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Barceló, 90 ans de modernité

À l’approche de son 90ème anniversaire, la maison Barceló s’affirme comme l’une des plus modernes des Caraïbes, et affiche de grandes ambitions internationales. Désormais importés en France par la maison Giffard, ses rhums, élaborés uniquement au jus frais de canne à sucre, ont été souvent primés dans…

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Diplomático : un Distillery Collection N°3 et un single Vintage 2005

Diplomático prévoit deux nouvelles références pour la fêtes des Pères (ndlr: dimanche 16 juin ). La gamme Distillery Collection possède maintenant son numéro 3 et la gamme des Single Vintage passe en 2005 ! Distillery Collection N°3 Issu des miels de canne à sucre et distillé dans des…

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Ron Altess : un rhum du Panama et un finish Rivesaltes

Un nouveau rhum du Panama a fait son entrée sur le marché en début d’année : Ron Altess. Ne le cherchez pas sur le net, il est déjà sold out ! Mais rassurez-vous, un deuxième batch est déjà prévu pour la fin de l’année.  Produit par Florent…

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Offrian Rum : un air de jazz en provenance du panama

De la Loire au panama, il n’y a qu’un pas ! Enfin presque… Le Rhum Offrian a été créé par des Ligériens (NDLR : natif de la Loire) après une rencontre au Venezuela et il est élaboré par un Maitre Distillateur cubain. Vous suivez ? Jordan Obry, l’un des…

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Giffard devient distributeur des rhums Barceló en France

La Société Giffard bien connue pour sa liqueur Menthe Pastille et qui distribue déjà les rhums Clément de Martinique, et plus récemment les rhums Bougainville de l’île Maurice, devient le distributeur exclusif du Rhum Barceló en France. Originaire de République Dominicaine le rhum Barceló est élaboré à…

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Botran Cobre : c’est plus qu’un spiced !?

Qu’est-ce que Botran Cobre, pour ceux qui ont fait l’erreur de choisir la langue de Goethe en LV2… Cobre c’est cuivre en espagnol. La base, ce sont des rhums jeunes et vieux sur un système solera, le plus vieux ayant 20 ans. Cardamome, cannelle, gingembre et clous…

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Maja 8, enfant du monde

Maja c’est un “ron” du Salvador qui est né au Panama, qui a vieilli en fût de chêne blanc américain au Salvador et… le master blender est Cubain ! Maja s’embouteille dans une nouvelle version 8 ans dont le jus a bénéficié d’un passage de 6 mois…

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Don Papa, ambassadeur de l’art de vivre philippin

Créé en 2012 par un Britannique créatif et spécialiste des spiritueux, Don Papa est l’emblème du succès international des spiritueux philippins, héritier d’une tradition rhumière vieille plus de 150 ans. Rumporter a traversé la moitié du globe pour percer l’histoire et l’univers de ce phénomène, produit sur…

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Dos Maderas Selección : deux barriques et ça repart

Dos Maderas, la marque de la bodega Jerezienne Williams & Humbert, a su se faire une petite place parmi le spectre déjà bien occupé des rhums “doux”. Assemblage de rhums des Caraïbes puis vieillissement à la sauce W&H dans des vieux fûts de Jerez… le lien entre…

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L’édito d’Alexandre Vingtier : Craft, terroir et lifestyle

Tels sont les trois grandes tendances de l’industrie du rhum que nous avons illustrées dans ce numéro. L’explosion du mouvement des craft distilleries ou distilleries artisanales aux Etats-Unis a montré la voie depuis une quinzaine d’années et bientôt pas un pays sur la planète n’aura sa distillerie…

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Magazine Rumporter : l’édition de novembre est disponible !

