Le rhum au firmament des spiritueux

Les enseignements de l’étude Dugas, sont très encourageants pour notre spiritueux préféré.  Dugas nous livre une nouvelle étude qui nous éclaire sur les comportements des Français et Françaises vis-à-vis des vins et…

Le soleil brille sur les rhums…

A l’heure des salons de fin d’année, nous pouvons commencer à dresser un bilan de cette année 2016. Le rhum dans son ensemble connaît un engouement croissant tant en France (+6 % sur la catégorie Rhum dans un marché total en stagnation pour l’ensemble des spiritueux) qu’à l’export (cependant, principalement sur les rhums de marque et en particulier agricole).

Neisson, pionnier du rhum bio en Martinique

Après les marques pionnières Papagayo et Uitkins du Paraguay, développées pour le marché britannique, ont récemment fleuri une poignée de projets locaux visant à offrir quelques milliers de litres de rhum bio…

Nicolas Legendre, réguler l’édulcoration

Nicolas Legendre est depuis une vingtaine d’années le co-Directeur Général de Spiridom, la Joint Venture de distribution entre Damoiseau et Clément. Très pointilleux, rigoureux et doté d’une mémoire encyclopédique, il travaille auprès…

Actuellement
Newsletter
Share This