Jusqu’alors la sympathique distillerie du Salvador nous avait gratifié des Solera 8 et 12 et…
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Juan Alfredo Pacas est le vice-président de la Distillerie Cihuatán qui produit le premier rhum 100% salvadorien et dont le nom vient d’une civilisation méso-américaine disparue. En tant que filiale de la Sucrerie La Cabaña, la distillerie contrôle toutes les étapes de sa production, depuis les semences de la canne à sucre jusqu’à la mise en bouteille, en passant par le vieillissement dans les barriques de bourbon importées du Kentucky et disposées en Solera.
Barbancourt, le rhum haïtien à l’accent charentais Lire l’article Une proposition pour aller de…