Étiquette : cave à rhum

Andorre : marquez le pas (de la Casa) chez Cave Passion

Les adeptes des bonnes affaires connaissent déjà l’adresse… Pour les autres, cette cave à rhum pourrait devenir votre (nouveau) paradis. Encore faut-il être de la région ou passer par Andorre, et plus précisément au Pas de la Casa. Rencontre avec Remy Rousseau, le manager de Cave Passion.  Adrien…

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Saint-Malo : L’Officine à Rhum de la cité Corsaire

Saint-Malo : son fort, sa cathédrale, son grand aquarium… Mais surtout sa cave à rhum ! Rencontre avec William Abi Saab, créateur de l’Officine à Rhum. Adrien Bonetto : Quel est votre parcours ? Depuis quand êtes-vous caviste et pourquoi vous être lancé dans cette aventure ?…

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Lyon : la cave Gilles Granger

Lyon, capitale de la gastronomie qui aime (aussi) le rhum. Nous allons aujourd’hui à la rencontre de Raphaël Selosse, propriétaire de la cave Gilles Granger et co-organisateur du Lyon Pure Spirits. Adrien Bonetto : Pouvez-vous vous présenter brièvement ? Raphaël Selosse : Je suis Raphaël Selosse. Passionné de…

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ExcellenceRhum : ouverture d’une boutique à Paris

Bien connu sur la toile, ExcellenceRhum.com est en passe d’ouvrir une boutique physique à Paris. Rencontre avec Alexandre Beudet, son créateur.  Adrien Bonetto : Peux-tu nous parler de l’ouverture prochaine de ta boutique physique ?  Alexandre Beudet : Oui nous sommes très excités à l’idée d’ouvrir prochainement les portes…

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Antibes : La Guildive

Depuis le 18 novembre, une nouvelle cave à rhum a fait son apparition dans le sud de la France, à Antibes plus précisément. Son nom : La Guildive. Rencontre avec sa créatrice, Sylvie Perrin. Rumporter : Qu’est-ce qui à motivé l’ouverture de votre cave à Rhum et combien…

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Rennes : Whisky & Rhum une expertise affûtée

Façade crème, flacons en vitrine briqués et élégamment rangés sur des étagères en verre, l’officine Whisky & Rhum réunit dans un espace réduit d’une vingtaine de mètres carrés les belles plus références de maisons dédiées à ces deux spiritueux phare du marché français. Et ceci grâce au…

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Rennes : Liquor Shop, le royaume des cuvées de prestige

C’est à quelques mètres de l’ancien couvent des Jacobins, que les frères Rudy et Yohan Carré ont décidé de créer en 2015, dans ce coin stratégique de Rennes, leur première échoppe de spiritueux de luxe. Ces deux anciens animateurs l’un dans la fonction publique et le second…

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Rencontre à l’Apotheka, l’Apothe … quoi ?

En grec, « apotheca » signifie cave à vin, cellier, magasin. Cette nouvelle structure de distribution au service des vins et spiritueux haut de gamme a été lancée par Raphael Clément et Dimitri Pérez, conscients de l’évolution des modes de consommation et de commercialisation. Dès janvier 2018, tout en…

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The Whisky Lodge

Lyon : The Whisky Lodge

Direction Lyon et The Whisky Lodge, une affaire familiale qui fait figure de pionnière dans la distribution d’embouteilleurs indépendants de rhum. Pierre Tissandier a répondu à nos questions...

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Marseille : Damiani, une légende familiale

Quartier Capelette, 18h30 passée, la nuit est déjà tombée et les lumières de la vitrine de Damiani dominent le paysage du boulevard Mireille Lauze. A l’intérieur de cette boutique à l’espace démesuré, Vincent Damiani livre ses conseils avisés à un chaland à la recherche d’un rhum jamaïcain…

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Paris : Christian de Montaguère

Combien de références en magasin ? Plus de 1000, vu que je ne vais pas faire de comptes d’apothicaire. Quelles sont les références les plus vendues ? Les rhums agricoles premium dans la catégorie des rhums blancs et rhums de style latino pour les rhums vieux. Rhum…

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Beaune : Whiskies & Spirits

Pour ce deuxième épisode nous avons rencontré Christophe Gremeaux dans sa cave à Beaune en Bourgogne, haut lieu du vin.

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Le Touquet : la Cave Touquettoise

Pour débuter ce tour de France des cavistes, nous vous proposons de vous emmener au Touquet et plus précisément à la Cave Touquettoise.

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Paris : A’rhûm

Dès que l'on rentre chez A’rhûm, on est immédiatement ravi de découvrir leurs murs couverts de bouteilles de rhum du sol au plafond. On se trouve alors en face de pas moins de 1500 références de rhums en provenance d’une cinquantaine de pa

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Beauvais : un V&B très Rhum

V&B (Vins & Bières) a été une initiative de deux amoureux et professionnels du métier, Emmanuel Bouvet et Jean-Pierre Drouet, qui créent le concept de cette enseigne en 2001 et qui depuis compte 80 points de vente dispersés aux quatre coins de l’hexagone.

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Lyon : La Maison des Rhums

Cette épatante cave spécialisée dans les alcools de canne à sucre a ouvert ses portes loin de l’agitation du centre-ville lyonnais. Visite de ce lieu flairant bon l’exotisme pour amateurs de rhums de qualité et de cuvées d’exception du monde entier. À quelques dizaines de mètres du palais…

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Lyon : The Whisky Lodge

Cette cave honore les embouteilleurs indépendants et les cuvés vieillies patiemment en fût. Cette affaire familiale spécialisée dans le whisky fait également figure de pionnière dans la distribution d’embouteilleurs indépendants de rhum. Depuis des années, The Whisky Lodge éduque le palais des néophytes, peaufine la culture des…

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