Aux alentours d’Agustín Codazzi, une petite ville située au Nord-Est de la Colombie, se trouve…
Étiquette : rum
À mesure que la consommation de rhum augmente et que l’intérêt gagne en popularité, il…
Voici une sélection de rhums 4 étoiles, ou plutôt 4 chapeaux : la meilleure note…
Tels sont les trois grandes tendances de l’industrie du rhum que nous avons illustrées dans…
L’édition Rumporter de novembre 2018 est disponible. Demandez le programme ! Sommaire WHAT’S UP Actus…
S’il y a bien un endroit du globe que je ne connais pas du tout…
Nous revoilà en cette période de l’année où l’équipe de 1423 – World Class Spirits…
Christian de Montaguère et Jerry Gitany, le duo de choc de 6ème arrondissement de Paris,…
Ce nom m’évoque un jeu vidéo que les moins de vingt ans ne peuvent pas…
Caroni a été active dans la distillation, l’assemblage et la mise en bouteille de rhum…
Direction Sainte Lucie pour découvrir le spiced rhum Chairman’s Reserve, très apprécié des bartenders, qui…
Neisson sort donc un Neisson Blanc « Parcelles en conversion bio » 52,5%. Ce rhum est issu…
Bonne nouvelle : le marché du rhum se porte toujours bien et sa croissance continue.…
Le rhum indonésien de mélasse Naga est assez doux et trouvera sa place dans les…
Quand le plus grand club de whisky au monde, spécialisé dans les fûts uniques, se…
Le barman grec Nikos Arvanitis s’impose aujourd’hui comme l’une des figures internationales du monde du…
On prend les mêmes et on recommence ? Non, mais le rooster s’annonce très très…
L’édition Rumporter d’avril 2018 sera bientôt disponible ! Les plus chanceux pourront se le procurer…
En 2016, le grand Luca Gargano fait un tour du côté de chez Karukera. Fin…
On pourrait même dire qu’elle se trouve aux quatre coins du globe #jeanroucas. Bon après…
Le spiritourisme en Martinique existe depuis très longtemps mais il n’y avait pas encore de…
Partez à la découverte de la Louisiane et de son rhum Bayou. Laissez-vous guider par…
Sous l’impulsion de Spiribam, la structure dédiée aux rhums du groupe Bernard Hayot, Saint Lucia…
Le Master Blender, Jaiker Soto présente la Distillerie Serrallés créée en 1865, les particularités des…
LIRE LE PREMIER ÉPISODE : RHUM ET PIRATERIE, LA CONSTRUCTION D’UN IMAGINAIRE (1/3) Robert Stevenson : l’île…
Parmi les nombreux imaginaires du rhum, liés à la fête, aux paysages tropicaux ou à…
Daniele vous initiera aux bases de la cocktailerie Tiki avec un peu d’histoire (Don The…
Après l’acquisition de Saint-Lucia Distiller en 2016, le groupe d’origine martiniquaise Bernard Hayot (GBH), a…
L’année 2017 a été marquée par la naissance (ou la renaissance) d’un bon nombre de…
Nous sommes en 1895, à une époque où la science explore les composants et les…
Essayons de répondre à cette grande question de début d’année… Réponse facile ! Pléthores de nouveautés,…
Alexandre Vingtier : Cher Alberto, cet entretien va se faire en français. Peux-tu nous dire…
La marque de rhum guyano-toulousaine a fait pas mal de chemin ces dernières années et…
Manutea nous vient de Tahiti et représente tout ce qu’on aime comme la canne monovariétale…
On me traite souvent, et à juste titre, d’un intégriste extrémiste ne jurant que par…
Pixan nous a impressionné. Et dire que certains pensent qu’il n’y avait que des agaves…
Velier intrigue à chaque nouvelle rentrée. Luca Gargano déchaîne les passions c’est un fait, mais…
La distillerie Worthy Park est la seule réelle “single estate” de l’île de la Jamaïque.…
Paru le 22 novembre 2017, le Guide Hachette du Rhum était l’un des ouvrages les…
Le rhum est bien le spi hype du moment ! Et on est gâté avec la…
Scoop ! Les dates de l’édition parisienne du Rhum Fest sont tombées. L’évènement tant attendu…
Une nouvelle référence des Ron de Jeremy est sortie en édition limité en novembre : Le XXXO. …
Quiconque souhaite parfaire son nez s’est un jour gratté la tête au sujet de ces petits flacons qui contiennent les arômes de nos boissons préférées.
« 1423 » proposera de nouveau cette année un calendrier de l’avent original, 24 Days of Rum, connu désormais des amateurs d’eaux-de-vie de canne. Pour ceux qui ne connaissent pas encore ce calendrier, suivez le guide !
« Old Fashioned » mais certainement pas « datée », la semaine du cocktail légendaire fait son retour avec encore plus de participants pour présenter aux amateurs et aficionados l’interprétation de nos amis barmen de ce cocktail qui a marqué l’histoire.
La Jamaïque… Petite île perdue en pleine Mer des Caraïbes, au sud de Cuba et au large d’Haïti. Colonisée en 1494 par les espagnols, l’île devient officiellement anglaise en 1670 puis gagne enfin son indépendance par le biais du Commonwealth en 1962.
Jeffrey « Beachbum » Berry signe ici son 6 ème livre. Nous avions passé en revue « Beachbum Berry Remixed » il y a quelques mois, recueil de recettes agrémenté d’histoires et conseils Tiki.
Comme dans toute les îles Caribéennes, la production rhumière et l’industrie cannière ont également impactées Saint-Martin il fût un temps…
Le groupe britannique Halewood Wines & Spirits a ajouté deux nouvelles références à sa marque Rum…