Deux nouveautés chez Père Labat, un brut de fût et un millésime 2011. Père Labat…
Étiquette : Pere Labat
La question de la distillation dans l’Outre-mer durant les premiers siècles de la colonisation est…
Les cannes à sucre (canne mauve) proviennent d’une parcelle au nord de la propriété Poisson…
Il y a 3 ans, la distillerie Poisson de Père Labat décide de consacrer certaines…
Seconde nouveauté de l’année pour Père Labat, après le brut de fût, c’est un rhum…
C’est autour de Père Labat de sortir son brut de colonne. Après 72h de fermentation, le…
Direction l’île de Marie-Galante. Pour rendre hommage au célèbre Père Labat, j’ai imaginé un punch…
Tristan Roulot et Mateo Guerrero Cruz signent le premier tome d’une saga qui explore les…
Adresse : Distillerie Poisson Section Poisson – 97112 Grand-Bourg, Marie-Galante Histoire : La distillerie Poisson produit le…
C’est Jean-Baptiste du Tertre qui, le premier, décrit la fabrication du rhum français. Entre 1640 et 1657, il effectue plusieurs voyages aux Antilles et, en 1667, présente le tafia, sans le nommer, dans son Histoire générale des Antilles habitées par les François qui reprend les écrits d’un premier récit de voyage de 1654