Figure incontournable de la scène maltée depuis plusieurs décennies, collectionneur invétéré de grands spiritueux, Sukhinder Singh a été l’un des grands instigateurs du succès des malts à Londres et au-delà. A l’heure où les ventes de rhum semblent enfin décoller, qui est également celle du Brexit, nous…
Étiquette : rhum
Havana Club 7, c’est jamais trop avec Sopico
Havana Club s’affiche de nouveau avec un rappeur français, après l’édition signée VALD -très jolie et plutôt sobre-, c’est désormais au tour de Sopico d’enfiler le costume de designer. Sur l’étiquette donc, les couleurs primaires façon pastel ainsi que les coordonnées GPS de son tieq’s (son quartier…
Don Q vient fêter les 20 ans de CBH
Partenaire historique de l’acteur de la distribution en France CBH, Don Q leur dédie cette cuvée. Assemblage de 6 à 15 ans avec la présence d’invités de prestige ayant jusqu’à 50 ans, ce Don Q se veut subtil mais discret, puissant mais mesuré avec ses timides 40%…
Rammstein Rum : Rock n’ Rum !!!!!! \nn/ \nn/
Straight outta Germany, le groupe – hein, pas le rhum ! – The official Rammstein Rum” is out ! Bon j’arrête de faire mon bilingue, même trilingue si on compte la langue universelle du rhum, rum, ron ! Sur ce Rumstein, on en sait peu, mais on…
Rencontre avec Catherine Arnold des rhums Toucan
Rumporter : Comment vous est venue l’idée de lancer Toucan ? Catherine Arnold : Mon mari Christophe a vécu en Guyane adolescent, son père travaillait au centre spatial de Kourou. Nous avons été très tôt imprégnés de la Guyane. Nous voulions absolument travailler en étroite collaboration avec…
L’esprit ou ce qu’il vous en reste !
L’embouteilleur récidive et étoffe sa collection nommée « Great White » -shark ?-, ça titre près de 85%, il est dit que la couleur est naturelle mais la rumeur veut que la bouteille absorbe la matière et la lumière donc bon… une sorte de trou noir, faille…
Matthieu Lange a testé pour vous l’Escape Game au Rhum Fest Paris 2019
« Les mystères du rhum », c’est le nom qu’aurait pu avoir cet Escape Game, présenté pour la 1ère fois au public au salon France Quintessence 2018, et créé par la société « Tell Me Wine ». C’est ce jeu que j’ai testé pour vous, au Rhumfest Paris 2019. J’ai donc…
El Pasador de Oro : Le passeur en passe plus !
Le passeur d’or, EL Pasador de Oro, revient en version musclée, pour un go fast en carafe avec un taux de sucre qui devrait vous éviter d’attraper des caries, 10gr/litre, un degré d’alcool qui devrait vous éviter d’attraper des caries, 52%. Un liquide de fer dans une…
Fortin Heroica : le Paraguay enfile sa cape de héros
En la personne de Fortin, Fortin, le rhum du Paraguay ! Fortin Heroica, rend hommage à la ville de Piribebuy, chef-lieu de la distillerie ainsi qu’à ses habitants qui s’illustrèrent par leur courage pendant la guerre de la Triple Alliance. Miel de canne, bio de surcroît, le…
Plantation et Ferrand aux abonnés présents ! Pérou et Trinidad, nouveaux millésimes
Au programme donc, pas de nouvelles destinations mais ce n’est pas une raison pour ranger les lunettes de soleil dans le tiroir ! Fidji 2009 m’avait bluffé, ici on retourne au Pérou et sur l’île de Trinidad, parcourue de long en large par les amateurs de Plantation.…
Montebello se la joue Punk qui pique (même pas) !
L’heure est ici aux records ! 76° c’est le titrage alcoolique du dernier Brut de Colonne de Montebello en Guadeloupe ! 76° c’est beaucoup, au risque d’enfoncer des portes ouvertes… mais 76° quand c’est bien fait, c’est bon ! Mais bien plus qu’un nombre, Montebello Bolokos c’est…
La hausse des taxes pour le rhum dans les DOM : Interview de Jérôme Isautier
Rumporter : Quels sont selon vous les motivations des défenseurs de la taxation du rhum ? J.I : En 2004, la sénatrice de la Réunion Anne-Marie Payet est parvenue à obtenir une petite notoriété nationale en imposant le pictogramme « femme enceinte » sur les bouteilles d’alcool…
L’Extra de chez Maison La Mauny bénéficie du savoir-faire Baudin !
Né de l’assemblage minutieux de 10 grands millésimes, cet Extra affiche toutefois un prix raisonnable. Notes de fruits secs, miel et tartes aux fruits s’y bousculent, le tout associé à toujours plus de fruits mais cette fois en confiture. La finale est dite franche, puissante et poivrée.…
Saint James Cœur de Chauffe enfin en métropole !
