Rhum Fest Paris 2017, c’est parti. En dévoilant l’affiche sur les réseaux sociaux, les organisateurs donnent le signal de départ de la campagne 2017.
Alors que le débat sur le sucre dans le rhum fait rage, la distillerie Botran…
Les rhums exotiques : Issan, Chalong Bay, Galabé, Mattugga, Mana’o, Richland, St George Agricole, cachaça, Nine Leaves Encrypted
Comme nous vous l’avions fait découvrir début novembre, la bouteille la plus chère du monde vaut 100.000€. Nous aurions pu vous présenter un top 10 des bouteilles les plus chères mais nous n’avons pas résister à l’envie de vous faire rêver davantage…
Avec les nombreuses références qu’offrent le monde du rhum, il est très difficile d’établir un réel top 10. Cette liste représente uniquement les rhums testés et approuvés par Rumporter.
Les goûts varient selon les consommateurs. Cette liste n’est pas un classement mais uniquement les rhums testés et approuvés par Rumporter dans leurs catégories.
Avec les nombreuses références qu’offrent le monde du rhum, il est très difficile d’établir un réel top 10. Les goûts varient selon les consommateurs.
Cette liste n’est pas un classement mais uniquement les rhums testés et approuvés par Rumporter dans leurs catégories.
SeaWolf est le premier rhum blanc à être distillé sur le sol écossais. Il est le…
Images de Raoul Dupont – Textes de Matthieu Lange Domaine de villèle est le deuxième volet de ce…
Sauvegarde du patrimoine canne et rhum en video Châpitre 1 – L’usine sucrière de Pierrefonds…
Toujours à la recherche de nouvelles tendances et de nouveaux rhums, cette fois ma curiosité culinaire m’a poussé explorer le phénomène des spiced, avec le rhum Bumbu.
Ces spiced, rhums des marins voyageurs (qui ajoutaient chacun leur ingrédient à un même rhum au retour de leurs aventures) m’a inspiré une cuisine de voyage et de rencontres à
Images de Raoul Dupont et textes de Matthieu Lange Voici le premier volet de ce…
Cave à rhums : La maison des rhums Lire l’article Le calendrier de l’avent spécial…
DELPHINE GARDÈRE : « BARBANCOURT EST LE RHUM DE LA CULTURE HAÏTIENNE ». Lire l’article ZURICH…
A l’occasion des 20 ans de l’Aoc Martinique, Contact Entreprises et le Coderum organisent les Ateliers du Rhum et de la Canne qui se tiendront les jeudi 17 et vendredi 18 novembre.
S’il y a un cocktail qui peut se vanter d’être apprécié durant toutes les saisons, c’est bien le classique Old Fashioned récemment élu cocktail le plus populaire dans les 100 meilleurs bars à cocktails du monde. En marge de la Old Fashioned Week, je vous propose le Rum XO Old Fashioned, une version haut de gamme pour les puristes.
Rumporter : De Barbancourt, jusqu’à aujourd’hui, nous ne connaissions que Thierry votre père, pouvez-vous vous…
Lors de la période hivernale, une autre famille très intéressante est celle des Flips. Lorsque j’ai dégusté le ron extra Embargo au Rhum Fest, j’ai été séduit par son équilibre : il peut se déguster sec ou en cocktail. L’Embargo Egg Sour est un twist du Egg Sour (présent dans le Savoy Cocktail book de 1930), un surprenant mariage entre les Flips et les Sours,
La Suisse est certainement le dernier endroit que l’on évoquerait pour parler et déguster du…
A l’occasion des 20 ans de l’Aoc Martinique, Contact Entreprises et le Coderum organisent les Ateliers du Rhum et de la Canne qui se tiendront les jeudi 17 et vendredi 18 novembre.
A l’occasion des 20 ans de l’AOC Martinique, Contact Entreprises et le CODERUM organisent les Ateliers du…
Barbancourt, le rhum haïtien à l’accent charentais Lire l’article Une proposition pour aller de…
Le Kraken a encore frappé. Le black spiced rum qui revendique fièrement son ADN marketing…
Heureusement certaines personnes ont d’excellentes idées ! Parmi celles-ci : organiser le Salon du Rhum en Belgique.…
Alain Lacki, le « peintre-photographe » nous emmène dans son monde parallèle, poétique et rêveur, ici dans sa série « Caribbean Dreams ».
Les ateliers du rhum et de la canne les 17 et 18 novembre Lire l’article…
Pour répondre à la question directement, un rhum cesse d’être un rhum quand, à la…
Autrefois appelé dans l’antiquité « Conditium Paradoxum », le vin chaud était consommé lors des banquets pour faciliter…
Zacapa lance pour les fêtes de fin d’année une nouvelle référence luxueuse répondant au nom…
Clément et la Maison Tournaire s’associent pour créer une pièce unique s’adressant aussi bien aux amateurs de rhum (fortunés) qu’aux collectionneurs d’art. Son prix ? On n’ose à peine l’écrire : 100 000 € !
La liste des master classes du Rhum Fest Marseille vient d’être révélée, et la barre…
« 120 Rhums d’Alexandre Vingtier est une réédition du best-seller 101 Rhums avec plus de contenu, davantage de détails et de…
1787, un vrai 15 ans pour Angostura Lire l’article Isautier : 33 ans d’âge…
Y créer un Rhum Fest et faire de Marseille la capitale mondiale du rhum, c’était…
À l’occasion du 170ème anniversaire en 2015, la Maison Isautier mettait en carafe un rhum…
Pour cette fin d’année, Angostura présente un nouvel opus destiné à devenir une référence permanente…
Diplomatico Mantuano, Lazy Dodo le noveau mauricien, trois livres de recette de cocktail par Laurence…
L’édition de novembre sera dévoilée au Rhum Fest Marseille . Elle sera disponible en papier mais également…
Après le succès critique et commercial de Hee Joy Spiced, Jean Marc Larhanthec répond à…
Delphine Gardère : ce que j’ai retenu du séisme en Haïti, c’est qu’il faut s’impliquer…
Quand le rhum n’est-il plus du rhum ? Pour répondre à la question rituelle de…
On ne présente plus les Rhums de Ced’, ces arrangés (très) souvent primés lors des…
Dans la langue de Montesquieu et de Johnny, on dit échantillon mais on entend plus…
La consommation mondiale de rhum représente 17 litres par seconde ; autrement dit 536 000 tonnes de rhum sont bus chaque année dans le monde.
Issu d’un assemblage de rhums vieillis entre 6 et 10 ans, ce XO sera disponible…
C’était le 12 avril 2016 sous les rayons d’un soleil tropical : le barman italien Nicola…
Pour l’été Diplomatico mise sur El Rey Albahaca un cocktail à base de basilic imaginé…
Déjà quatre années que Maxime Hoerth officie au bar du palace Le Bristol à Paris.…