La question de la distillation dans l’Outre-mer durant les premiers siècles de la colonisation est…
Étiquette : Pere Labat
Les cannes à sucre (canne mauve) proviennent d’une parcelle au nord de la propriété Poisson…
Il y a 3 ans, la distillerie Poisson de Père Labat décide de consacrer certaines…
Seconde nouveauté de l’année pour Père Labat, après le brut de fût, c’est un rhum…
Direction l’île de Marie-Galante. Pour rendre hommage au célèbre Père Labat, j’ai imaginé un punch…
Tristan Roulot et Mateo Guerrero Cruz signent le premier tome d’une saga qui explore les…
C’est Jean-Baptiste du Tertre qui, le premier, décrit la fabrication du rhum français. Entre 1640 et 1657, il effectue plusieurs voyages aux Antilles et, en 1667, présente le tafia, sans le nommer, dans son Histoire générale des Antilles habitées par les François qui reprend les écrits d’un premier récit de voyage de 1654