Le groupe Bacardí promet “une tornade d’écologie” en 2023. L’ambition : remplacer 80 millions de…
Étiquette : Cuba
Destination Porto Rico avec le ron Bacardí Cuatro, idéal pour réaliser les plus grands classiques…
Voilà une nouvelle marque cubaine qui fait parler d’elle. Eminente est en effet la création…
Le premier maître du rhum cubain, José Pablo Navarro Campa, est décédé le 10 septembre.…
Le groupe Moët-Hennessy, incontournable pour ses marques de cognac et de champagne mais aussi pour…
On n’en saura pas beaucoup plus si ce n’est que c’est une superbe opportunité puisque…
Si le géant s’essaie au fût de sherry ! Mais attention “Cuatro n’en faut !”.…
Allez, je l’avoue, le titre est un peu putaclic ! Mais quand même bien plus…
Benjamin Rousseaux, second sous la direction du chef étoilé Simon Scott au Bistrot Saveurs à…
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Après ses dernières collaborations avec les artistes Vald et Sopico, Havana Club poursuit son association…
Havana Club dévoile la cinquième édition de la collection Tributo avec ce millésime 2020. Asbel…
Bacardi lance à partir du 13 mai la première hotline consacrée à la réalisation de…
L’entreprise familiale produit désormais massivement de l’alcool pour gel hydroalcoolique. Sur tous ses sites, Bacardi a…
Le premier rhum que j’ai sélectionné est le Havana Club Edicion A. Quel plaisir de…
P*tain 10 ans ! Seuls les vieux de la vieille comprendront la référence… et le…
Havana Club a dévoilé en juillet dernier un rhum exclusif en édition limitée pour célébrer…
C’est toujours beaucoup plus simple de proclamer quoi que ce soit quand on est le…
Havana Club s’affiche de nouveau avec un rappeur français, après l’édition signée VALD -très jolie…
Havana Club revient à l’occasion du 200ème anniversaire du bar El Floridita, certainement l’un des…
A l’heure où Bacardí fait évoluer sa gamme et son identité, autrefois très ancrées dans…
CUBA 45% – 70cl Nez : par son côté floral et délicatement fruité, on se…
Cane Island ça existe depuis un petit moment mais on en parle car c’est désormais…
Si Cuba est un rêve, un imaginaire lointain pour les barmen, ça n’est pas que…
Havana Club souhaite se rapprocher des acteurs de la culture urbaine en France et c’est…
Les Cubains ont établi un record du monde : le plus grand cocktail Cuba Libre…
Nous avons choisi pour vous quelques-uns des meilleurs clichés de la photogénique Cuba par trois…
Havana Club sort en catimini son Tributo 2018. Le rendez-vous est pris… pour les plus…
Ben Olman et Charlie Inman étaient aux manettes pour cette série de films sur cette…
Du mercredi 21 au samedi 24 mars, la Rhumerie de Paris célèbre la Cuban Week.…
50 finalistes, 5 compétitions régionales, il n’en reste que 10 ! Les finalistes retenus se…
Dans quelques jours, la finale « Europe du sud » du Bacardi Legacy aura lieu en Italie.…
Conde de Cuba prend son nom d’un personnage important de l’île nommé Francisco Dionisio Vives…
La recherche du Mojito parfait a dû être une quête poursuivie par un certain nombre d’enthousiastes ! Certains ont dû abandonner à mi-chemin, d’autres se contenter dès les premiers efforts du résultat obtenu !
1900-1959 : L’âge d’or des cocktails cubains – J’ai souhaité illustrer le Ron Bacardi dans ma recette du Daiquiri tel que je l’ai découvert à Londres avec le premier vainqueur de la Bacardi legacy (Agostino Perrone).
1900-1959 : L’âge d’or des cocktails cubains – Célèbre de Cuba. Située a Santiago de Cuba, c’est l’usine Bacardi créé en 1862 qui reste la plus ancienne en activité de toute l’ île. Marque créée en 1962, juste après l’indépendance Ron Caney baptisée du nom des maisons en forme de cône construites par les « Campesinos « de Cuba, petits fermiers, a bénéficié du savoir-faire des maestros roneros qui n’avaient pas quitté l’île.
Elements Eight a lancé Republica, une nouveauté qui s’ajoute à leur panel, allant au-delà de Sainte Lucie pour la première fois.
Juan Alberto Álvarez est un maître rhumier cubain qui, comme tant d’autres, ont mis leurs connaissances et leur savoir-faire au service d’autres pays producteurs de rhum. Il est le créateur du Relicario, un rhum de République Dominicaine directement destiné au secteur premium.
Recettes de cocktail du Mixing à la Cubana N°2 par Yoann Demmeersseman. Les photos sont de Mikaël Peilloux.
Recettes de cocktail du Presidente au Ron Havana Club 7 ans par Yoann Demmeersseman & les photos sont de Mikaël Peilloux.
Sean Muldoon est le symbole de la réussite pour la communauté internationale du shaker. En…
Evènement au dernier Whisky Live au corner rhum : la maison Pernod présentait sa dernière création,…
Havana Club est devenue en moins d’un quart de siècle l’une des trois plus importantes marques de rhum au monde, derrière Bacardi et Captain Morgan, malgré l’embargo américain qui la prive du plus grand marché du rhum.
Interview du fondateur du Papa Doble et vainqueur du Grand Prix Havana Club International en 2012
Le Presidente est un cocktail classique que j’ai découvert à Londres en 2008 au Montgomery…