Étiquette : nouveau rhum

L’Extra de chez Maison La Mauny bénéficie du savoir-faire Baudin !

Né de l’assemblage minutieux de 10 grands millésimes, cet Extra affiche toutefois un prix raisonnable. Notes de fruits secs, miel et tartes aux fruits s’y bousculent, le tout associé à toujours plus de fruits mais cette fois en confiture. La finale est dite franche, puissante et poivrée.…

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A1710 : Diamond is the new Black

Qualifié de “nouveau porte-drapeau des rhums A1710 dans le monde”, Diamond Rock est le nouveau rhum blanc premium d’A1710. 18Pour cette nouvelle cuvée, la canne est coupée à la main puis elle est pressée une seule fois. Le jus fermenté passe ensuite par la distillation dans un…

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Reimonenq dévoile son brut de fût millésime 2002

Une nouveauté chez Reimonenq : un rhum issu de la récolte 2002, une édition très limitée, 330 bouteilles dont les 10 premières ont été numérotées et signées par Léopold en personne !  Vieilli pendant 16 années en fût de chêne, ce brut de fût affiche  49° ! Cette dernière…

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Havana Club : 2 éditions pour les pros

Havana Club revient à l’occasion du 200ème anniversaire du bar El Floridita, certainement l’un des bars -si ce n’est LE- les plus connus au monde. Constante Ribalaigua Vert s’y est illustré d’un côté du comptoir pendant qu’Ernest Hemingway s’imbibait de l’autre ! Pour fêter ce bicentenaire donc,…

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Engenhos do Norte immerge 605 bouteilles de rhum agricole à Madère

VIDÉO. Le 27 mars dernier, Engenhos do Norte a immergé 605 bouteilles de rhum agricole dans la Marina de Quinta do Lorde, à Caniçal (Madère). Ces bouteilles immergées ont d’abord vieillies six ans et resteront au fond des mers pendant une période allant de six mois à un an.…

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Saint Lucia Distillers met à l’honneur les artistes locaux

Autant le dire tout de suite, le jus ne change pas mais l’emballage si. Couleurs, couleurs et couleurs pour cette édition limitée signée par l’artiste Llewellyn Xavier. Chairman’s Reserve Original limited edition by Llewellyn Xavier 70 cl – 40% Distribution : Dugas

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Botran Cobre : c’est plus qu’un spiced !?

Qu’est-ce que Botran Cobre, pour ceux qui ont fait l’erreur de choisir la langue de Goethe en LV2… Cobre c’est cuivre en espagnol. La base, ce sont des rhums jeunes et vieux sur un système solera, le plus vieux ayant 20 ans. Cardamome, cannelle, gingembre et clous…

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Cañero c’est Dominicain !

Distillerie créée par Barcelo, elle présente la particularité de ne distiller que des cannes à sucre dominicaines. Fun fact, au début du XIXe siècle, 180 distilleries étaient en activité en Rep. Dom ! Cañero c’est une solera 12 comme base commune, mais c’est ensuite des finitions plus…

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Maja 8, enfant du monde

Maja c’est un “ron” du Salvador qui est né au Panama, qui a vieilli en fût de chêne blanc américain au Salvador et… le master blender est Cubain ! Maja s’embouteille dans une nouvelle version 8 ans dont le jus a bénéficié d’un passage de 6 mois…

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Botafogo : C’est le sucre, c’est le Portugal !

Si ces “spiced rums” s’appellent Botafogo, ce qui signifie “Mettre le feu” en portugais, l’origine des jus avant “transformation spiced” est avant tout jamaïcaine. Le Botafogo se décline en deux versions, la concentration en rhum lourd change, ainsi que les épices et… le prix bien sûr !…

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Angostura numero uno oloroso

La bouteille s’étire, le n°1 revient pour cette 3ème édition, assemblage de rhums de 6 à 14 ans ayant vieilli en fût de Bourbon, puis passage de 9 mois en fûts d’Oloroso. Pure classe, voulu rond et doux, il sort à 16200 bouteilles. Angostura N°1 – Oloroso…

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Levasseur sèche au soleil

Olivier Levasseur était ch’ti, c’était fin XVIIème début XVIIIème siècle, ce fut également un pirate hors pair qui terrorisa, avec ses copains britanniques, chaque île de l’Océan Indien. Il a ensuite largué les amarres sur l’archipel des Seychelles. Personnage célèbre donc et par conséquent nom adéquat pour…

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Millonario saute plus haut !

Après nous avoir gratifiés de son 10 aniversario embouteillé à 40% version grand public dirons-nous, Millonario nous dit avoir voulu faire plaisir cette fois aux barmen soucieux de faire un cocktail plein de peps avec ce rhum péruvien ! Et pouf ! Millonario 10 Cinquenta (comme 50)…

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Appleton vendu Prêt à déguster -et à boire!-

Appleton n’est certainement pas l’enfant le plus exubérant de la Jamaïque, celui qui va crier plus fort que les autres et afficher des gr/hlap qui crèvent le plafond. Mais Appleton fait dans la gourmandise, la finesse… Il s’octroie donc un joli coffret pour emballer son 12 ans.…

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Un dictateur en kilt !

