Le 21 février, dans le cadre verdoyant de l’Alcazar, a eu lieu la demi-finale Trois Rivières Rhumbellion deuxième édition. Les 6 barmen qui s’envoleront pour la grande finale en Martinique sont…
Étiquette : rum
C’était déjà le 12 avril 2016 : 6 finalistes appartenant à l’élite du bar européen s’affrontaient sous le soleil éclatant de la Martinique pour conquérir la place dorée du podium lors de la première édition de Rhumbellion.
L’actu Rhum de la semaine: semaine spéciale Guadeloupe, rencontre avec Mario Navarro, dégustation de VSOP, gastronomie…
Avec pour emblème le Pilar, bateau de pêche au gros du journaliste-écrivain, cette nouvelle marque de rhum s’appuie sur la passion d’Ernest Hewingway pour les Caraïbes, la mer et l’alcool de canne à sucre. Une démarche marketing originale pour un blend puissamment composé selon la technique de la solera, et qui exhale l’aventure.
En Espagne, il y n’a pas beaucoup coctelerias (ndlr : bars à cocktail) qui aient réussi à surpasser la crise qui secoue le pays depuis une dizaine d’année, tout en s’adaptant au renouveau de la scène cocktail mondiale.
Forte de la plus ancienne réputation en matière de rhums de qualité, la Barbade, dans les West Indies, a vu naître en 2006 cette nouvelle distillerie qui a visé d’emblée le très haut de gamme. D’autant qu’elle s’appuie sur un vaste domaine vieux de plus de 350 ans !
Virgin a choisi d’innover en faisant appel à l’Intelligence artificielle (et Ian Burrell) pour concevoir « The Virgin Holiday Spirit ».
Portfolio de Patrick Laverdant – Île Maurice. Une rencontre amicale et brève dans la baie de Tamarin, lors de notre reportage à Maurice.
Avec les nombreuses références qu’offrent le monde du rhum, il est très difficile d’établir un réel top 10. Cette liste représente uniquement les rhums testés et approuvés par Rumporter.
Avec les nombreuses références qu’offrent le monde du rhum, il est très difficile d’établir un réel top 10. Les goûts varient selon les consommateurs.
SeaWolf est le premier rhum blanc à être distillé sur le sol écossais. Il est le…
Nous sommes en 1769, devant une magnifique distillerie. Située sur les rives de la rivière…
Création originale, Papa Doble, 2012 L’idée était de créer un cocktail qui évoque la tradition…
La Barbade, surnommée l’île mère du rhum, se devait avoir un seigneur comme illustre représentant,…
C’est de tendance, voilà un nouvel acteur indépendant dans la distribution : Premium Wanted Spirits. …
Nous employons une petite proportion de chêne français notamment, mais surtout des fûts ayant contenu des spiritueux.
Selon le décret de l’AOC Martinique, le vieillissement des rhums vieux doit se faire uniquement en fûts de chêne de moins de 650L.