Ce genre de bouteille qui s’échange sous le manteau lors de retour de vacances en Martinique… On est vraiment ravis que cet instrument à Ti Punch arrive dans l’Hexagone ! L’armée du blanc premium est en marche et rien ne pourra l’arrêter. Saint James Cœur de Chauffe…
Dr. David Mété : « L’avenir de la filière passe par la premiumisation plutôt que par la rubrique des faits divers ».
Chef du service addictologie au CHU Félix-Guyon à Saint-Denis de la Réunion, le docteur David Mété est favorable à la suppression de la fiscalité allégée pour les rhums vendus localement dans les DOM. Pour ce médecin addictologue, dont l’action ne vise pas à discréditer le produit rhum…
A1710 : Diamond is the new Black
Qualifié de “nouveau porte-drapeau des rhums A1710 dans le monde”, Diamond Rock est le nouveau rhum blanc premium d’A1710. 18Pour cette nouvelle cuvée, la canne est coupée à la main puis elle est pressée une seule fois. Le jus fermenté passe ensuite par la distillation dans un…
Les Rhums Trois rivières s’associent avec Big Mamma pour une cuvée spéciale
Big mamma, la célèbre chaîne de restaurants et bars italiens et les Rhums Trois Rivières ont officialisé le 12 avril dernier une cuvée « Sélection Big Mamma ». Les Rhums Trois rivières ont élaboré pour Big Mamma un rhum blanc spécialement pour les cocktails. Une cuvée issue d’un assemblage de trois…
L’édito d’Alexandre Vingtier : Ne coupons pas la canne sous le pied des Rhumiers !
Si le rhum est bien une boisson spiritueuse, qu’il faut par conséquent consommez avec modération, il est également un formidable ambassadeur des îles, territoires et pays dont il est originaire. Quoi de plus choquant que de voir la récente attaque fiscale sur les rhums ultramarins sur leurs…
Mhoba Rum à l’offensive du marché sous pavillon LMDW
Mhoba, souvenez-vous, on en a déjà parlé chez Rumporter, c’est du rhum de jus de canne qui nous vient tout droit d’Afrique du Sud ! Knud Strand, qui fut le premier à repérer la marque, souhaite que les amateurs aient une bonne expérience et gardent un bon…
La hausse des taxes pour le rhum dans les DOM, ou lorsque l’alcoolisme a bon dos
Le jeudi 25 octobre 2018, soutenu par la Ministre de la Santé, et contre l’avis de la Ministre des Outre-Mer, le groupe LREM votait définitivement un amendement alignant la fiscalité des rhums dans les DOM, sur la fiscalité de la Métropole. Semant ainsi la consternation dans la…
La hausse des taxes pour le rhum dans les DOM – Hervé Damoiseau est en pétard !
« Plus rien ne m’étonne de la politique … » Hervé Damoiseau, qui en a vu tant d’autres, est en pétard. Interview à chaud. Rumporter : Hervé, vous êtes au coeur de l’actualité, racontez-nous de l’intérieur ce qui se passe avec cette histoire de taxes… Hervé Damoiseau (en pétard)…
Magazine Rumporter : l’édition d’avril 2019 est disponible !
L’édition Rumporter d’avril 2019 est disponible. Découvrez le sommaire… SOMMAIRE L’EDITO D’ALEXANDRE VINGTIER « Ne coupons pas la canne sous le pied des rhumiers ! » WHAT’S UP Actus produits AUTOUR DU RHUM Spring spirits FOCUS DISTILLERIE Saint-Maurice, le trésor agricole guyanais HOMO SACCHARUM Sukhinder Singh, The Whisky Exchange…
« Nous sommes allés chercher le savoir-faire japonais en matière de distillation »
Rencontre avec Guillaume Gerchenzon de BBC Spirits. Cyrille Hugon : Guillaume, vous revenez d’un long voyage initiatique au Japon. Dites nous, est-ce le rhum que vous alliez y chasser à la base ? Guillaume Gerchenzon : Oui entre autres, nous sommes surtout allés chercher le savoir-faire japonais en…
Toucan prend de la bouteille
Toucan a su se faire une petite place dans le cœur des aficionados d’agricole au fil du temps, la pétillante Cat’ a sûrement joué un rôle important dans tout ça ! Le jus est très bon et c’est donc aussi pour ça qu’on attend chaque nouveauté avec…
Bitters Saint James : Stephen Martin sort son amer
Notre cher Global Brand Ambassador Stephen Martin s’est retroussé les manches pour offrir à sa marque fétiche un bitter digne de ce nom ! Lui qui se pose cette question légitime “Pourquoi devrait-on élaborer des cocktails signature avec un bitters de marque concurrente à la nôtre ?”…
Reimonenq dévoile son brut de fût millésime 2002
Une nouveauté chez Reimonenq : un rhum issu de la récolte 2002, une édition très limitée, 330 bouteilles dont les 10 premières ont été numérotées et signées par Léopold en personne ! Vieilli pendant 16 années en fût de chêne, ce brut de fût affiche 49° ! Cette dernière…
Havana Club : 2 éditions pour les pros
Havana Club revient à l’occasion du 200ème anniversaire du bar El Floridita, certainement l’un des bars -si ce n’est LE- les plus connus au monde. Constante Ribalaigua Vert s’y est illustré d’un côté du comptoir pendant qu’Ernest Hemingway s’imbibait de l’autre ! Pour fêter ce bicentenaire donc,…
Les Rhums de Ced’ : Cédric et son équipe envoient… du brut et du bio !
