Originaires de Finlande, les frères Léopold et Fernand Reimonenq s’associent en 1914 à André Bon pour fonder leur distillerie sur la commune de Sainte Rose en plein bassin cannier du nord de Basse-Terre.
Étiquette : quel rhum acheter guadeloupe
Le nouveau Rumporter bientôt disponible !
L’édition de novembre sera dévoilée au Rhum Fest Marseille . Elle sera disponible en papier mais également en version digitale. Au programme dans ce numéro : Focus distillerie : Barbancourt, le rhum haïtien à l’accent charentais En 154 ans d’existence, la distillerie haïtienne Barbancourt a survécu aussi bien aux…
Montpellier : By Coss Bar
Deuxième bar à allumer la mèche cocktail à Montpellier en 2012, après le Papa Doble, le By Coss Bar s’est installé dans le quartier des Beaux-Arts, lieu en pleine ascension. Son propriétaire, Jean-Philippe Causse en connaît en rayon question mixologie. Cette passion, il l’a découverte du côté…
Quand le rhum n’est-il plus du rhum ? Hervé Damoiseau
QUAND LE RHUM N’EST-IL PLUS DU RHUM ? C’est la question qui sera posée par Ian Burrell lors d’une conférence/débat à Tales of the Cocktails à la Nouvelle Orléans. Nous avons choisi de donner la parole à ceux qui font le rhum. Ce sera notre feuilleton de l’été.…
Dégustation des Damoiseau 2008 Subprime et 1995 Cask Strength
C’est au milieu de l’aile orientale du papillon guadeloupéen, entre les ravines douces de Corneille et les eaux translucides de l’Autre-Bord, que se situe la distillerie Bellevue-Damoiseau, dernière distillerie de rhum agricole de Grande-Terre. Elle produit, en plein cœur du bassin cannier de l’île, ce rhum apprécié…
Nicolas Legendre, réguler l’édulcoration
Nicolas Legendre est depuis une vingtaine d’années le co-Directeur Général de Spiridom, la Joint Venture de distribution entre Damoiseau et Clément. Très pointilleux, rigoureux et doté d’une mémoire encyclopédique, il travaille auprès des instances européennes sur des questions aussi diverses que la renégociation du contingent, les Indications…
Entretien avec Hervé Damoiseau des rhums Damoiseau
Symbole de la Guadeloupe, Damoiseau est une réussite entrepreneuriale tant à l’échelle locale, nationale qu’internationale. A sa tête, on trouve l’incontournable Hervé Damoiseau, troisième génération de producteur de rhum. Il est également un habile négociateur politique puisqu’il est le Président du Conseil Interprofessionnel des Rhums Traditionnels des…
Entretien avec Cyrille Chevrillon du groupe Chevrillon
Cyrille Chevrillon et son groupe ont fait une apparition surprise dans le paysage rhumier en 2013 à la suite d’une double acquisition. En effet, en rachetant la société de production BBS (La Mauny, Trois Rivières, Dusquesne) et la société de distribution Dugas (Spécialiste du rhum), le Groupe…
