Black Tears, le spiced rum cubain

par | 19 Jan 2021

Black Tears, la seule marque de spiced rum présente dans le top 10 des rhums les plus tendances en mixologie dévoilé par le magazine Drinks International. 

Black Tears

© Crédit photo: Christian Nerette

Black Tears est le tout premier et l’unique rhum épicé produit à Cuba. Issu de l’assemblage d’un rhum sec cubain vieillit 2 ans, infusé avec des grains de café, du cacao et des piments doux dit “ají dulce”.

Il est également l’un des rhums épicés les plus sec sur le marché puisqu’il ne contient que 9 grammes de sucre par litre. Pas d’ajout d’arômes artificiels ni de colorants, la macération est faite avec des épices 100% naturelles.

Notes de dégustation fournies par le producteur :

Le nez procure une douce harmonie entre les notes de café, de miel, de bois et de chocolat.

En bouche, les arômes de café s’emparent d’abord des papilles, pour laisser place à la belle amertume du cacao.

Le piment doux vient relever le tout, pour un sublime final épicé.

Black Tears – Spiced Rum

40% – 70cl

PVC : 29,90€

Distribution : The Spirits Connection

 

 

 

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