Ti’ Arrangés de Ced – Ti’Graal Ne cessant jamais de se renouveler, Ced et son équipe viennent de sortir une version « équipe Festina » du sempiternel rhum arrangé. Afin de ne pas trop prendre de risques, les deux coureurs cobayes sont déjà expérimentés, il s’agit de…
Engenhos do Norte immerge 605 bouteilles de rhum agricole à Madère
VIDÉO. Le 27 mars dernier, Engenhos do Norte a immergé 605 bouteilles de rhum agricole dans la Marina de Quinta do Lorde, à Caniçal (Madère). Ces bouteilles immergées ont d’abord vieillies six ans et resteront au fond des mers pendant une période allant de six mois à un an.…
#ArtDistilled, de la rue à la jungle…
Aux alentours d’Agustín Codazzi, une petite ville située au Nord-Est de la Colombie, se trouve une ancienne distillerie plus ou moins… Enigmatique. Enigmatique car je n’ai pu avoir d’autres infos que le fait qu’elle distillait du rhum ! Ni marque, ni propriétaire, ni adresse exacte, ni date de…
Rencontre avec Willy Navarre, Tonnelier novateur de Charente
Initialement utilisé comme simple contenant pour le stockage des rhums blancs, le fût a démontré son rôle bénéfique dans le processus d’évolution du rhum. Aujourd’hui l’origine ou encore la durée de maturation du bois offrent des profils aromatiques bien différents. Historiquement vieilli en fût de chêne, le…
Agricole Tour 2019 : quatre dates au programme cette année
Depuis 5 ans maintenant, Jerry Gitany et Benoit Bail (The Rum Embassy) sillonnent les festivals avec un seul but : faire rayonner le Rhum Agricole. Ils repartent sur les routes en 2019, Jerry nous en dit un peu plus. Adrien Bonetto : Peux-tu nous dire quel est…
Diplomático : un Distillery Collection N°3 et un single Vintage 2005
Diplomático prévoit deux nouvelles références pour la fêtes des Pères (ndlr: dimanche 16 juin ). La gamme Distillery Collection possède maintenant son numéro 3 et la gamme des Single Vintage passe en 2005 ! Distillery Collection N°3 Issu des miels de canne à sucre et distillé dans des…
The Spirit Business 2019 : Trois Rivières et Maison La Mauny règnent sur le rhum agricole
Il est toujours intéressant, ou amusant, de connaître les goûts de nos voisins britanniques. The Spirit Business a dévoilé ses récompenses au début du mois de mars. Si certaines références ne sont pas (ou peu) développées sur le marché français, d’autres sont plus familières et très appréciées…
Rhums de demain : Escapade Vietnamienne avec les rhums Sampan
Vous commencez à le savoir maintenant, l’Asie du Sud-Est est une zone extrêmement fertile concernant le rhum agricole ! En même temps, rien de plus normal pour cette région qui s’avère être à priori le territoire d’origine de notre plante adorée : le roseau à miel… Il y a…
Trois Rivières lance sa gamme « Les Éditions du bar »
Les Rhums Trois rivières développent leur présence dans le monde du bar et de la mixologie en proposant, exclusivement aux barmen, une nouvelle gamme de rhums. Daniel Baudin, Maître de Chai de la Maison Trois Rivières s’est coupé en quatre pour nous proposer ces nouvelles références :…
Un magazine Rumporter offert !
Pour tout abonnement d’un an à Rumporter, nous vous offrons le magazine de votre choix ! Cette offre valable du jeudi 21 mars au jeudi 28 mars 2019 si vous souscrivez un abonnement annuel à Rumporter : – Édition papier + numérique (60€/an), – Édition papier (24€/an)…
Les Canailles : le rhum arrangé qui sent bon la Provence !
