Étiquette : rhum

Le Single Cast : le podcast Rhum « sans gueule de bois »

Le Rhum a enfin son Podcast et « sans gueule de bois » ! Une baseline percutante qui sonne comme une belle promesse. Benoit Bail (fondateur de la Confrérie du Rhum) Jerry Gitany (The Rum Embassy), Laurent Cuvier (Les Rhums de l’homme à la Poussette) et Roger Caroni (Le…

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Fair Salvador XO : il est comment ton Salvador mon ami Péon ?

Parce que Jacques Bave ne sélectionne que le meilleur ! Même s’il ne s’agit pas d’une nouveauté, il fallait qu’on vous tienne informés de la poursuite des aventures de FAIR. Après un détour par l’Ovni Muscovado, ces péripéties s’arrêtent pour le moment en terres salvadoriennes avec un…

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Black Tot, né d’une tradition arrêtée trop tôt

On commence sur les chapeaux de roue avec un jeu de mot original : certains d’entre vous se souviendront d’une précédente sortie de Black Tot dont le prix avait poussé à se pencher sur la raison du pourquoi du comment. Alors pourquoi est-on passé de 700€ et…

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Bayou Single Barrel : Le Bayou tire avec un simple barillet !

Oui, référence Guns, Louisiane, USA, Make Rum Great Again ! Barrel, c’est le fût mais c’est aussi le barillet d’un revolver ! Bayou c’est donc un rhum de mélasse, elle-même produite à partir de canne à sucre locale, c’est ensuite fermenté puis distillé en alambic à repasse.…

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Mount Gay la joue old school

Mount Gay s’essaie, depuis un an déjà, à un exercice de style : la collection Master Blender. Après avoir fait un bond dans le futur avec son “Peat Smoke Expression”, la marque rétropédale pour se plonger dans la genèse de sa distillation. Il est donc question d’un…

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Alors Rivière du Mât, la pêche ? La banane plutôt !

La famille des Arrangés de Rivière du Mât s’agrandit et accueille son petit nouveau : banane vanillée. Rhum de l’île de la Réunion, bananes macérées et épices sélectionnées, tournoient, s’assemblent et s’embouteillent pour le plus grand bonheur de ceux qui avaient été emballés par la gamme jusqu’ici.…

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Dead Man’s Fingers Hemp : une tambouille psychédélique

Affublée d’un packaging bizarre, il fallait que la marque aille plus loin. Plus loin comment, me direz-vous ? Plus loin en trois lettres, non, pas DMF mais bien CBD pour Cannabidiol, vous savez, «cette substance légale extraite du chanvre, qui ne contient pas de THC, la substance…

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Paris : Gloster, un bar à rhum qui cache bien son jeu

Rendez-vous à quelques encablures de l’Ecole Militaire dans une avenue qui rend hommage à une personnalité du XVIIIème siècle, le comte Bertrand-François Mahé de la Bourdonnais, marin français et gouverneur général des îles de France (île Maurice) et de Bourbon (La Réunion). C’est une évidence, ce coin…

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Coloma Single Cask : c’est fort sans café !

Coloma c’est Colombien, c’est aussi un rhum de mélasse qui possède la particularité d’avoir passé un moment plus ou moins long -selon les cuvées- dans un fût ayant contenu de la liqueur de café locale. Avec une gamme composée de 2 produits, une cuvée 8 ans et…

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Note : A+ avec A1710 Tricentenaire, nouvelle cuvée

Dans ce flacon dont la beauté réchaufferait même un inuit, A1710 Tricentenaire revient. Assemblage de 6 rhums vieillis entre 7 ans et 19 ans, ils sont ensuite affinés pendant 17 mois en foudre de chêne français ayant précédemment contenu du Cognac. Le flacon et la couleur du…

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The Kraken confie sa distribution exclusive en France à Bardinet

La société Proximo, propriétaire de la marque The Kraken, a décidé de confier sa distribution exclusive en France à Bardinet dès le 1er Janvier 2020. Le black spiced qui revendique fièrement son ADN marketing décalé s’appuiera sur BLMHD pour le réseau CHR/cavistes. Rappelons que le « Kraken est une créature fantastique issue…

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(Habitation) La salle, laquelle ? Un lieu, un VSOP et un XO

La salle c’est un lieu et du rhum. L’habitation La Salle a été acquise par Saint-James dans le but d’agrandir sa surface de chais. Dans les champs, ils ont trouvé les traces d’un passé fait de sucrerie et de distillation de rhum. C’était donc l’occasion parfaite de…

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A1710 nous annonce mieux que la bête à Bondieu !

