WIRD, Uitvlugt, rhums clubs francophones… L’actu Rhum de la semaine !

Alexandre Gabriel plantation

Officiel : Ferrand rachète la West Indies Rum Distillery !

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Interview exclusive d’Alexandre Gabriel

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Décret de 1921: réalité et fantasmes – Eclairage de Nicolas Legendre.

Dernièrement, l’info qu’une modification d’un décret ourdi dans l’ombre des officines parlementaires par des lobbies aux intérêts divers et variés (…) a soulevé une vague d’inquiétude chez certains producteurs et distributeurs de rhum.

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Dégustation d’un Uitvlugt TCRL : les fleuves de l’intranquilité

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Les rhums clubs francophones fleurissent : revue d’effectif !

Avec l’essor du rhum en France, de nombreux clubs de dégustation se sont créés dans les régions Françaises. Certains ont un véritable statut associatif, d’autres n’en sont encore qu’au stade de la communauté sous forme de groupe sur Facebook. Voici une liste (aussi exhaustive que possible) des clubs de rhum francophones.

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Juan Alberto Álvarez, Maître Rhumier du rhum Relicario : “Le rhum c’est l’art du mélange”.

Juan Alberto Álvarez est un de ces maestros roneros cubains qui, comme tant d’autres, a mis ses connaissances et son savoir-faire au service d’autres pays producteurs de rhum. C’est lui le créateur du rhum Relicario de la République Dominicaine qui revendique un positionnement « premium ».  Lire l’article


 

L’Allemagne est-il le futur grand marché du rhum haut de gamme ? Rencontre avec Benoît Bail.
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Gastronomie

Recette à base de Rhum: Grenadins de porc avec Pacto Navio
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Recette de cocktail: Mixing à la Cubana N°2
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