Père Labat, deux parcellaires sinon rien !

Les cannes à sucre (canne mauve) proviennent d’une parcelle au nord de la propriété Poisson à Marie-Galante. Le jus qui en résulte a été fermenté pendant 80h puis distillé en colonne créole Savalle. Il sera proposé en deux versions, une à 53%, l’autre à 61%.

Père Labat - Clos Parcellaire Les Mangles
© Alex Roels

Père Labat – Clos Parcellaire Les Mangles

53% – 70cl

PVC : 72€

3024 bouteilles

Père Labat – Clos Parcellaire Les Mangles

70cl – 61%

PVC : 82€

360 bouteilles

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