L’actu Rhum de la semaine: dégustation de La Perle A1710, nouveaux produits HSE & Chamarel, offre spéciale Rhum Fest Paris…
L’actualité du rhum
Retrouvrez toute l’actualité du rhum à travers le monde…
À l’occasion du Rhum Fest Paris, les 22 et 23 avril 2017 au Parc Floral…
L’actu Rhum de la semaine: semaine spéciale Guadeloupe, rencontre avec Mario Navarro, dégustation de VSOP, gastronomie…
Plus l’on parcourt la Guadeloupe, et plus la diversité de cet archipel étonne. Basse Terre, son volcan, sa forêt tropicale et ses champs de canne et de banane entre montagne et mer.
Une semaine sur Rumporter: Histoire, cocktails, dégustation, gastronomie… Retrouvez toute l’actualité de la semaine !
Cette fois, il est difficile de parler de rivalité tant ces deux rhums ont peu de points communs, que ce soit leur origine, leur élaboration ou leur vieillissement : l’agricole vieux J.Bally 7 ans à 45% de Martinique et le panaméen Origenes 18 ans à 40% créé par Don Pancho.
L’actu Rhum de la semaine: Intelligence artificielle, VSOP de Guadeloupe, Cheese Day, recettes de cocktail, rencontres…
Une semaine sur Rumporter: dossier spécial distillation, L’homme à la poussette et son Ti-punch, dégustation par Cyr. Mald…
Je ne fais pas de cocktails. J’aime bien (les bons) cocktails, mais je n’en fais pas ; à une exception près : le ti-punch, qui est pour moi la boisson parfaite !
On peut se demander si c’est d’ailleurs vraiment un cocktail, tant il est simple à élaborer (et tout aussi simple à louper). Mais dans la mesure où nous avons bien un alcool (oui, du rhum !), mélangé à d’autres ingrédients, il a tout à fait sa place dans la catégorie « cocktails ».
Une semaine sur Rumporter: Rhum laotien, alambic en bois, cocktails jamaïcains, dégustation de 2 La Mauny, Baristéa…
Un grand cigare que l’on retrouve souvent dans le top 10 Outre-Atlantique doit être associer à de grands rhums, cela va de soi. Voyons comment Martinique et Guatemala réagissent avec un cigare du Honduras.
Pour le consommateur, l’âge reste un gage de qualité et plus cet âge sera élevé, plus il sera prêt à y mettre le prix. Mais cela reste une notion toute relative quant à la qualité intrinsèque du produit et, à toutes les époques, l’âge des rhums a fait débat.
L’univers des rhums est vaste, très vaste, si bien que même si on en produit sur tous les continents et dans tous les océans, les rhums ne se contentent pas d’avoir conquis toute la planète ou presque ; il en existe également des variantes aromatisées dont l’une des grandes familles est les spiced rums.
Vesou ou mélasse ? Les deux, mon capitaine ! Bien évidemment Rumporter défend la diversité du rhum mais cette question soulève en réalité plusieurs enjeux.
Cette époque me rappelle le conte des trois petits cochons. Nos trois charmantes bestioles sont à la fête, le marché est en pleine expansion, presque tout est permis mais le grand méchant loup approche.
Depuis maintenant 5 ans, le Caribbean Journal dévoile son classement: le Rum Awards. Au menu 12 catégories et près de 300 rhums dégustés.
« The Origin Series » est une collection en édition limitée qui explore plus de…
Rhum Fest Paris 2017, c’est parti. En dévoilant l’affiche sur les réseaux sociaux, les organisateurs donnent le signal de départ de la campagne 2017.
Alors que le débat sur le sucre dans le rhum fait rage, la distillerie Botran…
Les rhums exotiques : Issan, Chalong Bay, Galabé, Mattugga, Mana’o, Richland, St George Agricole, cachaça, Nine Leaves Encrypted
Comme nous vous l’avions fait découvrir début novembre, la bouteille la plus chère du monde vaut 100.000€. Nous aurions pu vous présenter un top 10 des bouteilles les plus chères mais nous n’avons pas résister à l’envie de vous faire rêver davantage…
Avec les nombreuses références qu’offrent le monde du rhum, il est très difficile d’établir un réel top 10. Cette liste représente uniquement les rhums testés et approuvés par Rumporter.
Les goûts varient selon les consommateurs. Cette liste n’est pas un classement mais uniquement les rhums testés et approuvés par Rumporter dans leurs catégories.
Avec les nombreuses références qu’offrent le monde du rhum, il est très difficile d’établir un réel top 10. Les goûts varient selon les consommateurs.
Cette liste n’est pas un classement mais uniquement les rhums testés et approuvés par Rumporter dans leurs catégories.
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