THAÏLANDE
40% – 70cl
Nez : exotique et subtil sur le miel de jujubier et les fleurs blanches (chèvrefeuille, manouka). Il se tapisse quelques instants au couvert de buissons d’ajonc avant que ne revienne le jus de canne frais, … tout est en équilibre : provoquant, il emporte de suite vers Andaman et le détroit de Malacca.
Bouche : fraîche et équilibrée quand l’aération permet dans profiter pleinement. Végétale dans un premier temps (camomille, tilleul) elle se complexifie si on lui laisse le temps : eau de vie d’abricot, et bien sûr citronnelle.
Finale : Une finale moyennement longue mais gorgée d’envies, elle revient ostensiblement sur la verveine, le litchi et le pamplemousse.