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La première édition des Martinique Rhum Awards entre en scène !

La première édition des Martinique Rhum Awards se déroulera du 4 au 7 juillet prochain. Au programme : un jury de haut vol, des visites, un concours de cocktails… suivez le guide ! Comment mettre davantage le patrimoine martiniquais en avant ? Conscient qu’un Rhum Fest comme nous…

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Robert Charlotte, regards sur l’odyssée des Garifunas

De la Caraïbe aux Garifunas « La Caraïbe, celle que je conçois et que je perçois, elle existe par un brassage culturel fort ; elle résulte de « rencontres » et renvoie à différentes influences. La matrice amérindienne, l’héritage africain et l’apport européen… ce rendez-vous tragique de…

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Un nouveau drapeau et un nouvel hymne pour la Martinique

La 10 mai dernier, la Martinique dévoilait, à l’Institut Martiniquais du Sport au Lamentin, un nouveau drapeau et un hymne. Le drapeau représente un Lambi entouré de 34 étoiles qui représente les 34 communes de l’île. Il est également représenté 8 segments correspondant aux 8 langues différentes parlées au fil…

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Drinks International : Clément dans le top 10 des rhums les plus tendances

La Martinique est dans le top 10 des rhums les plus tendances d’après le magazine Drinks International : les Rhums Clément décrochent la 8 ème place ! Du côté des rhums Clément, la satisfaction est appréciable :  « les rhums agricoles font une entrée remarquée dans un classement…

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Les Rhums HSE dégainent un XO « À la Française » !

Les couleurs bleu, blanc et rouge fièrement arborées sur le blason, la dernière référence des Rhums HSE risque de faire des envieux.  Ce XO triple millésime (2007, 2008 et 2011) est le fruit d’un travail d’assemblage de rhums extra vieux vieillis en fûts de chêne français bien…

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Fiscalité sur le Rhum – Catherine Conconne : « Augmentez la taxe sur le vin Madame la Ministre »

Mercredi dernier, Catherine Conconne, sénatrice de la Martinique, s’est indignée contre l’alignement des taxes sur le rhum. Morceaux choisis. Catherine Conconne s’oppose à l’alignement des taxes sur les alcools forts et questionne le gouvernement à propos du vin. Elle pose ironiquement la question : « Qu’en est-il de…

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Bally 2000 Brut de Fût : on incrémente d’une année !

Que dire sur Bally 2000 BDF si ce n’est qu’on fait “+1” et qu’on continue. C’est pas clair ? 1998 sorti en 2016, 1999 sorti en 2017, 2000 sort en 2018. Simple et sobre, on garde la même bouteille conique/triangulaire/pyramidale (ah on va voir ceux qui ont…

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Depaz, là-haut sur la montagne…

En 1902, l’éruption de la Montagne Pelée a non seulement rasé la ville de Saint-Pierre, faisant 30 000 morts, mais elle a aussi entraîné par la suite la résurrection de la distillerie Depaz, aujourd’hui l’une des plus solides et réputées de l’île. Le 8 mai 1902, peu…

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Rhum des DOM : La guerre des contingents ne fait que commencer

Après avoir obtenu une augmentation de 24 000 HAP sur leur contingent, les représentants des rhums des DOM se sont écharpés pour savoir comment ce supplément serait réparti. Le ministère de l’Outre-Mer a sifflé la fin de récréation en publiant un arrêté de répartition le 13 juin dernier……

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L’Agricole Tour 2018 : la fin d’année s’annonce chargée !

Après Amsterdam, Wrocław et San Francisco, l’Agricole Tour continue son chemin pour sa troisième édition.  Nous faisons le point avec Benoît Bail, co-créateur avec Jerry Gitany de L’Agricole Tour.  Adrien Bonetto : C’est la 3ème année de l’Agricole Tour, tu as toujours la même envie ? Et tu…

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Version Originale pour Maison La Mauny

Désormais Maison La Mauny Signature du maître de chais s’appellera VO Signature du maître de chais (pour Very Old, soit 3 ans minimum de vieillissement)! Maison la Mauny offre donc à cette singularité un nouveau packaging ainsi qu’un nouveau nom, pour le reste, il semble bien que…

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VandB : les nouveaux Horizons martiniquais !

S’il y a bien un voyage que l’on ne refuse jamais c’est celui des îles et notamment celui qui nous amène en Martinique. Dans cette partie de la Caraïbe, les terroirs sont comme les paysages : à couper le souffle et aussi divers qu’envoûtants. Façonnés par les bassins…

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Rhums A1710 : La Perle devient brute

Une nouvelle référence va bientôt faire son apparition dans la gamme des rhums blancs A1710 : La Perle Brute. Les chanceux présents à la dernière édition du Rhum Fest Paris, ont pu tester une version « prototype » de cette cuvée. Depuis cet évènement, le travail de chai s’est poursuivi…

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La canne et le Rhum de A à Z : rencontre avec Laura Manne

« La canne et le Rhum de A à Z » est présenté comme un véritable dictionnaire du rhum, nous souhaitions en savoir un peu plus sur cet ouvrage. Rencontre avec son auteur : Laura Manne. Adrien Bonetto : Pouvez-vous vous présenter pour ceux qui ne vous connaissent pas …

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Les Rhums HSE : un nouveau finish en fût de Skouras en magnum !

