Le French Kitchen Festival permettra aux grands chefs français participants d’accueillir dans leurs restaurants les 16 & 17 septembre prochain le personnel soignant de leurs régions. Une belle initiative lancée par François Longueteau et ses partenaires et en collaboration avec Le Bureau d’Etude Gastronomique de Sébastien Ripari.
Plus de 45 grands chefs et bars chefs d’exceptions participent à ces 2 opérations dans 21 villes de France et plus de 500 personnes issues des milieux médicaux seront ainsi invitées. Cette opération sera également réalisée dans les meilleurs bars de France via le French Cocktails Festival en partenariat avec le bar chef Matthias Giroud afin de permettre aux soignants de découvrir les meilleurs créations de ses artistes mixologues français sur une majorité de produits issus de l’hexagone.
Une cuvée spéciale Longueteau a donc été lancée et une partie des ventes serviront à donner un coup de pouce financier aux différents établissements, mais aussi inviter le personnel soignant à découvrir la gastronomie ou les cocktails de ces différents établissements.
Les grands Chefs participants :
Akhara Chay / Saint-Paul de Vence
Gregory Coutanceau / La Rochelle
Bruno Doucet / Paris
Olivier Bellin ** / Plomodiern
Christian Etchebest / Paris
Michel & Louis Chabran * / Pont-de-l’Isère
Romain Le Cordroch / Paris
Sophie Reigner / Vannes
Nicolas Masse ** / Martillac
Arnaud Bloquel Guadeloupe
Jean-Edern Hurstel / Paris
Sylvain Nowak / Manosque
Christopher Le Coq / Paris
Yohann Gerbout / Paris
Yves Camdeborde / Paris
Ludovic Turac * / Marseille
Wim Van Gorp / Paris
Jacques et Laurent Pourcel / Montpellier
Pascal Favre d’Anne * / Angers
Olivier Da Silva * / Rouen
Bernard Bach et William Candelon ** / Pujaudran
Philippe Hardy * / Blainville-sur-mer
Ewout Vranckx / Paris
Jean-Luc Tartarin ** / Le Havre
Thibaut Spiwack / Paris
Laetitia & Stéphane Cosnier * / Carnac
Stéphane Jégo / Paris
Christian Tetedoie / Lyon
Les barmen participants :
Mathieu Gouret / Nantes
Remy Savage / Paris
Mido Ahmed Yahi / Paris
Thierry Malikian &
Christophe Sichanh / Paris
Matthias Giroud / Boulogne Billancourt
Julien Escot / Montpellier
Gaël Geffroy / Bordeaux
Marc Bonneton / Lyon
Christopher Gaglione / Paris
Jennifer Le Nechet / Paris
Yann Daniel /Paris