Cocktail apéritif et de dégustation Le vieux Carré est un cocktail classique particulièrement apprécié des…
Étiquette : cocktail rhum
Le Black Ti punch ne fait pas vraiment partie du thème automnal que j’explore ici, mais…
Apéritif ou digestif (bien frappé) (Inspiré du Millionnaire cocktail n°1 de Harry Craddock) Le Millionnaire…
L’automne est une période où les modes de consommation changent. Les flips font partit de…
Cocktail à déguster a tout moment (servir frappé). A travers ce twist d’un classique, je vous…
Le Presidente est un cocktail classique que j’ai découvert à Londres en 2008 au Montgomery…
Cocktail after dinner (gourmand) Lors du dernier Rhum Fest à Paris, j’ai découvert le Hee…
Cocktail apéritif J’ai créé ce cocktail pour le film Made in France de Harry Roselmack…
Récemment, la gamme Trois Rivières s’est offert un nouveau souffle (packaging et spirit) pour donner…
J’ai découvert la gamme Santa Teresa en 2008 à Londres avec Jim Wrigley lorsque j’étais…
Produit par Demerara Distillers, El Dorado est le représentant d’un très vieux style de…
Abuelo est un ron en provenance du Panama. C’est pour moi un des meilleurs dans…
J’ai d’abord découvert le Longueteau 6 ans, lors de la route du rhum à Saint-Malo…
Réalisé dans la pure tradition jamaïcaine, le Rum Bar est distillé jusqu’à 85°. Il est…
Dans son ouvrage « The fine art of mixing drink », David A. Embury classe « The Old…
Le premier bar à cocktail (et restaurant) hautement mixologiste à Bordeaux, fondé en 2013 par…
Joseph Akhavan fait partie de cette nouvelle génération, guidée par la passion et la culture…
Bienvenue à Lyon, la plus grande scène de la mixologie française après Paris ! Direction le Redwood, établissement imaginé par deux personnalités…
Bill McCoy est le pionner de ceux que l’on nommera les rum runners durant la…
« Il y a quatre ans, j’ai découvert une culture, la mienne, que je ne connaissais…
Encore assez méconnus, les rons Botran, en vedette sur le Rhum Fest Paris, sont en…
Mon premier contact avec la cachaça a eu lieu au Brésil, un vrai coup de…
Le Pavillon Noir à Bordeaux – Embarquement pour une soirée dans la calle d’un bateau…
En s’associant à Berry Bros dans l’Indian Ocean Rum Company, Medine la plus ancienne distillerie…
Avant eux, les whiskies japonais ont ouvert une large brèche en remportant de nombreuses distinctions,…
Ceci pourrait être le titre d’un livre ou d’un film mais c’est pourtant le véritable…
A l’exception du Brésil, les premiers producteurs de canne à sucre se trouvent toujours sur…
Saint-Aubin, du nom d’un de ses premiers propriétaires Pierre de Saint-Aubin, est un domaine sucrier…
Cette fois, je vous propose de vivre un voyage unique sans même quitter la capitale…
Si « Maria Loca » désigne l’alcool distillé dans les prisons brésiliennes, il fait également référence, depuis 2012,…
Ingrédients pour 4 personnes Pour la tomates/crevette 4 tomates moyennes 24 crevettes roses 1 échalote…
L’Afrique du Sud a beau être le dixième producteur mondial de sucre, provenant essentiellement de…
Magazine Rumporter N°5 – Mai 2015 – Portfolio : Titouan Lamazou Édito d’Alexandre Vingtier Sommaire : What’s up, Homo saccharum…