Si la venue d’une coccinelle est un signe qui annonce un coup de chance futur, ici, c’est chaque nouvelle venue d’A1710 qui annonce une réjouissance imminente ! A1710 sort donc son Cheval Bondieu ou Cheval Bon Dieu ou Cheval Bondié ou Phasme -pour les scientifiques nous dit-on-,…

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Worthy Park High Esters : Worthy revient pour mettre le feu !

Worthy Park revient en version Terrible Two – cet âge terrible des enfants en bas-âge – bien déterminé à vous mettre les papilles en désordre ! Ça donne un rhum qu’on aime bien, assez différent des précédents tout en gardant une trame aromatique très Worthienne (certains ont…

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Focus distillerie : Saint-James carrément rhum !

Leader du marché des rhums agricoles de Martinique dont il a été l’un des précurseurs, Saint-James offre la plus large gamme qu’une distillerie élabore actuellement. Mais il a fallu une longue histoire de plus de 250 ans pour arriver à cette réussite incontestable… avec une bouteille carrée…

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L’Édito d’Alexandre Vingtier : 21 grammes

« On dit que nous perdons tous 21 grammes au moment de notre mort. Est-ce le poids de notre âme ? » Tel est le pitch du film du réalisateur Alejandro Gonzáles Iñárritu sorti en 2003. Et telle sera la limite à partir de laquelle un rhum…

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La maison Ôdevie s’attaque à trois terroirs du rhum. Challenge réussi !

Le 12 novembre, la maison de spiritueux Ôdevie venait présenter sa collection de rhums « Island Signature » au bar-restaurant 47, un nouvel écrin gourmand du triangle d’or parisien. Trois blends, trois terroirs et trois profils bien caractéristiques, Rumporter est venu tester ces trois pépites exotiques. 19h30, à deux…

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Rhum en Crime #5 : Pour mettre du rhum dans les épinards

Rhum en crime est une série d’histoires vraies présentées de manière romancée, dans lesquelles le rhum joue un rôle. Ces courts récits évoquent aussi bien des meurtres que des affaires de fraudes. Paris, samedi 9 janvier 1932. Robert Noulin, ancien commerçant en beurre et œufs reconverti dans…

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Essaie de dire non aux rhums Dillon !

Mission impossible tu verras, tant Dillon revient en force si on tend l’oreille pour écouter les internets. On commence avec le Brut de colonne qui affiche en rouge sur l’étiquette son “71,3%”, une certaine façon d’avertir les “noobs” de s’éloigner de la bouteille ou de la manipuler…

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Rhum en crime #4 : Very Bad Rumtrip

Rhum en Crime est une série d’histoires vraies présentées de manière romancée, dans lesquelles le rhum joue un rôle. Ces courts récits évoquent aussi bien des meurtres que des affaires de fraudes. Paris, 1896. La rue Saint-Denis se trouve être au cœur de la capitale. Il s’y…

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Comme l’adage disait… Rivière du Mât Royal Reserve

Du rhum au pt’it dej’ donc ? Petit déjeuner comme un roi, déjeuner comme un prince et dîner comme un mendiant, heureusement à ce prix, ce Royal Réserve vous le permet ! Cette cuvée est dite “Old Small Batch” mais QUID du “Small” ? Cela dit, sa…

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Rum Nation fête ses 20 ans en coffret

La sélection s’annonce Guatémaltèque, mélasse et colonne, 4 ans de vieillissement en ex-fût de bourbon au Guatemala. Puis viennent les 16 mois en ex-fûts d’Oloroso et de Pedro Ximénez en Italie. La carafe est de sortie pour l’occasion. Rum Nation – Guatemala XO 20th anniversary collection 70…

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That Boutique-Y Rum : la petite boutique dans la prairie

On est d’accord que, derrière cette série, y a des gros moyens et des gros producteurs, bah c’est pareil pour Boutique-Y, mais ce n’est pas la question ! Après s’être faite une réputation dans l’univers du whisky, il est maintenant question de rhum chez Boutique-y. Pour le…

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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