La grand-messe du rhum en France est de retour les 4, 5 et 6 mai au Parc Floral de Paris. Cette édition marque les 10 ans de l’événement, découvrez le programme.
Les marques
Avec plus de 150 marques à travers 40 pays, le plateau proposé ravira aussi bien les amateurs que les experts de la dégustation. Des arrangés aux rhums vieux en passant par les spiced et les rhums blancs, vous aurez de quoi ravir votre palais et faire de nombreuses découvertes.
Les Masterclasses
Pour les journées publiques, de nombreuses masterclasses sont prévues. Laurent Cuvier avec “Le Rhum pour les nuls“, la Maison Clément qui vous proposera “Une heure pour devenir membre du comité de dégustation de la marque” avec Aurélien Lay, responsable Recherche et Développement de la marque. Mais aussi Botran qui vous exposera “La douceur dans le rhum sans sucre ajouté” par l’intermédiaire de son Brand ambassadeur, Simone Mina. Mario Navarro (Ron Millonario) vous présentera l’histoire du rhum (et aguardiente) péruvien.
Vous apprendrez également l’art de déguster le rhum avec Sandrine Pivaty, Fondatrice et directrice de l’Université du Rhum. Vous partirez à la découverte du rhum de la Barbade avec Alexandre Gabriel, maître assembleur de la Maison Ferrand et de West Indies Rum Distillery mais aussi l’art du vieillissement et les piliers du rhum AOC Martinique avec Cyrille Lawson (rhums HSE).
Le retour des Rhums Fest Awards
Une édition qui marque le retour des Rhums Fest Awards, le concours international de dégustation à l’aveugle du Rhum Fest Paris. Un jury de 30 personnes venant de tous horizons dégustera à l’aveugle plus de 200 références en ne connaissant que la catégorie du jus. Vous pourrez retrouver les résultats dès le samedi 4 mai sur Rumporter.com.
Des cuvées spéciales Rhum Fest Paris
Trois cuvées sont prévues pour célébrer les 10 ans du Rhum Fest Paris :
MaloRhum, précurseur des rhums cuisinés, a créé une cuvée spéciale : une infusion d’ananas rôti.
La Famille Ricci a sélectionné un rhum du Panama de 20 ans d’âge
Swell de Spirits à quant à lui crée un blend réunissant 8 marks jamaïcains : HLCF, LROK, C<>H, <>H, DOK, HGML, MMW et WPL.
Les animations
Le comptoir des innovations (anciennement bar des innovations) sera présent. Animé par ExcellenceRhum vous pourrez y découvrir et déguster toutes les nouveautés du moment mais aussi les cuvées spéciales Rhum Fest Paris.
Nouveauté cette année, un espace VIF (Very Important Friend) où les personnes munies de billets VIF pourront déguster une sélection de singles casks, d’éditions uniques ou limitées, de millésimes anciens dans un salon privé de 50m².
Un Food Court agrandit cette année avec pas moins de 8 Food Trucks présents pour vous régaler.
La Tonnellerie Navarre sera de nouveau de la partie afin d’exposer son métier au grand public, des différents types de chauffes de fûts ou encore les différentes essences de douelles, le tout dans un but pédagogique pour montrer l’impact du vieillissement sur les alcools.
Rhum Fest Paris 2024
Parc Floral de Paris – Route de la Pyramide – Bois de Vincennes Entrée par le Pavillon des Cèdres
Journées publiques : 4 et 5 mai (Horaires : 12h – 18h30)
Journée pro : 6 mai (Horaires : 10h – 18h)