Étiquette : caviste

Paris : les domaines qui montent portent bien leurs noms !

Direction Paris et le 11ème arrondissement où nous avons rencontré Cyrille Pesquet, gérant d’une des boutiques « Les Domaines qui Montent », à la fois cave à vins et spiritueux, épicerie et table d’hôtes.  Rumporter : Combien de références de rhum avez-vous en magasin ? Cyrille Pesquet : Nous présentons…

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Coquelles : Terre de boissons abonde en rhums le Nord de la France

À deux pas de Calais, à Coquelles précisement, Terre de Boissons est le caviste à ne pas manquer. Avec un choix d’environ 400 références de rhums, cette cave est un passage obligatoire si vous traversez le « Grand Nord ». Rencontre avec le directeur de l’établissement : Guillaume Pigniez. …

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Lavinia lance « Refill », la recharge de spiritueux

Lavinia, célèbre caviste, dévoile sa nouvelle offre : « Refill », présentée comme une première en France mais aussi comme une démarche environnementale. Même si la vente en vrac est largement pratiquée dans le vin, elle l’est moins dans lesspiritueux. C’est ce que Lavinia tente de remettre au goût…

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Melun : Aux Caves de la Côte d’Or

Nous vous emmenons cette fois en Seine-et-Marne et plus précisément à Melun. Nous avons rencontré Arnaud Laguette, le propriétaire des Caves de la Côte d’Or, un véritable passionné de vins mais également de rhums. Rumporter : Combien de références avez-vous en magasin ? Arnaud Laguette : En…

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Marseille : Damiani, une légende familiale

Quartier Capelette, 18h30 passée, la nuit est déjà tombée et les lumières de la vitrine de Damiani dominent le paysage du boulevard Mireille Lauze. A l’intérieur de cette boutique à l’espace démesuré, Vincent Damiani livre ses conseils avisés à un chaland à la recherche d’un rhum jamaïcain…

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Beauvais : un V&B très Rhum

V&B (Vins & Bières) a été une initiative de deux amoureux et professionnels du métier, Emmanuel Bouvet et Jean-Pierre Drouet, qui créent le concept de cette enseigne en 2001 et qui depuis compte 80 points de vente dispersés aux quatre coins de l’hexagone.

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Lyon : La Maison des Rhums

Cette épatante cave spécialisée dans les alcools de canne à sucre a ouvert ses portes loin de l’agitation du centre-ville lyonnais. Visite de ce lieu flairant bon l’exotisme pour amateurs de rhums de qualité et de cuvées d’exception du monde entier. À quelques dizaines de mètres du palais…

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Lyon : The Whisky Lodge

Cette cave honore les embouteilleurs indépendants et les cuvés vieillies patiemment en fût. Cette affaire familiale spécialisée dans le whisky fait également figure de pionnière dans la distribution d’embouteilleurs indépendants de rhum. Depuis des années, The Whisky Lodge éduque le palais des néophytes, peaufine la culture des…

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