Direction le sud de la France et plus précisément Marseille pour découvrir les rhums arrangés « Les Canailles ». Au menu des arrangés qui sentent bon la Provence mais pas que… Rencontre avec son créateur, Maxime Feffer. Adrien Bonetto : Pouvez-vous nous raconter votre histoire et quel a été le…
Chairman’s Reserve Mai Tai Challenge : Francois Badel et Aldrick John Baptiste sur le toit du monde
Le 9 mars dernier se tenait la finale mondiale du Chairman’s Reserve Mai Tai Challenge au Coconutz Bar à Rodney Bay (Sainte-Lucie). L’année dernière avait vu le couronnement du Suédois Sharam Mohebbi et du Saint-Lucien Stephen Alonza Peter. Cette année, la France est à l’honneur : c’est le…
Croissance du rhum en Asie : rencontre avec Maxence Traverse
À mesure que la consommation de rhum augmente et que l’intérêt gagne en popularité, il se répand naturellement sur les marchés asiatiques. Pour en savoir un peu plus sur ce qui se passe avec cette étoile montante à l’étranger, nous avons interviewé Maxence Traverse, propriétaire d’un bar…
Rhum : le palmarès du Concours Général Agricole 2019
Les résultats du concours Général Agricole 2019 sont tombés ! Punchs au rhum Punch Ananas OR : L’Arôm’Arrangé – Punch au Rhum Ananas – 22.80% ARGENT : Mono BlanKo – Rhum Arrangé Ananas Gingembre – 35% BRONZE : Artisan Rhumier – Rhum Arrangé Ananas…
La Saga du Rhum s’expose pour fêter ses 10 ans
La Saga du Rhum fête ses 10 ans ! Ce musée est le fruit d’un partenariat entre Isautier, Rivière du Mât et Savanna. Initié par la regrettée Danièle Lenormand en 2003, c’est en décembre 2008 qu’il a ouvert ses portes et a depuis accueilli plus de 332.000 visiteurs.…
Recette de cocktail : White Cambodge au Rhum Samaï
WHITE CAMBODGE Ingrédients : – 50 ml Rhum Samaï – 20 ml Hawaiian coffee liqueur Alamea – 20 ml crème entière Verrerie : Coupette Méthode : Shaker (2 fois plus longtemps ) Décoration – garniture : Muscade râpée Dégustation du cocktail : Cette cuvée est assez accessible…
Trois nouveaux rhums Caroni en préparation
Une nouvelle série de rhums Caroni sortira prochainement avec le doux nom de « Music ! « . Proposée par Jack Tar Holding (NDLR : une filiale de la société polonaise Wealth Solutions, qui crée et vend des produits haut de gamme), cette nouvelle série sera composée de trois références…
Ron Altess : un rhum du Panama et un finish Rivesaltes
Un nouveau rhum du Panama a fait son entrée sur le marché en début d’année : Ron Altess. Ne le cherchez pas sur le net, il est déjà sold out ! Mais rassurez-vous, un deuxième batch est déjà prévu pour la fin de l’année. Produit par Florent…
Recette de cocktail : Dark & Rosemary rhum Spiced El Draque
DARK & ROSEMARY Ingrédients : – 50 ml rhum Spiced El Draque – 3 traits Meukow bitters (Cognac XO) – 20 ml lime – 2 bar Spoon sucre fleur de coco bio – Complétez tonic London essence Grapefruit Rosemary Verrerie : Highball (glace cube) Méthode : Shaker…
Offrian Rum : un air de jazz en provenance du panama
De la Loire au panama, il n’y a qu’un pas ! Enfin presque… Le Rhum Offrian a été créé par des Ligériens (NDLR : natif de la Loire) après une rencontre au Venezuela et il est élaboré par un Maitre Distillateur cubain. Vous suivez ? Jordan Obry, l’un des…
La Favorite & Très Hombres : Acte 2
Pour la seconde année, la distillerie La Favorite et le voilier Très hombres collaborent pour apporter aux cuvées de la distillerie un vieillissement dynamique. Cette année 9 fûts de 200L ont été embarqués sur la goélette dont un transvasé dans un fût ex-Madère de 225L, apporté par le…
Giffard devient distributeur des rhums Barceló en France
La Société Giffard bien connue pour sa liqueur Menthe Pastille et qui distribue déjà les rhums Clément de Martinique, et plus récemment les rhums Bougainville de l’île Maurice, devient le distributeur exclusif du Rhum Barceló en France. Originaire de République Dominicaine le rhum Barceló est élaboré à…
Recette de cocktail : Jamaican Birds au rhum Hampden
JAMAICAN BIRDS Ingrédients : – 40 ml rhum Hampden 46% – 25 ml vermouth blanc Routin – 12,5 ml Amaro Thomas Neubert (Allemagne) – 12,5 ml Sherry Pedro Ximénez Méthode : Verre à mélange Verrerie : Coupette Décoration – Garniture : Zeste de pamplemousse (exprimé au dessus…