L’édition Rumporter de novembre 2018 est disponible. Demandez le programme !  Sommaire WHAT’S UP Actus produits AUTOUR DU RHUM Christmas spirits FOCUS DISTILLERIE Depaz, là-haut sur la montagne HOMO SACCHARUM Mark Reynier, Renegade Juan Piñera, Bacardí PORTFOLIO Tres Hombres, zéro carbone BANC D’ESSAI Excellence Rhum, pour un…

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Genève : Bacchus Spirits, un repaire à rhum 5 étoiles

Depuis quelques années, le rhum tapisse petit à petit les étagères des cavistes de Genève. Ouvert il y a six années, Bacchus Spirits s’est donné pour mission de sélectionner les plus belles maisons de rhums pour une clientèle locale et touristiques avertie. Visite guidée. C’est à quelques…

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Année après année – le calendrier de l’Avent 24 Days of Rum

Nous revoilà en cette période de l’année où l’équipe de 1423 – World Class Spirits nous gratifie d’un cadeau de Noël unique : le calendrier 24 Days of Rum. Les vrais fans de rhum connaissent déjà bien le calendrier puisqu’il s’agit cette année de la 4e édition. Dans…

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Vidéo : Cuba décroche le record du monde du plus grand Cuba Libre !

Les Cubains ont établi un record du monde :  le plus grand cocktail Cuba Libre jamais réalisé. Le verre, mesurant deux mètres de hauteur et spécialement conçu pour l’événement, était rempli de 108 bouteilles de rhum Havana Club, de 200 litres de soda tuKola, de glace et…

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L’Admiral Rodney triple sa flotte

Moussaillon, tiens-toi prêt, ce n’est plus un mais trois Admiral Rodney qui amarrent. Petit rappel : George Rodney, Georgie pour les intimes, remporta la bataille des Saintes en 1782. Manquant de vocabulaire nautique, je ne continuerai pas cette brève dans ce style “ancre de marin tatouée sur le…

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Diplomático : une nouvelle cuvée Single Vintage

Lancée avec le « 2000 », la gamme des Diplomático Single Vintage s’étoffe avec le 2004. Distillé dans d’anciens alambics en cuivre (l’année est indiquée sur l’étiquette), ce Single Vintage 2004 est un assemblage de rhums ayant vieilli dans des fûts de bourbon et de whisky pendant 12 ans. Puis un affinage d’un…

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Havana Club : Tribute to Tributo

Havana Club sort en catimini son Tributo 2018. Le rendez-vous est pris… pour les plus fortunés d’entre nous. Pour avoir eu la chance de le goûter, ce rhum est détonnant ! Finition en fût de whisky tourbé, jusque-là ce n’est pas une première dans le monde du…

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Vidéo : Masterclass Don Q, le Porto Rico en bouteille

Le Master Blender, Jaiker Soto présente la Distillerie Serrallés créée en 1865, les particularités des rhums Don Q et tous les secrets qui les rendent si uniques aujourd’hui. FOCUS DISTILLERIE – SERRALLÉS, PORTO RICO : QUAND DON QUICHOTTE DEVIENT ÉCOLO ! Ingénieur chimiste, Jaiker Soto Bravo possède…

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Rhum et Piraterie : la construction d’un imaginaire (1/3)

Parmi les nombreux imaginaires du rhum, liés à la fête, aux paysages tropicaux ou à la mer, l’univers du Pirate est certainement celui auquel chacun pense spontanément. Commençons par définir les termes utilisés. Un flibustier est d’abord un entrepreneur privé qui se met au service d’un gouverneur…

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L’édito d’Alexandre Vingtier : Que nous réserve 2018 ?

