Étiquette : actu rhum

Magazine Rumporter : l’édition d’avril 2019 est disponible !

L’édition Rumporter d’avril 2019 est disponible. Découvrez le sommaire… SOMMAIRE L’EDITO D’ALEXANDRE VINGTIER  « Ne coupons pas la canne sous le pied des rhumiers ! » WHAT’S UP Actus produits AUTOUR DU RHUM Spring spirits FOCUS DISTILLERIE Saint-Maurice, le trésor agricole guyanais HOMO SACCHARUM Sukhinder Singh, The Whisky Exchange…

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What’s Up ? L’actualité du rhum sur les réseaux sociaux

En attendant le plat de résistance et des articles plus consistants, nous vous proposons ici une mise en bouche : c’est l’apéro Rhum ! Cette semaine Longueteau, Maison La Mauny, les récoltes d’A1710 et Bologne, Les Rhums de Ced, la Compagnie des Indes et les nouveautés Foursquare…

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What’s Up ? L’actualité du rhum sur les réseaux sociaux

Nouveau rendez-vous sur Rumporter : l’actu du rhum sur les réseaux sociaux ! En attendant le plat de résistance et des articles plus consistants, nous vous proposons ici une mise en bouche : c’est l’apéro Rhum ! Lucas Gargano nous présente ses premiers Clairins vieillis. On s’en…

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El Pasador de Oro : une petite pépite pour votre beau-frère ?

Les rhums guatémaltèques s’illustrent une nouvelle fois. A nouveau, le miel de canne est invoqué, chauffe douce du jus extrait de la canne fraîchement pressée. On va ensuite faire évaporer l’eau pour concentrer les sucres. Ce « virgin cane honey » tel qu’appelé dans la dénomination d’origine…

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The Nectar of The Daily Drams : C’est le Nectar une fois !

The Nectar of The Daily Drams, société belge d’embouteillage réputée coince un Uitvlugt en flacon. Allez ! On enfile son costume de Columbo « Vous savez ma femme… ». Deux Uitvlugt de même âge, quasiment même degré, probablement la même provenance (je ne parle pas du Guyana)…

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Les rhums FAIR : Muscovado, Acacia & Châtaigner agrandissent la gamme

Savoir FAIR Fair est né avec l’ambition de proposer une gamme de spiritueux labellisés Fair Trade. Boire bon et équitable, c’est toujours bien non ? Alexandre Koiransky a lancé la marque en 2009, avant il accompagnait aux USA une personne qu’on apprécie chez Rumporter, le célèbre Alexandre…

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Alberto Vollmer, un engagement dans la durée

Alexandre Vingtier : Cher Alberto, cet entretien va se faire en français. Peux-tu nous dire comment tu as appris cette langue et quelles sont tes relations avec la France ? Alberto Vollmer : Ma mère est franco-britannique et j’ai été élève, tout comme mon frère Henrique, au…

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La Compagnie des Indes maintient le cap

Florent Beuchet continue sa traversée avec sa nouvelle équipe, tantôt dans un labo, tantôt sur l’île de la Jamaïque, vous pouvez suivre ses tribulations sur Facebook et elles sont hautes en couleurs. Pour rappel, Compagnie des Indes c’est cette marque d’embouteillage qui vient de fêter ses 3…

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Chantal Comte, retour vers le futur 2005

Je vous parlais des Maison La Mauny 2001 et 2006, tous deux estampillés « La Tour de l’Or » dans le précédent Rumporter, Chantal ajuste son tir pour nous toucher au cœur avec un Maison La Mauny 2005 du feu de dieu, en édition supra limitée –…

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Toucan lance sa 4ème référence qui vient ainsi remplacer le Boco

La marque de rhum guyano-toulousaine a fait pas mal de chemin ces dernières années et dévoile cet automne sa quatrième référence, le Toucan N.4. Cet agricole monovariétal, dont la canne a été coupée entièrement à la main, a bénéficié d’une réduction lente avant d’être poli en fût…

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Manutea, pour des ti-punch polynésiens

Manutea nous vient de Tahiti et représente tout ce qu’on aime comme la canne monovariétale O’tahiti coupée manuellement, le vesou, la réduction lente… que vous faut-il de plus ? Les deux versions, 40% et 50% affichent deux profils aromatiques très différents, ce qui rend la marque d’autant…

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