Tiens ça fera peut-être l’objet d’une tenue pour les demoiselles de Dictador au Whisky Live prochain ! Du kilt, il y en a dans cette série de 6 Dictador nommée “2 Masters”, il s’agit simplement en fait d’un “finish” dans des fûts spéciaux à chaque fois. Vous…

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Long Pond full proof embouteillé sous la marque Mezan

Un Long Pond brut de fût de 18 ans (3 ans sur place, 15 ans en continental) va voir le jour sous le pavillon Mezan. En tout, ce sont 3 single casks millésimés 2000 qui respectent toujours la nouvelle charte Mezan nommée “Untouched”, sans sucre ajouté, sans…

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Dugas remet ça ! La Maison du Rhum volume 2

La Maison Du Rhum a été l’an passé une vraie bouffée d’oxygène pour les amateurs de rhum qui ne cherchent pas à suivre les numéros de série sur les bouteilles mais qui souhaitent tout de même accéder à des liquides ambitieux. Forts de partenariats étroits avec les…

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Les Rhums HSE dégainent un XO « À la Française » !

Les couleurs bleu, blanc et rouge fièrement arborées sur le blason, la dernière référence des Rhums HSE risque de faire des envieux.  Ce XO triple millésime (2007, 2008 et 2011) est le fruit d’un travail d’assemblage de rhums extra vieux vieillis en fûts de chêne français bien…

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Bally 2000 Brut de Fût : on incrémente d’une année !

Que dire sur Bally 2000 BDF si ce n’est qu’on fait “+1” et qu’on continue. C’est pas clair ? 1998 sorti en 2016, 1999 sorti en 2017, 2000 sort en 2018. Simple et sobre, on garde la même bouteille conique/triangulaire/pyramidale (ah on va voir ceux qui ont…

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Rhums Neisson : Je te préfère sous ton autre profil

Après le 105, vient le… 107 ! Neisson Profil 107… avec un nouveau profil de chauffe par rapport au Profil 105 donc. Après 15 mois de vieillissement en fût de bourbon s’étalant entre décembre 2016 et mars 2018, le rhum a été transféré dans 10 barriques de…

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William Hinton : l’agricole made in Madère enfin disponible en France

Bruant prend la distribution de William Hinton, l’une des cinq distilleries de rhum agricole sur l’île. La distillerie produit notamment un remarquable blanc de fermentation spontanée à 69% en série très limitée, sinon la référence phare de la gamme permanente est leur 6 ans, complété de cinq…

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Bruit et fumée pour Ferroni !

Nul doute, on s’éclate chez Maison Ferroni et on prévoit de faire pétarader la bécane dans la cour du château des Creissauds ! Au programme, un carburant un peu différent, 50% affichés fièrement, moteur à 5 cylindres, un ovni porté par le goût: 5 rhums en provenance…

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Les Rhums Savanna étoffent la collection Grand Arôme

Des nouveautés en pagaille pour les rhums Savanna : pas moins de quatre cuvées s’ajoutent à leur collection appelée « Grand Arôme ». Lisez bien l’article jusqu’au bout, nous avons peut-être caché un (autre) Brut de Fût…  La collection « Grand Arôme » est donc composée de quatre cuvées originales :…

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Sérum Sérum Sérum (dites le vite !)

Elixir Sérum est un rhum vieux macéré aux fruits et épices locaux, la recette viendrait du XIXème siècle, élaborée lors de la construction du canal de Panama. Le second rhum est nommé Gorgas en hommage au colonel du même nom qui tomba sur les fûts de rhum…

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Mana’O : Rangiroa Top Départ

Alors que la premiumisation du « rhum blanc » en terres antillaises ne cesse de prendre de l’ampleur, on assiste au même phénomène côté polynésien. Sur 6 000 m2 ont été plantées deux variétés de canne, la canne rouge rayée qui est une variété ancestrale et la…

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The Nectar of The Daily Drams : C’est le Nectar une fois !

The Nectar of The Daily Drams, société belge d’embouteillage réputée coince un Uitvlugt en flacon. Allez ! On enfile son costume de Columbo « Vous savez ma femme… ». Deux Uitvlugt de même âge, quasiment même degré, probablement la même provenance (je ne parle pas du Guyana)…

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Chantal Comte, retour vers le futur 2005

Je vous parlais des Maison La Mauny 2001 et 2006, tous deux estampillés « La Tour de l’Or » dans le précédent Rumporter, Chantal ajuste son tir pour nous toucher au cœur avec un Maison La Mauny 2005 du feu de dieu, en édition supra limitée –…

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Toucan lance sa 4ème référence qui vient ainsi remplacer le Boco

La marque de rhum guyano-toulousaine a fait pas mal de chemin ces dernières années et dévoile cet automne sa quatrième référence, le Toucan N.4. Cet agricole monovariétal, dont la canne a été coupée entièrement à la main, a bénéficié d’une réduction lente avant d’être poli en fût…

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Les Rhums HSE : un nouveau finish en fût de Skouras en magnum !

Les rhums HSE, habitués des finishes, dévoilent en cette fin d’année 2017 une nouvelle référence.  D’ordinaire vendues en bouteille de 50cl, c’est un magnum qui est proposé pour cette finition. Malheureusement, il ne sera commercialisé que dans la boutique HSE en Martinique. Il s’agit d’un millésime 2007…

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Les rhums Toucan : un numéro 4 en édition limitée et un vieux pour 2018

Le rhum agricole Toucan est produit en Guyane française, non loin de la ligne d’équateur à l’est du continent sud-américain, par la rhumerie Saint Maurice, unique distillerie que compte la Guyane. L’embouteillage est fait main en France, du côté de Toulouse par Catherine Arnold et son équipe.…

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Moko Rum, le renouveau du rhum Bordelais

C’est à l’occasion de la 19ème édition de Vinexpo Bordeaux, du 18 au 21 juin 2017, que la Maison Peyrat va lancer (ou plutôt relancer) sa marque de rhum : Moko Rum.

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