Un rhum de mélasse locale puis distillé dans un alambic à colonne et vieilli 12…
Étiquette : Thaïlande
Benjamin Rousseaux, second sous la direction du chef étoilé Simon Scott au Bistrot Saveurs à…
Forte d’un marché local potentiel énorme, de sa proximité avec les marchés indiens, chinois et…
Rencontre avec Yann Triffe, co-fondateur de Kosapan en Thaïlande. Comment s’est passée la création de…
Rencontre avec Sébastien Follope, créateur de la marque Naga. Quel est votre parcours avant de…
Un small batch distillé en Thaïlande puis vieilli 20 mois en ex fût de bourbon…
Le rhum thaïlandais Phraya et Maison La cornue s’associent pour une collaboration gourmande : une…
Partons en Thaïlande pour découvrir Phraya qui m’a inspiré un long drink raffiné aux saveurs…
Hyperboissons Nancy crée une cuvée spéciale avec la Famille Ricci, embouteilleur indépendant bien connu des…
La marque a été nommée d’après Kosa Pan, l’un des tout premiers diplomates siamois qui…
Le baba au rhum, c’est trop classique ! Place à la « babka au rhum », imaginée…
Cane Island vous redonne goût au voyage. Deux nouvelles références, un assemblage de cinq provenances…
Le rhum thaïlandais s’installe sur l’île de Koh Samui, la marque a récupéré la plus…
Un titre fait pour cliquer… Chalong Bay revient avec deux expressions qui sortent cette fois…
Phraya, que l’on avait pu découvrir l’an passé en version Gold, revient ici avec une…
En Thaïlande on s’essaie au Spiced, bien entendu, oubliez l’infusion au bois d’inde ou au…
Rumporter : Le Corona virus est parti de Chine mais la Thaïlande semble s’en sortir très…
Rumporter : Le Corona virus est parti de Chine mais la Thailande semble s’en sortir très…
THAÏLANDE 40% – 70cl Nez : le jus de canne frais restitue le bois de…
THAÏLANDE 40% – 70cl Nez : anisé dans son premier élan, l’ensemble glisse vers la…
THAÏLANDE 40% – 70cl Nez : exotique et subtil sur le miel de jujubier et…
Que dire du rhum thaïlandais Chalong Bay Sweet Basil, un rhum à base de pur…
Lancée en 2012 la distillerie Chalong Bay, créée en Thaïlande par un couple de jeunes…
Ces dernières années ont vu la naissance en Thaïlande de plusieurs distilleries de rhum de pur…
Se fournissant ainsi auprès des plantations de canne avoisinant la distillerie, il arrive à travailler…
A l’exception du Brésil, les premiers producteurs de canne à sucre se trouvent toujours sur…