Père Labat : Black Opus millésime 2009 

Seconde nouveauté de l’année pour Père Labat, après le brut de fût, c’est un rhum vieux qui débarque : le Black Opus. 

Père Labat Black Opus millésime 2009 

Le black Opus, millésime 2009, est un rhum d’onze ans d’âge : 8 ans passés en ex-fûts de Bourbon puis il est affiné 3 ans en ex-fûts de Cognac ayant subit 3 types de brûlages.

Note de dégustation fournie par le producteur :

Nez : il s’ouvre sur des notes de raisin. Très vite la banane s’enrobe de vanille.

Bouche : elle confirme les arômes du nez. Suave et onctueuse, quelques épices viennent se fondre

Finale : longue et gourmande


Père Labat – Black Opus millésime 2009 

70cl – 42%

PVC : 210€

 

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