Les rhums HSE, habitués des finishes, dévoilent en cette fin d’année 2017 une nouvelle référence.  D’ordinaire vendues en bouteille de 50cl, c’est un magnum qui est proposé pour cette finition. Malheureusement, il ne sera commercialisé que dans la boutique HSE en Martinique. Il s’agit d’un millésime 2007…

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Chantal nous conte le rhum

Chantal Comte fait le bonheur des amateurs de rhum en ce moment. Sortant des jus ciselés à des tarifs encore honnêtes, il y en a pour tous les goûts.

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Visiter A1710 (Habitation du Simon) et ses alentours

La distillerie des Rhums A1710 a vu le jour en 2016 : L’ouverture de la première distillerie destinée à la fabrication de Rhum Agricole depuis 100 ans. Fruit d’un long travail d’études et de recherches, notre distillerie révèle tout particulièrement le caractère extraordinaire et exclusif des rhums…

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Visiter Habitation Clément

Visiter l’Habitation Clément et ses alentours

Située dans la commune du François, l’Habitation Clément réunit aujourd’hui au cœur des plantations de cannes à sucre, une maison de rhum réputée et un site culturel et patrimonial majeur. En 1986, GBH fait l’acquisition, avec l’Habitation Clément, d’une maison de rhum centenaire. L’habitation Clément, seule habitation…

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Visiter la Distillerie Depaz et ses alentours

Un site exceptionnel : Le magnifique domaine Depaz se trouve à la base de la plus haute montagne de la Martinique, la Montagne Pelée. Les origines de la propriété remontent à 1650 lorsque le premier gouverneur de la Martinique a construit le château d’origine. Il fut ensuite…

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Visiter l’Habitation Saint-Etienne et ses alentours

Situé sur la commune du Gros-Morne, le parc botanique de l’habitation Saint-Etienne s’étend sur 5 hectares, le long de la rivière Lézarde. Cette ancienne distillerie agricole est aujourd’hui encore le siège des rhums HSE. Le domaine est racheté en 1994 par José et Florette Hayot qui relancent…

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Visiter la Distillerie J.M et ses alentours

J.M, une histoire d’hommes, d’habitation et de rouages. La distillerie est nichée dans la nature luxuriante du Macouba, à l’extrême-nord de la Martinique. Son histoire commence en 1790 avec l’achat de l’Habitation par Antoine Leroux-Préville qui lui donne son nom. Puis en 1845, Jean-Marie Martin achète l’habitation-sucrerie…

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Visiter La favorite et ses alentours

Fondée en 1842, La Favorite est l’une des deux dernières  distilleries indépendantes et familiales de la Martinique. Sur un domaine de 60 hectares, nous cultivons 4 variétés de cannes, qui sont entièrement récoltées à la main. Nous produisons chaque année 500 000 litres de rhum agricole, grâce…

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Visiter Maison La Mauny et ses alentours

L’histoire des rhums La Mauny commence en 1749 lorsque Ferdinand Poulain, Comte de Mauny, issu de la noblesse bretonne et conseiller du Roi de France débarque en Martinique. Il épouse la fille d’un planteur détenteur d’un domaine situé à Rivière Pilote : le Domaine La Mauny est…

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Visiter Neisson et ses alentours

La distillerie a été crée en 1932, c’est la plus petite de l’île (environ 2% de la production). Elle a obtenu le label Ecocert en 2016 (première distillerie au monde). On peut y voir toutes les étapes de la fabrication de la coupe de la canne à…

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Visiter Saint-James et ses alentours

Le musée du rhum est aménagé dans une très vieille maison créole, ancienne habitation principale du propriétaire, situé dans l’enceinte de la distillerie. Sa première vocation est de rassembler, faire connaître et présenter, tant sur le plan agricole qu’industriel, les méthodes de la culture de la canne,…

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Visiter Trois Rivières et ses alentours

Plantation et Ancienne Distillerie Trois Rivières La Maison Trois Rivières incarne un art de vivre qui associe le savoir-faire et la recherche de l’excellence aux exigences du style et du savoir-vivre. Forte d’un patrimoine unique, la plantation Trois Rivières est née il y a plus de 3…

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Recettes de cocktails : l’été selon Trois Rivières

C’est au tour de Trois Rivières de nous proposer trois recettes (trois rivières, trois recettes!)  pour l’été, qui arrive à grands pas … Parmi ces créations, retrouvez la recette du Punchbowl par Marela, la sympathique barmaid de La Commune à Paris, arrivée seconde lors du Concours Rhumbellion. La Commune est le…

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Nouveautés Neisson : pour qui sonne le glas !

Et oui. Car c’est bien de cela dont il s’agit. Ces quatre nouveautés dont je vais vous parler annonce tout bonnement la fin de certaines références ayant fait la réputation de Neisson.

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Neisson, les meilleurs rhums du monde ?

Ah Le Carbet. Charmante petite bourgade martiniquaise située au nord ouest de l’île sur la côte caraïbe. Ses plages de sable noir, ses habitants chaleureux, sa cascade, son musée… mais je m’égare. Ce qui nous intéresse aujourd’hui c’est bien entendu sa distillerie. Neisson.

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Le rhum de Martinique face à l’urbanisation

La culture de la canne à sucre peine à se développer sur l’île, malgré le beau succès de son rhum AOC. La canne entre en concurrence frontale avec l’urbanisation, tandis qu’elle s’accommode du tourisme et de la culture de la banane.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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