Il y a 10 ans déjà, la société agricole de Bologne s’engageait dans une démarche…
Étiquette : quel rhum bio acheter
Alors que la petite distillerie martiniquaise, qui fête son premier anniversaire cette année, ne cesse…
Profondément attaché à son terroir, il aura fallu 5 ans à Neisson pour obtenir la certification Agriculture Biologique. C’est donc à la fois une véritable prouesse technique et une étape historique que Neisson a su franchir.
La Martinique portée par Neisson propose depuis maintenant 10 ans son Esprit, fine fleur spirituelle de la gamme, celle-ci touche le ciel -ou le haut de la colonne créole !- pour se hisser à 70% d’alcool !
A1710, la toute dernière distillerie de Martinique sortira en septembre deux nouvelles cuvées de La Perle : Les « Perle Rare R579″ et » Perle Rare B69-566″.
Et oui, j’ai la chance d’avoir rencontré Gregory Vernant qui était de passage sur Paris. Une entrevu d’environ deux heures durant laquelle nous avons pu aborder plusieurs points que je vous retranscris sous forme d’interview.
Ah Le Carbet. Charmante petite bourgade martiniquaise située au nord ouest de l’île sur la côte caraïbe. Ses plages de sable noir, ses habitants chaleureux, sa cascade, son musée… mais je m’égare. Ce qui nous intéresse aujourd’hui c’est bien entendu sa distillerie. Neisson.
Après les marques pionnières Papagayo et Uitkins du Paraguay, développées pour le marché britannique, ont…