très présentes…

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Mixologie : les marques de rhum les plus vendues en 2017

Drink International nous présente, chaque année, un classement des marques de rhum qui se vendent le mieux dans les bars à cocktails. Pour faire cette enquête, ils interrogent les barmen ou managers des meilleurs bars du monde. Les meilleurs bars du monde ? Oui car ils ont terminé…

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Recette de cocktail : Dry Daiquiri (Néo classique)

1900-1959 : L’âge d’or des cocktails cubains - Célèbre de Cuba. Située a Santiago de Cuba, c’est l’usine Bacardi créé en 1862 qui reste la plus ancienne en activité de toute l’ île. Marque créée en 1962, juste après l’indépendance Ron Caney baptisée du nom des maisons…

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Infographie : les 10 marques de rhum les plus vendues en 2016

Le rhum continue sa progression et reste le troisième spiritueux le plus consommé. Mais qu'en est-il des ventes dans le monde ? The Spirit Business a établi un top 10 des marques les plus vendues en 2016, nous avons converti les chiffres en litres ( en considérant…

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Spiced r(h)ums, les comprendre pour mieux les apprécier

L’univers des rhums est vaste, très vaste, si bien que même si on en produit sur tous les continents et dans tous les océans, les rhums ne se contentent pas d’avoir conquis toute la planète ou presque ; il en existe également des variantes aromatisées dont l’une…

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L’histoire de Cuba à travers Bacardi

Quand nous avons acheté ce livre, nous pensions avoir affaire à de ces monographies hagiographiques payées par la marque, lectures toujours enrichissantes mais à prendre avec des pincettes. Funeste erreur, nous sommes tombés sur un monument d'érudition qui se lit comme un roman historique. L'auteur Tom Gjeten,…

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« Bacardi The Long fight for Cuba » de Tom Gjelten

A travers cette fresque de la sage Bacardi, Tom Gjetlen nous brosse un portrait épique de 150 ans de l’histoire de Cuba, des luttes d’indépendance du 19ème à la passation de pouvoir entre Fidel et Raul Castro en 2006 On y découvre que la famille Bacardi y…

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Bacardi lance la Don Facundo collection en france

L’événement n’était pas passé inaperçu, le lancement en 2013 de la gamme Don Facundo. Cette réaction de Bacardi à la montée en gamme de la catégorie rhum ne fut pourtant disponible que sur New York et Miami et en série limitée. Deux ans après, on n’y croyait…

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Ron del Barrilito un secret bien (mal) gardé

Qu’il est beau ce développement de la niche rhum pour les amateurs de voyages. Du ron de Porto Rico, on ne connaissait jusqu’à récemment que Bacardi, qui, plus qu’une marque est un empire, un océan de rhum à elle seule. Mais l’océan cache parfois les poissons … On…

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Une petite histoire des rhums cubains

Marques officielles dépendant du ministère du sucre ou du commerce extérieur, marques en exil à Miami, marques sous licence espagnole, marques en exil à Saint-Domingue, difficile de s’y retrouver aujourd’hui entre les rhums cubains et les rhums d’ »héritage cubain ». Néanmoins, une chose est sûr, le rhum cubain…

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