Essayons de répondre à cette grande question de début d’année… Réponse facile ! Pléthores de nouveautés, nouvelles marques, nouvelles cuvées ou éditions limitées, des affinages inédits… merci aux producteurs et aux négociants, c’est devenu une évidence et c’est tant mieux, ne boudons pas notre plaisir car il y…

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Alberto Vollmer, un engagement dans la durée

Alexandre Vingtier : Cher Alberto, cet entretien va se faire en français. Peux-tu nous dire comment tu as appris cette langue et quelles sont tes relations avec la France ? Alberto Vollmer : Ma mère est franco-britannique et j’ai été élève, tout comme mon frère Henrique, au…

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Pirate’s Grog : c’est l’histoire de deux Anglais au Honduras…

Nouveauté au portefeuille du distributeur Les Whiskies du Monde, un petit rhum du Honduras, provenant précisément de l’île « édénique » de Roatán, à 60 kilomètres des côtes septentrionales du pays. Entourée par l’une des plus grandes barrières de corail du monde, le récif mésoaméricain, Roatán favorise…

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Le Guide Hachette du Rhum : Rencontre avec Christine Lambert

Paru le 22 novembre 2017, le Guide Hachette du Rhum était l’un des ouvrages les plus attendus en cette fin d’année. Rencontre avec Christine Lambert, son auteur.  Adrien Bonetto : Pour ceux qui ne vous connaissent pas, pouvez-vous vous présenter ? Christine Lambert : Je suis journaliste, depuis…

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Le Rhum Fest Paris 2018 se tiendra au Parc Floral les 7-8 et 9 avril

Scoop ! Les dates de l’édition parisienne du Rhum Fest sont tombées. L’évènement tant attendu des amateurs se tiendra les 7-8 et 9 avril 2018 toujours au Parc Floral, le lundi 9 étant la journée dédiée aux professionnels. Contactés par notre rédaction, les organisateurs, tout juste sortis…

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Ron de Jeremy : une nouvelle édition limitée, le XXXO

Une nouvelle référence des Ron de Jeremy est sortie en édition limité en novembre : Le XXXO.  Le XXXO est un assemblage de rhums provenant des distilleries de Monymusk en Jamaïque et de Demerara Distillers en Guyane, vieillis en fûts de chêne américain en 1995.  Par la suite, 10g de…

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Rencontre à l’Apotheka, l’Apothe … quoi ?

En grec, « apotheca » signifie cave à vin, cellier, magasin. Cette nouvelle structure de distribution au service des vins et spiritueux haut de gamme a été lancée par Raphael Clément et Dimitri Pérez, conscients de l’évolution des modes de consommation et de commercialisation. Dès janvier 2018, tout en…

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Santa Teresa, ou l’alchimie de la solera

Leader du rhum au Venezuela, l’Hacienda Santa Teresa est une entreprise appartenant à la même famille depuis 1885. Située dans la vallée d’Aragua, les conditions sont bien sûr propices à la culture de la canne mais c’est surtout un long savoir-faire constitué pendant plus d’un siècle qui…

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Le rhum s’invite à la Old Fashioned Week

« Old Fashioned » mais certainement pas « datée », la semaine du cocktail légendaire fait son retour avec encore plus de participants pour présenter aux amateurs et aficionados l’interprétation de nos amis barmen de ce cocktail qui a marqué l’histoire.

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Diplomático dévoile deux coffrets pour les fêtes de fin d’année

C’est déjà Noël chez Diplomático ! À l’occasion des fêtes de fin d’année, les coffrets cadeaux fleurissent un peu partout. C’est donc Diplomático qui dégaine en premier en nous dévoilant deux nouveaux coffrets. Le coffret dégustation Don Juancho Comme son nom l’indique, c’est un clin d’oeil à…

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Recette de cocktail : Dry Daiquiri (Néo classique)

1900-1959 : L’âge d’or des cocktails cubains - Célèbre de Cuba. Située a Santiago de Cuba, c’est l’usine Bacardi créé en 1862 qui reste la plus ancienne en activité de toute l’ île. Marque créée en 1962, juste après l’indépendance Ron Caney baptisée du nom des maisons…

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The Whisky Lodge

Lyon : The Whisky Lodge

Direction Lyon et The Whisky Lodge, une affaire familiale qui fait figure de pionnière dans la distribution d’embouteilleurs indépendants de rhum. Pierre Tissandier a répondu à nos questions...

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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